Passion Fruit Cheesecake

mükəmməl bişirin Cheesecake bu, bir sənətdir, o qədər gözəl bir şeydir ki, o, bizə kulinariya təcrübəsini dostlarımız və ailəmizlə bölüşməyə imkan vermir, həm də bizə yeməklərin kiçik bir hissəsini çatdırmağa imkan verir. Perunun geniş qastronomik mədəniyyəti bir dişləmədə. O, hamar teksturası və mükəmməl təəccüblü təqdimatı ilə birlikdə əla şirin və turş kombinasiyası ilə damağı ləzzətləndirir.

Əvvəlcə Cheesecake və ya cheesecake, indi bildiyimiz kimi, bu, minlərlə il ərzində müxtəlif modifikasiyaların təkamülü idi və onun sonsuz variasiyaları sizin olduğunuz ərazidən asılıdır. Onun 4000 il əvvəl qədim adada doğulduğu deyilir Yunanıstan. İnanılmaz sayəsində fantastik bir enerji mənbəyi kimi istifadə edildi stəkan kalsium süddə boşluqların əmələ gəlməsinin qarşısını alan.

Bunun nə vaxt ehtiras meyvəsi ilə inanılmaz bir birləşməyə çevrildiyi dəqiq bilinmir Peru, yalnız onun dərin ləzzəti sayəsində Peru süfrələrində gözəl və unudulmaz bir resept kimi yerləşdirməyi bacardığı məlumdur. Eynilə, bu meyvə kimi əhəmiyyətli faydalara malikdir ürək-damar sağlamlığının yaxşılaşdırılması və tənəffüs xəstəliklərinin qarşısının alınması.

Ancaq Yunan kökləri olan bu Peru daş-qaşının möcüzələrini özünüz görmək və ona daxil olmaq üçün orijinal dad, hamar və nəmli, burada çoxdan gözlənilən resept var Passion Fruit Cheesecake, ətraflı və ciddi təlimatlar və ideal təkliflərlə təsvir edilmişdir ki, onun hazırlanması ilə səyahət tez və asan olsun.

Passion Fruit Cheesecake Resepti

Ingredientes

• Tavanı yağlamaq üçün ərinmiş kərə yağı
• 220 q vanil peçenye (1 ½ böyük paket)
• Əsas üçün 8 xörək qaşığı kərə yağı
• ¾ fincan ehtiras meyvə suyu
• 30 q ətirsiz jelatin tozu
• Otaq temperaturunda 150 ml su
• 500 ml süd kremi.
• 681 q krem ​​pendir (hər biri təxminən 3 qr olan 227 paket)
• 600 q qatılaşdırılmış süd (təxminən 2 böyük qab)

Ehtiras meyvəsinin üstü üçün

• 135 qr ağ şəkər
• 1 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası
• 1 xörək qaşığı su
• 280 q ehtiras meyvəsi pulpası

qablar və alətlər

• 26 sm diametrli çıxarıla bilən qəlib
• Taxta qaşıq
• Kərə yağı kağızı
• Qida prosessoru
• böyük qab
• Film kağızı
• Bıçaq və ya məşəl (qəlibdən çıxarmaq üçün)

Preparación

1. Birincisi, kalıbı hazırlayın ərinmiş kərə yağı ilə əsas üçün; sonra perqament kağızını qoyun. Tənha yerdə rezerv edin
2. Öğütücü və ya yemək prosessoru ilə peçenyeləri doğrayın az və ya çox sabit bir qum meydana gətirənə qədər, sonra ərinmiş kərə yağı əlavə edin. Yığcam bir qarışıq yaratmaq üçün yumşaq bir şəkildə yoğurun
3. Bu yağlı peçenye qarışığı qəlibə gedəcək əvvəllər yağlanmış o qədər də qalın olmayan təbəqə əmələ gətirir və daha yaxşı sıxlaşdırmaq üçün barmaqlarınızla bir az əzilir
4. Bundan əlavə, jelatini nəmləndirin ləzzətsiz 150 ml suda otaq temperaturunda təxminən 10-15 dəqiqə, sonra su hamamında əridin.
5. Dərhal, böyük bir qabda krem pendir əlavə edin və çalın süngərli və homojen bir toxuma alana qədər qatılaşdırılmış südü ehtiras meyvə suyu ilə birlikdə əlavə edin və daim qarışdırın.
6. Ayrı-ayrılıqda, orta trikotaj xalat süd kremi
7. Krem pendir qarışığına qayıdırıq, bir az götürün və əlavə edin ləzzətsiz jelatin bölməsinə. Hamarlanana qədər qarışdırın və tam daxil edir əsas qarışığa
8. Doldurmanın son mərhələsi olaraq, tədricən əlavə edin çırpılmış qaymaq
9. kalıba tökün (yağlı peçenyelərin olduğu yerdə) və üst təbəqəni yumşaq saxlamaq üçün plastik sarğı ilə örtün. Ən azı 8 saat soyuducuda saxlayın.
10. Nəhayət, Cheesecake-i örtmək üçün, orta istiliyə gətirin tamamilə həll olunana qədər şəkərlə ehtiras meyvəsi pulpası. Qarğıdalı nişastası əlavə edin əvvəllər 1 xörək qaşığı suda seyreltilir. qarışdırmaq istədiyiniz nöqtəyə çatana qədər. 8 saat keçənə qədər rezervasiya edin.
11. Hazırlığı çıxarın və bəzəyin əhatə ilə.

