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秘鲁梅内斯特朗

意大利通心粉或意大利通心粉简单食谱

El 月经,也称为 通心粉 o 通心粉 今天给大家介绍一下,一定会让你大吃一惊。 所以准备好,让自己被这个慷慨的食谱迷住吧,它会给你带来一场美味的风暴,以唯一明确无误的风格 我的秘鲁美食. 向厨房伸手!

Menestron 食谱

秘鲁梅内斯特朗

柏拉图
厨房 秘鲁文
准备时间 15 分钟
烹饪时间 15 分钟
总时间 30 分钟
Raciones 4
卡路里 70千卡
作者 张志贤

成分

  • 1/4公斤关节面
  • 1公斤带骨烤肉
  • 1公斤牛腩尖
  • 1杯切碎的萝卜
  • 1杯绿色帕拉尔
  • 1杯豆子
  • 1杯胡萝卜,切碎
  • 1杯切碎的芹菜
  • 1 杯洋葱,切碎
  • 1杯去皮豌豆
  • 1杯鹰嘴豆
  • 1杯切碎的卷心菜
  • 1杯菠菜
  • 1杯罗勒
  • 1/4 杯碎培根
  • 1个玉米
  • 1 杯 yuca 切成大方块
  • 3个白土豆切成两半
  • 200克帕玛森芝士
  • 1 杯新鲜奶酪,切碎
  • 200毫升橄榄油

Menestron的制备

  1. 在锅里,我们煮了一公斤带骨头的烤肉,再加上一公斤牛腩。 煮至软。 那时我们加入蔬菜,1杯切碎的萝卜,另一个绿豆,切碎的胡萝卜,切碎的芹菜,切碎的洋葱,去皮的豌豆,预先浸泡过的鹰嘴豆,切碎的卷心菜,四分之一一杯切碎的培根,一个切成六片的大玉米(培根是可选的)。 让它煮熟并稍微变稠。
  2. 然后在大立方体中加入一杯尤卡。 3个白土豆一分为二,四分之一公斤的面条,让我们一起煮。
  3. 最后,我们加入一杯菠菜和另一块罗勒,我们将在橄榄油中煮熟后将它们混合。 我们继续吃一把帕尔马干酪和一杯切碎的新鲜奶酪。 我们尝尝盐的味道。
  4. 我们加了几茶匙橄榄油,就是这样!

制作美味 Minestrón 的小贴士

你可知道…?

我们在这个食谱中使用的罗勒被认为是最健康的草药之一,最好新鲜食用。 含有对凝血至关重要的维生素 K 和保护细胞和免疫系统的强大抗氧化剂 β-胡萝卜素。 罗勒中存在的其他维生素和矿物质是锰、镁、钾,尤其是维生素 C。

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