Adı ilə ehtiras meyvəsi -ya məlumdur tırmanma bitkisi və onun meyvə. Bu bir meyvə es Ekvador üçün xarakterikdir, maracuya meyvəsi ilə a Təravətləndirici içki bədənə fayda gətirir. Passion meyvə şirəsi asan hazırlıq, çox sulu və turşu olan meyvənin pulpasından istifadə edilir.
Ehtiras meyvəsi Ekvador ölkəsində çox məşhurdur, nahar vaxtı ondan şirə hazırlamaq üçün istifadə etmək adi haldır.
Ehtiras meyvə şirəsi resepti
Hazırlıq müddəti: 15 dəqiqə
Mətbəx: Ekvador
İçmək
Porsiyalar: 4
Author: Ekvadordan reseptlər.
Tərkibi:
- 1 kilo ehtiras meyvəsi.
- 1 litr su
- Dadmaq üçün şəkər.
- Buz
Preparación
- çıxarın ehtiras meyvəsi pulpası meyvəni iki yarıya bölün və bir qaşıqla çıxarın.
- Pulpa deyilən şeyi içəriyə qoyun eyni blender və qalanını su ilə tamamlayın.
- Bir neçə saniyə aşağı sürətlə qarışdırın toxumları ayırın.
- əldə etmək üçün gərginləşdirin toxumsuz pulpa və Qarışdırın ilə dadmaq üçün şəkər.
- Buz ilə xidmət edin və ya soyuducuda saxlayın.
Ehtiras meyvəsinin qida dəyəri
100 qrama görə miqdar
kalori 97
Ümumi yağ 0.7 g
Xolesterol 0 mg
Doymuş dərəcə turşuları 0 .1 q
Zülal 2,30 g
Natrium 28 mg
Kalium 348 mg
Karbohidratlar 20 g
Diyet lif 10 g
Şəkərlər 11 g
Kalsium 12 mg
Vitamin C 30 mg
Dəmir 1.6 mg
Vitamin B6 0.1 mq
maqnezium 29 mg
Ehtiras meyvəsi ilə təmin edilən qida xüsusiyyətləri.
Ekvadorun tipik meyvəsi olan ehtiras meyvəsi A və C vitaminlərinin mühüm mənbəyi hesab olunur. Bu meyvə həmçinin orqanizmi kalium, maqnezium və fosfor kimi minerallarla təmin edir. Tərkibində karbohidratlar və su var.
Ehtiras meyvəsi necə istifadə olunur və istehlak olunur?
Ehtiras meyvəsi, Ekvadorun məşhur meyvəsi, var güclü, turş dad; bu xüsusiyyət bu meyvəni əla tərkib hissəsi edir müxtəlif souslara dad vermək.
El ehtiras meyvəsi istehlak edilir kimi təzə meyvəilə şirələr, kimi də istehlak edilir pudinqlər, dondurma, mürəbbələr, konservlər
Ehtiras meyvəsinin müalicəvi xüsusiyyətləri
Ehtiras meyvəsi bitkisi, toxumu dəriyə, saça fayda vermək üçün istifadə edilir. O, həmçinin bəzi xəstəliklərin qarşısını almaq və ya sağlamlığımızın göstərə biləcəyi bəzi balanssızlıqları müalicə etmək üçün istifadə olunur.
Qurudulmuş bitki aşağıdakı məqsədlər üçün istifadə olunur:
- sakit narahatlıq, Yuxusuzluq.
- Müalicə mədə ağrısı, ağrılar alt-üst həm də ağrıları aradan qaldırır
- Toxumlarda imkan verən pektin var öskürəyi sakitləşdirir
- İdarəetmə dövr ağrıları.
- Ehtiras meyvəsinin toxumlarından əldə edilən yağdan istifadə edilir dəriyə qulluq kimi davranır antiinflamatuar, dərini qoruyur, nəmləndirir və ləkələri açır.
- Yağ saçlara parlaqlıq verir, onları yağdan azad edir və böyüməsinə kömək edir.
- Bağırsaq mikrobiotasını yaxşılaşdırır və aliviya qəbizlik.
- Xolesterolu azaldır.
- Yüksək qan təzyiqi olan insanlar üçün tövsiyə olunan qida.
