Resepti Toyuğun qanadları ki, bu gün sizə təqdim edəcəyəm, bu, bizə dəhşətli görünəcək. Bu ləzzətli qanadların ləzzəti ilə özünüzü ovsunlayın. Uzun bir iş və ya təhsil günündən sonra son lokma kimi bir ailə şam yeməyində ləzzət almaq üçün idealdır. Sonra hazırlaması çox asan və hər şeydən əvvəl ucuz olan bu resepti sizə təqdim edəcəyəm.
Toyuq qanadları resepti
Ingredientes
- 1 kq toyuq qanadı
- 1 çimdik duz
- 1 çimdik bibər
- kreslo
- 100 qram doğranmış cilantro
Anticucho sarğı üçün
- 4 xörək qaşığı üyüdülmüş çili bibəri
- 1 xörək qaşığı doğranmış sarımsaq
- 1 xörək qaşığı sirkə
- 1 çimdik duz
- Dadmaq üçün bibər
- Zövqə görə kimyon
Chalaca sousu üçün
- 1 qırmızı soğan, doğranmışdır
- 1 ədəd doğranmış çili bibəri
- 1 limon
Toyuq qanadlarının hazırlanması
- Bir kilo toyuq qanadını aldıqdan sonra ikiyə bölün.
- Üzərinə duz və istiot əlavə edirik. Dərhal orta istilikdə qızılı rəng alana qədər qovururuq.
- Qanadları qızardınca üyüdülmüş çili bibəri, üyüdülmüş sarımsaq, sirkə, duz, istiot və zirə ilə hazırlanmış anticucho sarğı ilə qarışdırırıq. Hər şeyi tavaya qoyuruq.
- Onu bir çay qaşığı bal, damcı soya sousu və doğranmış keşniş ilə qızdırırıq.
- Biz hər şeyi çıxarırıq və doğranmış qırmızı soğan, doğranmış ají limuzin və limon damlaları ilə hazırlanmış chalaca sousu ilə yuyuruq və bu qədər.
Dadlı toyuq qanadları hazırlamaq üçün məsləhətlər və fəndlər
Əgər siz də yüngülsinizsə, bu qanadları sobada çox isti edə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə, bişirmə əvvəlindən qanadları ilə birlikdə şoraba əlavə edin.
bilirdin..?
Toyuq qanadları bədənimizin öz funksiyasını düzgün yerinə yetirməsi üçün lazım olan yüksək qida dəyəri olan zülalları, vitaminləri və mineralları təmin edir. O, həm də asanlıqla həzm olunan ətdir, lakin toyuqun ən çox yağın cəmləşdiyi hissəsi olduğundan, souslardan çox istifadə etmədən onu orta səviyyədə yemək məsləhətdir.
