La Чыча морада які я прадстаўлю вам сёння, гэта адзін з лепшых і папулярных напояў у перуанскай гастраноміі. Дазвольце сябе зачараваць тым, як гэта будзе смачна. Заставайся MyPeruvianFood.com і суправаджайце мяне, каб падрыхтаваць яго.
Рэцэпт Чыча Морада
Мой рэцэпт для Чыча морада традыцыйная, звычайна рыхтуюць шляхам адварвання чароўных зерняў фіялетавая кукуруза разам з гваздзіком, які надасць вам канчатковы сэнс гэтага непаўторнага густу гэтага напою. Фіялетавая кукуруза ў маёй краіне вельмі цэніцца, бо яна звязана з многімі культурамі і вераваннямі, напрыклад, у кастрычніку, калі святкуецца Дзень Валадара цудаў. Зыходзячы з гэтага тысячагадовая кукуруза Вы можаце прыгатаваць смачную фіялетавую мазамору і іншыя рэцэпты, якія вы знойдзеце на гэтым сайце. Але пакуль прыйшоў час падрыхтаваць гаршкі і вельмі добра памыць інгрэдыенты, пра якія я згадаю ніжэй. Давайце пачнем!
Ingredientes
- 250 грам фіялетавай кукурузы
- 2 літры вады
- 4 палачкі карыцы
- 10 гваздзікоў
- 1/2 чайнай лыжкі аскарбінавай кіслаты
- 300 грамаў цукру
- 1/2 чайнай лыжкі кансерванту (па жаданні)
Матэрыялы
- Варачны гаршчок
- Сетка
- Шкляная ёмістасць для сервіроўкі
Падрыхтоўка чыча-морады
- Уключыце пліту і наліце ваду ў рондаль.
- Дадайце кукурузу кавалачкамі.
- Адначасова дадайце гваздзік і карыцу.
- Пракіпяціць 30 хвілін, а затым працадзіць.
- Дадайце цукар у гарачую соду.
- Дадайце аскарбінавую кіслату і кансервант адпаведна (па жаданні).
- Гамагенізаваць, памешваючы, пакуль дададзеныя інгрэдыенты не растворацца.
- Насыпце яшчэ гарачую соду ў ёмістасць і вуаля! Каб атрымліваць асалоду ад!
Без сумневу, чыча морада з'яўляецца адным з нашых лепшых флагманскіх напояў у Перу, і, калі хочаце, вы можаце суправаджаць яго смачным Курыны рыс або багаты Кауса фаршыраваны курыцай. Атрымлівайце асалоду ад! 🙂
