现在是圣诞节! 学习 如何制作秘鲁风格的圣诞火鸡 多亏了我们在 MiComidaPeruana.com 上教给您的这个循序渐进的食谱,您可以轻松快速地完成。 这道菜是完美和理想的主菜,可以在圣诞节或新年等任何特殊日期品尝。 让我们开始吧!
秘鲁风格圣诞火鸡食谱
成分
- 1 孔雀 5公斤
- 1个中等大小的洋葱
- 胡萝卜1
- 3个苹果
- 4片无皮面包丁
- 1杯葡萄干
- 1 / 2一杯牛奶
- 1 1/2 杯山核桃
- 1 汤匙 chuño
- 1 茶匙香料(热辣椒粉、迷迭香、大蒜)
- 柠檬汁
- 1 1/2 杯可口可乐
- 盐和胡椒
秘鲁风格圣诞火鸡准备
- 我们首先混合柠檬、香料、盐、胡椒粉,然后铺上之前清洗过的火鸡。
- 在碗中放入磨碎的胡萝卜、切碎的洋葱、去皮切碎的苹果和山核桃、葡萄干、面包和牛奶。
- 填充火鸡并用灯芯或线缝制,以免填充物溢出。 撒上可乐,放入预热好的烤箱180°C烤四小时。
- 用铝箔覆盖,在烹饪完成前一小时,将纸取下变成褐色并用它自己的汁液沐浴。
- 取出火鸡,用 chuño 加厚烹饪底部。 最后,切成片,加入一些馅料,佐以沙拉和苹果酱。 嗯,好吃……好胃口!
你知道吗…?
- 在这种圣诞火鸡制品中,浓缩了高纤维含量,有助于减少脂肪吸收。
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