脆皮鸡

今天教大家做一道好吃的 奇查龙德波罗 奇法风格。 让自己陶醉于这道秘鲁美食的原创菜肴，超级容易准备。

鸡肉Chicharrones食谱

为了准备这道美味的鸡皮食谱，我们必须买四只鸡腿，然后将它们切成四块，然后让它完全干净，然后才能开始准备。

成分

Chicharrones de Pollo 的制备

1. 我们准备了与他们的鸡肉相遇的四只腿，并将它们切成四块。
2. 我们用盐、白胡椒、一小撮糖、一小撮肉桂、洋葱、半茶匙大蒜粉、几滴酱油和几滴柠檬调味。 让它腌约30分钟。
3. 在平底锅中，用中火加热大量油，然后将鸡块煎至金黄酥脆，里面多汁。 这些将需要大约 10 分钟。 小心它们很快就会变成褐色，因为里面可能是生的。
4. 为了配合它，您可以准备一种以柠檬汁、盐、白胡椒、中国洋葱为基础的浓郁酱汁，仅此而已。 是时候享受了！

制作美味 Chicharrón de Pollo 的小贴士

我真的很喜欢它，加入柠檬酱，切碎的辣椒，切碎的香菜，黄豆滴就可以了。

你可知道…？

• La 鸡肉 它味道鲜美，脂肪少，易于消化。 它还富含具有高生物价值的蛋白质，是矿物质的重要贡献，尤其是磷、铁、钾、B 族必需维生素和叶酸。 如果我们像这个食谱一样用柠檬、盐和胡椒调味，我们会有一只非常开胃的鸡肉，但我建议不要以油炸形式过度食用。
• El 椅子 它是一种由发酵大豆制成的酱汁。 这不仅用于中国菜，还用于一些克里奥尔秒。