你今天敢做点好吃的 鸡胗? 话不多说,让我们一起准备这个非常容易准备的令人难以置信的食谱,用一只慷慨的鸡肉制成的美味胗,这也为我们提供了许多健康益处。 注意配料,因为我们已经开始准备了。 向厨房伸手!
食谱 鸡胗
成分
- 1/2公斤鸡胗
- 1/2 杯chicha de jora
- 1杯切碎的红洋葱
- 1汤匙剁碎的大蒜
- 4 头大葱,切碎
- 1杯液化黄辣椒
- 1/2 杯带壳磨碎的 loche
- 香菜品尝
- 1个辣椒
- 萨尔
- 胡椒
- 科米诺
鸡胗准备
- 我们用一杯切碎的红洋葱做调料,慢慢出汗5分钟,加入1汤匙蒜末,再出汗两分钟,加入四头葱末,一杯混合黄胡椒和半杯磨碎的 loche 和它的壳。
- 让它再出汗 10 分钟,然后加入切碎的香菜调味,加入盐、胡椒、孜然、半公斤鸡胗和 1/2 杯上好的chicha de jora。
- 盖上水,盖上锅盖,用小火煮至可以用手轻易切开肫。
- 我们加入一片辣椒,我们尝尝盐,就是这样!
准备美味鸡胗的烹饪秘诀
你可知道…?
该 Mollejas 它们是鸟类消化系统的一部分,与鸡的其他部分一样,是蛋白质的良好来源,但由于脂肪和胆固醇含量高,建议适度食用。 一份鸡胗提供产生血红蛋白所必需的铁,以及钙和维生素 A 和 C。