Məsləhətlər və tövsiyələr

Un pendir tortu, Bütün desertlər kimi, onun da riayət etməli olduğu vacib addımlar rejimi, eləcə də hər şeyin mükəmməl getməsinə kömək edən parametrlər və təlimatlar var.

Bununla belə, bu reseptlə ən yaxşı nəticə əldə etmək üçün qısa müddətdə sizə bir sıra təqdim edəcəyik tips bu, sizə tam uğur qazanmağa imkan verəcək və əlavə olaraq yeməyinizdəki ləzzətlər və təqdimat yüksələcək.

• Jelatini nəmləndirmək və həll etmək üçün buraxın üç dəqiqə istirahət edin jelatin və sonra mikrodalğalı sobaya hər biri 5 saniyəlik iki dövrə daxil edin
• Əmin olmaq ehtiras meyvəsi əldə etdiyiniz yaxşı vəziyyətdədir, tercihen təzə və yaxşı yetişmiş
• Sizə başa gəlirsə cheesecake-i qəlibdən çıxarın diqqətlə kənarları ətrafında bir bıçağı gəzdirə və ya deserti boşaltmaq üçün məşəldən istifadə edə bilərsiniz. Həmçinin, əmin olun kalıbı cızmayın çünki gələcək hazırlıqlar üçün qarışıqlar yapışa bilər və ya sürüşmənin olmaması səbəbindən qəlibdən çıxarıla bilməz
• Krem pendir tercihen olmalıdır otaq istiliyi daha yaxşı idarə etmək üçün
• əhatə etmək üçün Cheesecake buraxın pulpa üçün toxum. Bu sizə böyük, təzə meyvənin estetikasını verəcək.
• Cheesecake olsun 8 və ya daha çox saat soyuducuda daha yaxşı tekstura və bərk maddələr üçün
• Baza üçün peçenye hər növ kuki ola bilər şirniyyatlar, desertin baş qəhrəmanının seçilməli olduğunu nəzərə alaraq
• Bir istəsən Cheesecake dadı ilə daha incə ehtiras meyvəsi üstünü şantilli kremlə örtməyi seçə bilərsiniz və ya pulpa örtüyü yerinə bir neçə yumurta ağı və şəkərlə beze hazırlaya bilərsiniz. Əgər bezenizin daha çox təsir yaratmasına üstünlük verirsinizsə, səthi üfleyici ilə karamelize edə bilərsiniz.
• Seçdiyiniz halda a daha sıx ləzzət, pulpa qapağını qoruyun. Ancaq krem ​​pendir hazırlığına bir neçə damcı əlavə edin ehtiras meyvəsinin mahiyyəti dadını dərinləşdirmək üçün
• A üçün idealdır Cheesecake istifadə etməkdir ənənəvi dəyirmi bulaqlı tava aradan qaldırılmasını asanlaşdırmaq üçün
• Baza bilər bişirilmək daha xırtıldayan bir sensasiya istəyirsinizsə

Qida dəyəri

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, bu desertdə böyük miqdarda var enerji qidalarıOlimpiya Oyunlarının çempionlarının müntəzəm olaraq yeməkləri boş yerə deyildi.

Bu mənada mükəmməl miqdarlara malikdir vitamin A, vitamin B2, vitamin B1 və vitamin C. Əlavə olaraq futbol.

Öz növbəsində ehtiras meyvəsi yüksək məzmunu kimi əhəmiyyətli faydalar təmin edir lif, kalium, maqnezium, fosfor y antioksidləşdirici zəngin ləzzəti ilə onu balanslı və dadlı desert edir.

Bu nöqtədə hər bir hissənin olduğunu qeyd etmək vacibdir Cheesecake yönəltdiyi:

• Karbohidratlar: 20gr
• Yağlar:42,20 gr
• Zülallar:19.61gr
• Pəhriz lifi: 0 gr
• Xolesterol: 22 mg
• Natrium: 107 mg

Əyləncəli faktlar

Dəfələrlə, qəribəliklər və qəribə faktlar onlar müxtəlif məhsullar, vəziyyətlər və niyə olmasın, bir çox yeməkləri daşqın edirlər.

Bu dəfə bizdə 5 əyləncəli fakt haqqında Cheesecake ehtiras meyvəsi sizi təəccübləndirəcək və öz növbəsində bilmədiyinizə əmin olduğunuz şeylər haqqında sizə məlumat verəcəkdir.

Biz belə başlayırıq:

1. Müxtəlif tarixçilər hesab edirlər ki, Cheesecake ətrafında qədim Yunanıstanda yaranmışdır M.Ö.776
2. Bu desert həmişə şirin və ya incəlik hesab edilmişdir. Bununla belə, bu yemək də xidmət edilmişdir salatları müşayiət edin
3. 18-ci əsrə qədər Cheesecake ilə həyata keçirilirdi Maya. Bu inqrediyent istifadə olunurdu, çünki o vaxt çörəyi yüksəltməyin yeganə yolu bu idi
4. El Cheesecake daha baha başa gəlir ABŞ dolları 325 Nyu Yorkda
5. Nəhayət, bu ləzzətli kiçik desertin milli günü var. Hamısı 30 iyul ABŞ-da və Cənubi Amerikanın bir hissəsində, günü Cheesecake