- Kiçik bir sidikqovucu təsirə malikdir.
amazoniyalı ehtiras meyvəsi
Meyvə ehtiras meyvəsi hesab olunur amazon üçün doğma. Cənubi Amerika meyvəsidir, xüsusilə də yerləşir tropik meşələr həm də meşədə subtropik Amazon bölgəsindən.
Bu meyvənin becərilməsi Mərkəzi Amerikaya yayılmışdır, həmçinin Afrika qitəsiilə avstraliya torpaqları, acı-şirinli ehtiras meyvəsi də becərilir.
Zavodun bu cür genişlənməsi onun müxtəlif torpaq növlərinə, iqlim şəraitinə və hava şəraitinin dəyişməsinə uyğunlaşma qabiliyyəti ilə bağlıdır.
Müxtəlif iqlim və torpaqların xüsusiyyətləri nəticəsində becərildiyi yerdən asılı olaraq, Ehtiras meyvəsinin müxtəlif növləri var.
Ehtiras meyvəsinin xüsusiyyətləri
Dadına görə ekzotik meyvə sayılan bu meyvənin vurğulana bilən xüsusiyyətləri arasında:
- Forma: bunun forması meyvə yumurtavari və ya yuvarlaqdır. Onun qabığı pulpanı uzun müddət saxlamaq üçün kifayət qədər qalındır.
- Çəki: sarı ehtiras meyvəsinin çəkisi bənövşəyi meyvənin çəkisindən böyükdür. Bu meyvə bilər çəkisi 300 qrama çatır.
- Ölçüsü: bu meyvələr a çata bilər uzunluğu 5 ilə 29 sm arasındadır. uzun, həmişə ehtiras meyvəsinin növündən asılı olacaq.
- Rəng: qabıq rəngi ola bilər sarı və ya rəngli bənövşəyi, xarici hissəsi və daxili hissəsi həmişə rənglidir pulpa ehtiras meyvəsinin növündən asılı olaraq olacaq narıncı, sarı, qırmızı və ya yaşılımtıl rəng.
- Dad: ləzzət Bu meyvənin çox xarakterik olmasıdır acı, rəng və digər xüsusiyyətlər kimi növlərə görə dəyişə bilər. Bəziləri daha şirin, bəziləri daha turş.
- Toxumlar: mənşəlidir Tünd rəng, qara və ya boz. Toxumların olduğunu qeyd etmək vacibdir 10% protein ehtiva edir və çata bilər 25% müxtəlif yağlar.
Ehtiras meyvəsinin sağlamlığımız üçün on faydası.
Ehtiras meyvəsi, ekzotik tropik meyvə, mənşəyi Cənubi Amerikanın isti iqlimi olan bölgələrdə becərilir. Hindistan, Cənubi Afrika və Avstraliyada da böyüyür.
La ehtiras meyvəsi sağlamlığa fayda verirBu faydalardan onunu sadalayaq:
- Yüksək səviyyədə ehtiva edir vitamin, bu, sağlam qidalanma profilinə malik bir meyvə kimi xarakterizə olunduğunu təsdiq etməyə imkan verir.
- Antioksidan.
- Qəbizlikdən çəkinin.
- Aşağı glisemik indeksdir
- İmmunitet sistemini gücləndirir
- Ürək üçün sağlam.
- Narahatlığı aradan qaldırır.
- Diabetli insanlarda insulin səviyyəsini saxlayır.
- Dərinin sağlamlığını yaxşılaşdırır.
- Osteoporozun qarşısını alır.
Ehtiras meyvəsinin tanındığı digər adlar
Ehtiras meyvəsi Amerika qitəsində müxtəlif adlarla tanınan bir meyvədir. Onun məlum olduğu adlardan bəziləri aşağıdakılardır: ehtiras meyvəsi, bu adla Venesuelada tanınır; adı ilə Mburucuya Paraqvay, Uruqvay və Şimali Argentinadan tanınır; ehtiras meyvəsi borikua adasında: Puerto Riko; adı ilə ehtiras meyvəsi Dominikan Respublikasında tanınır; ehtiras meyvəsi Qvatemalada adlanır. Ehtiras meyvəsinin qəbul etdiyi digər ümumi adlar bunlardır passionaria, passion fruit, passionfruit (ingilis dili).
Bəzi mətnlər ehtiras meyvəsinin eyni ehtiras meyvəsi olmadığını təsdiqləyir, lakin onun eyni meyvə olduğunu müdafiə edənlər də var.
