Skip i'r cynnwys

Golwythion cig oen wedi'u pobi

Torri cig oen wedi'i bobi

Danteithfwyd coeth a mwy na phriodol ar gyfer digwyddiad arbennig, yw'r golwythion cig oen wedi'u pobi. Felly, os ydych chi'n hoff o gigoedd gyda blas suddlon a gwahanol, golwythion cig oen wedi'u pobi yw'r gorau i chi. Perffaith ar gyfer rhannu a blasu hyd yn oed dim ond trwy'r golwg. Parhewch â ni a dysgwch sut i baratoi'r rysáit flasus hon fel y byddwch chi'n creu argraff ar eich ffrindiau a'ch taflod.

Rysáit Chops Oen Pob

Rysáit Chops Oen Pob

Plato cig, prif gwrs
Cegin Periw
Amser paratoi 20 minutos
Amser coginio 30 minutos
Cyfanswm yr amser 50 minutos
Dognau 4
Calorïau 250kcal
Awdur Romina gonzalez

Ingredientes

  • 600 gram o golwythion cig oen
  • 2 ewin garlleg
  • 2 sbrigyn o bersli ffres
  • 1 nionyn gwyn
  • Rosemary ffres i flasu
  • 2 tatws mawr
  • 1 gwydraid o win coch neu wyn sych
  • Powdr Oregano
  • Pupur du
  • Halen i flasu
  • Olew llysiau

Paratoi'r golwythion cig oen

  1. I ddechrau, rhaid i ni gynhesu'r popty i tua 200 gradd Celsius. Wrth gynhesu, byddwn yn mynd ymlaen i friwio'r ewin garlleg yn fân iawn.
  2. Gellir torri'r winwnsyn yn dafelli yn ddelfrydol, gan wahanu pob cylch nionyn.
  3. Gyda'r tatws, gallwn eu torri'n lletemau.
  4. Y ddwy gangen o bersli, rydyn ni'n eu golchi'n dda ac yn torri eu dail yn fân.
  5. Bydd angen cael caserol o faint digonol sy'n addas i'w roi yn y popty. Yn y caserol byddwn yn ychwanegu'r olew ynghyd â'r ewin garlleg wedi'i dorri'n fân, hefyd yr oregano a'r rhosmari a byddwn yn symud ymlaen i'w hintegreiddio'n dda.
  6. Byddwn yn gosod y golwythion yn y caserol a byddwn yn eu trwytho'n dda gyda'r gymysgedd o olew a changhennau. Mae'n rhaid i ni gyflawni'r un weithdrefn â'r lletemau tatws, os dymunwch, gallwch ddefnyddio brwsh cegin.
  7. Yna gallwn ychwanegu'r halen a'r pupur i flasu, at y golwythion ac at y tatws.
  8. Nesaf, byddwn yn arllwys y gwin coch neu wyn sych dros y golwythion a'r tatws.
  9. Byddwn yn cyflwyno'r caserol gyda'r cynhwysion yn y popty a gynheswyd yn flaenorol. Byddwn yn gadael i'r cwtledi bobi am 15 munud ar un ochr ac yna byddwn yn eu troi fel eu bod yn pobi'n dda ar y ddwy ochr.
  10. Ar ôl 30 munud o bobi, gweinwch y golwythion ynghyd â'r tatws ar unwaith.

Awgrym ar gyfer golwythion cig oen wedi'u pobi blasus

  • Os gallwch chi gael golwythion cig oen sugno, gallwch chi gyflawni'r paratoad mwyaf tyner a blasus o'r ddysgl hon.
  • Ystyriwch y math o olew rydych chi'n ei ddefnyddio yn dibynnu ar y blas rydych chi am ei roi i'r ddysgl, os ydych chi am gynnal blas y cynhwysion, defnyddiwch ganola, corn neu olew blodyn yr haul, maen nhw eisoes yn niwtral. Gallwch ychwanegu cyffyrddiad gwahanol trwy ddefnyddio olew olewydd, a fyddai'n ychwanegu blas unigryw.
  • Gallwch hefyd ddewis rhwng gwahanol winoedd i gyflawni gwahanol flasau. I gael blas mwy cynnil, gallwch ddefnyddio gwin gwyn sych, ond os ydych chi am sicrhau blas mwy amlwg a gwlad, gallwch ddefnyddio gwin coch, sy'n fwy cysylltiedig â chig coch.
  • Gall defnyddio sbrigiau ffres o rosmari gynyddu blas eich rysáit yn fawr.
  • Cynhwysyn arall i'w ddefnyddio os yw at eich dant yw cwmin, y gallwch ychwanegu llwy de at y rysáit. Mae teim yn gynhwysyn arall i'w groesawu ar gyfer y paratoad hwn.

Priodweddau maethol golwythion cig oen wedi'u pobi

Mae cig cig oen yn fuddiol iawn i'n corff, mae ganddo broteinau rhagorol, mae hefyd yn llawn fitaminau B1 a B12, sy'n bwysig i'r system nerfol, ffosfforws sy'n berffaith i'r cyhyrau ac sydd hefyd â haearn a sinc, sy'n gweithredu fel gwrthocsidyddion. . Ond dylai'r bobl hynny sy'n dioddef o bwysau dros bwysau neu golesterol uchel fwyta eu cymeriant braster.

0/5 (Adolygiadau 0)