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馬拉庫亞汁

用的名字 百香果  眾所周知 攀爬植物 和它的 水果。 這個 水果 es 典型的厄瓜多爾,與 maracuyá 水果 a 清涼的飲料 從而給身體帶來好處。 百香果汁是 易於準備,用的是水果的果肉,非常多汁,酸酸的。

百香果在厄瓜多爾國家很受歡迎,通常在午餐時用它來製備果汁。

百香果汁的做法

準備時間: 15分鐘

cocina:厄瓜多爾人

份量: 4

作者: 來自厄瓜多爾的食譜。

主要成份:

  • 1公斤 百香果。
  • 1升
  • 糖適量。
  • Hielo

準備

  1. 取出 百香果果肉 將水果分成兩半,然後用勺子提取。
  2. 將所謂的紙漿放入 同一個攪拌機 並用水完成其餘部分。
  3. 低速攪拌幾秒鐘 將種子分開.
  4. 應變以獲得 無籽果肉和 混合加糖調味。
  5. 加冰食用 或存放在冰箱中。

百香果的營養價值

每100克數量

卡路里 97

總脂肪 0.7 克

膽固醇 0毫克

飽和度酸 0 .1 克

蛋白質 2,30 克

索迪奧 28毫克

鉀鹽 348毫克

碳水化合物 20 克

食物纖維 10 克

醣類 11 克

CALCIO 12毫克

維生素Aç 30毫克

1.6毫克

維他命 B6 0.1毫克

29毫克

百香果提供的營養特性。

百香果是厄瓜多爾的典型水果,被認為是維生素 A 和 C 的重要來源。這種水果還為身體提供鉀、鎂和磷等礦物質。 它含有碳水化合物和水。

百香果如何使用和食用?

百香果,厄瓜多爾的流行水果, 有一個 濃烈的酸味; 這一特性使這種水果成為一種極好的原料  來調味不同的醬汁.

El 百香果被消耗 新鮮如 水果果汁,也被消耗為 布丁, 冰淇淋, 果醬、蜜餞

 百香果的藥用特性

百香果植物,其種子用於有益於皮膚、頭髮。 它還用於預防一些疾病或治療我們的健康可能出現的一些不平衡。

乾燥的植物用於:

  1. 平靜焦慮,失眠。
  2. 肚子疼, 痛苦 倒掛 並且還能緩解疼痛
  3. 種子含有果膠,可以 止咳
  4. 控制項 期間的痛苦.
  5. 從百香果種子中提取的油用於 皮膚護理抗炎,保護皮膚,滋潤皮膚並淡化斑點。
  6. 這種油可以使頭髮光澤,去除油脂,並幫助頭髮生長。
  7. 改善腸道微生物群, 阿里維亞 便秘.
  8. 降低膽固醇.
  9. 推薦給高血壓患者的食物。
  10. 它有輕微的利尿作用。

亞馬遜百香果

水果 百香果 被認為 原產於亞馬遜。 它是一種原產於南美洲的水果,主要分佈在 熱帶森林 還有樹林裡 亞熱帶的 來自亞馬遜地區。

這種水果的種植 已經傳播到中美洲, 也為 非洲大陸澳大利亞土地苦甜參半的百香果也是栽培的。

植物的這種擴張是由於它能夠適應不同類型的土壤、氣候和天氣條件的變化。

根據種植地的不同,由於氣候、土壤的特性不同,  百香果有不同類型。

百香果的特點

這種水果因其味道而被認為是一種異域水果,其突出的特徵包括:

  1. 形狀:這個的形狀 果實是卵形或圓形。 它的殼很厚,可以長時間保存果肉。
  2. 重量:黃色百香果的重量大於紫色百香果的重量。 這種水果可以 重量達到300克。
  3. 尺寸:這些水果可以達到 長度在 5 至 29 厘米之間。 長久以來,這始終取決於百香果的類型。
  4. 顏色: 外殼顏色黃色或彩色 紫色的,  外部和內部總是有顏色的 紙漿 取決於百香果的類型 橙色、黃色、紅色或綠色.
  5. 味道: 味道 這種水果的特點是 苦樂參半、顏色等特徵可能因品種而異。 有的更甜,有的更酸。
  6. 種子: 來自 深色、 黑色或灰色。 需要注意的是,種子 含有10%蛋白質 並且可以達到 25% 不同的油。

百香果對我們健康的十大好處。

百香果是一種奇異的熱帶水果,產於氣候溫暖的地區,即它的原產地南美洲。 它也生長在印度、南非和澳大利亞。

La 百香果對健康有益讓我們列出其中的十個好處:

  1. 含有高含量的 維他命,這使我們能夠確認它是一種具有健康營養成分的水果。
  2. 防銹.
  3. 避免便秘。
  4. 它的血糖生成指數低
  5. 增強免疫力
  6. 對心臟健康。
  7. 緩解焦慮。
  8. 維持糖尿病患者的胰島素水平。
  9. 改善皮膚健康。
  10. 它可以預防骨質疏鬆症。

百香果的其他名稱

百香果是一種在美洲大陸有不同名稱的水果。 它的一些已知名稱如下: 百香果,這個名字在委內瑞拉廣為人知; 的名字是 姆布魯庫亞 分佈於巴拉圭、烏拉圭和阿根廷北部; 百香果 博裡誇島:波多黎各; 與名字 奇諾拉 它在多米尼加共和國廣為人知; 百香果 它在危地馬拉被稱為。 百香果的其他常見名稱是 西番蓮,西番蓮果,百香果(英文)。

有些文獻肯定百香果不是同一種百香果,然而,也有人堅持認為它是同一種水果。

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