Nwdls wedi'u ffrio gyda Rysáit Cyw Iâr a Llysiau 

Mae gwneud bwyd Periw gartref yn weithred syml a hwyliog iawn. Y cyfan sydd ei angen arnoch chi yw'r cynhwysion cywir, sgilet fawr, a thalp enfawr o egni i chwipio pob pryd blasus a'i rannu gyda'ch teulu a'ch ffrindiau. 

Ar yr achlysur hwn, rydym yn dod â'r rysáit ar gyfer y Nwdls wedi'u ffrio â chyw iâr a llysiau, pryd coeth, o darddiad amhenodol a chynhwysion anarferol, ond o werth a thraddodiad mawr o fewn ffiniau Periw, sydd yn ogystal â bod yn fwyd blasus, Mae'n bryd mor iach fel na fyddwch chi'n dod o hyd i reswm i roi'r gorau i'w fwyta.

Hefyd, yn y testun hwn fe welwch y cynhwysyn delfrydau i'w ddefnyddio, Y offer angenrheidiol a paratoi cam wrth gam. Hefyd, bydd rhai yn cyd-fynd â'r rysáit argymhellion a data maeth fel eich bod yn rhoi gwybod i chi'ch hun am nodweddion da y ddysgl.

Fel hyn rydym yn eich gwahodd i ymuno â ni unwaith eto i gwybod rysáit bod heddiw, gydag alawon cosmopolitan, heddiw yn barod ac wedi'i ddiffinio ar eich cyfer chi.

Nwdls wedi'u ffrio gyda Rysáit Cyw Iâr a Llysiau 

Ingredientes

• 250 gr o nwdls, nwdls neu basta Tsieineaidd 
• 1 fron cyw iâr
• Zanahoria 1
• 1 limón
• 3 ewin garlleg
• Cebollas 2
• 100g o egin ffa
• ½ bok choy
• ½ pupur glas gwyrdd
• ½ pupur coch
• ½ brocoli
• ½ cwpan ffa mung tun
• ½ cwpan cawl cyw iâr
• ½ cwpan o olew olewydd
• ¼ cwpan persli wedi'i dorri
• ½ llwy fwrdd. sinsir wedi'i gratio
• 2 llwy fwrdd. saws soî
• 1 llwy fwrdd. saws wystrys
• 1 llwy fwrdd. saws sesame
• 1 llwy fwrdd. o chuño wedi ei wanhau mewn dwfr
• 1 llwy fwrdd. o siwgr
• Halen a phupur i flasu

Offer

• pot dwfn
• Pot canolig
• Padell fawr
• Straenwr
• fforch bren
• Cyllell
• Bwrdd torri
• Molcajete neu forter

Preparación

1. Coginiwch y pasta: dechreuwch y paratoad hwn coginio beth bynnag nwdls neu basta Tsieineaidd sydd gennych wrth law. Ar gyfer hyn, cymerwch bot dwfn, ychwanegwch ddigon o ddŵr a llond llaw o halen. Dewch â berw a phan welwch fod y dŵr eisoes yn byrlymu, ychwanegwch y pasta a coginio am 8 i 10 munud.
2. Coginiwch y brocoli: Mae'r cynhwysyn hwn yn hynod bwysig i roi gwead a lliw i'r paratoad. Er mwyn ei gael yn barod ar adeg cydosod y plât cyfan, mae'n angenrheidiol eich bod chi coginio ar wahân mewn pot bach gyda dŵr a phinsiad o halen ar gyfer 6 i 7 munud. Yna draeniwch a chadwch mewn amgylchedd oer.
3. Hidlwch a chadwch y pasta: Pan fydd y pasta wedi'i goginio'n dda, tynnwch y pot oddi ar y gwres a gosod popeth y tu mewn dros colander, fel bod y pasta yn draenio ac yn oeri. Helpwch eich hun gyda a fforch bren i dynnu'r holl nwdls o'r pot heb gael eu llosgi.
4. Pliciwch y llysiau: Cymmer y foronen a cymryd oddi ar y gragen. Gwnewch yr un weithdrefn gyda'r winwns a'r ewin garlleg. Archebwch mewn cwpan.
5. Tynnwch yr hadau: Yn achos paprika a phupur (Gwyrdd a choch) tynnu'r had a'r gwythiennau er mwyn peidio â chael ofn wrth fwyta.
6. torri'r cyw iâr: Daliwch y fron cyw iâr a ei dorri'n stribedi rhwng 1 a 2 cm Eang gan y centimetrau bod y darn yn hir. Archebwch ar blât yn yr oergell.
7. Torrwch y llysiau: Cymerwch y foronen, bresych Tsieineaidd, winwns, pupurau a phaprica a golchwch nhw gyda digon o ddŵr. Yna, gyda chymorth cyllell a bwrdd torri eu torri'n stribedi tenau o 1 cm yr un. Yn achos garlleg, malwch nhw â morter.
8. Brownio'r cyw iâr: Cydio yn y cyw iâr a'i sesno at eich dant. Cymerwch badell ffrio, rhowch ef dros wres canolig ac ychwanegwch yr olew fel ei fod yn gorchuddio'r gwaelod cyfan. Ychwanegwch y cyw iâr (briwgig yn flaenorol) a gadewch iddo frownio am 3 munud.
9. Ychwanegwch y cynhwysion eraill: Dewch â'r garlleg i'r badell, cymysgwch ac ychwanegwch y moron, bresych, pupurau, a nionyn. Sesnwch gyda phinsiad o halen a choginiwch am 2 funud, troi'n gyson.
10. Gwnewch y saws: Mewn powlen ychwanegwch y cawl cyw iâr, y sinsir wedi'i gratio'n fân, y llwy fwrdd o saws soi, wystrys a sesame, hefyd rhowch 1 llwy fwrdd o chuño ac un o siwgr. Trowch yn dda iawn.
11. Rhowch y saws yn y badell: Cymerwch y saws rydyn ni newydd ei baratoi a mynd ag ef i'r badell lle mae'r cyw iâr gyda'r llysiau, Ffriwch y cyfan a gadewch iddo goginio ac integreiddio pob cynhwysyn a blas am 5 munud.
12. Ychwanegwch y nwdls: Unwaith y bydd popeth wedi'i goginio, ychwanegwch y nwdls neu'r pasta, ysgewyll ffa, brocoli, ffa tun a sudd lemwn i'r saws mam (cyw iâr, llysiau a saws arbennig) cymysgwch a gadewch iddo gynhesu am 2 funud.
13. Gweinwch a mwynhewch: Gweinwch y pasta gyda digon o lysiau, cyw iâr a broth. Addurnwch gyda phersli a gyda bara, tostones neu ddiod oer.

Argymhellion ar gyfer paratoad llwyddiannus 

Nid yw pob un ohonom yn weithwyr proffesiynol yn y gegin, felly efallai na fydd rhai technegau a gweithdrefnau yn gweithio'n berffaith i ni.

Fodd bynnag, ni ddylech boeni am hyn, oherwydd yma rydym yn cyflwyno a rhestr fer o awgrymiadau, awgrymiadau ac awgrymiadau fel y gwnewch eich dysgl yn y modd goreu Nwdls wedi'u Sauteed gyda Cyw Iâr a Llysiau , heb straen a heb broblemau neu drafferth, dim ond mwynhau'r broses a choginio pob cynhwysyn.

1. Llysiau mewn stribedi neu “Julianas”: Er mwyn cael y canlyniad gorau posibl, cain a blasus, mae angen gwneud hynny torrwch y llysiau yn stribedi tebyg (heb fod mor hir) neu fel y'i gelwir yn arferol, yn “julienne”. Ar gyfer hyn mae angen cyllell finiog iawn ac ychydig o amynedd.
2. Ychwanegu blasau eraill: i baratoi gallwch chi ychwanegu llysiau fel zucchini os nad oes gennych chi fresychGallwch hefyd ychwanegu ají panca, mewn ychydig bach, neu winwnsyn coch.
3. Gwyliwch y pasta: Nwdls neu basta deben cael ei goginioos i berffeithrwydd, ar gyfer y gwiriad hwn a'i droi'n gyson tra'ch bod chi'n coginio'r pasta.
4. Defnyddiwch basta ffres: Os ydych chi eisiau paratoad cyflymach, rhaid i chi ddefnyddio pasta ffres, gan y bydd yr amser coginio yn llai nag amser y pasta wedi'i brosesu.
5. Yn integreiddio blas dwyreiniol: Os ydych chi am roi cyffyrddiad mwy dwyreiniol iddo, ychwanegwch ychydig o saws teriyaki. Yn yr achos hwn, addaswch y pwynt halen oherwydd bod y saws teriyaki mae braidd yn hallt.
6. Chwistrellu cennin syfi: Os nad ydych am ychwanegu persli at y ddysgl, top gyda chennin syfi wedi'u torri'n fân.
7. Gyda'r pryd: Gallwch fynd gyda'ch paratoad gyda bara tair cornel, bara hallt wedi'i sleisio, bara wedi'i stwffio â chaws neu'n syml gyda the oer.

manteision maethol

Y Nwdls wedi'u Sauteed gyda Cyw Iâr a Llysiau  Maent yn ddysgl ddelfrydol ar gyfer cinio neu swper, oherwydd eu lefelau braster isel a'i gynnwys mwynau uchel diolch i'r llysiau a'r sawsiau sydd wedi'u hymgorffori.

Yn yr un ystyr, rydym yn tynnu sylw at faint o faetholion y mae'r rysáit ohono Nwdls wedi'u Sauteed gyda Cyw Iâr a Llysiau  yn gyffredinol: cyntaf yw a ffynhonnell carbohydradau a phroteinau sylfaenol ar gyfer symudiad y cyhyrau a'u hadfywiad. Hefyd, mae'n gyfoethog mewn ffibr, sy'n cynnig teimlad o syrffed bwyd ac, yn groes i brydau trwm, yn hwyluso treuliad. Hefyd, yn darparu asid ffolig, haearn a niacin, rheoli lefelau siwgr a glwcos yn y gwaed. Yn olaf, y math hwn o Nwdls Sauteed Maent yn sefyll allan am gyflymder a symlrwydd eu paratoi, yn ogystal ag am yr ychydig gynhwysion sydd ynddo a naturioldeb ei goginio. Yn yr un modd, mae'n rysáit y gellir ei newid i roi ychydig mwy o bwyslais ar ei broteinau (Integreiddio cig, porc neu fwyd môr) neu'ch llysiau (ychwanegu ŷd, bresych ac artisiogau).