今天教大家做一道好吃的 奇查龙德波罗 奇法风格。 让自己陶醉于这道秘鲁美食的原创菜肴,超级容易准备。
鸡肉Chicharrones食谱
为了准备这道美味的鸡皮食谱,我们必须买四只鸡腿,然后将它们切成四块,然后让它完全干净,然后才能开始准备。
成分
- 4只鸡腿偶遇
- 1盐少许
- 1撮白胡椒
- 1撮糖
- 1撮肉桂
- 200克大葱
- 1/2 茶匙蒜末
- 苏打水滴
- 柠檬滴
Chicharrones de Pollo 的制备
- 我们准备了与他们的鸡肉相遇的四只腿,并将它们切成四块。
- 我们用盐、白胡椒、一小撮糖、一小撮肉桂、洋葱、半茶匙大蒜粉、几滴酱油和几滴柠檬调味。 让它腌约30分钟。
- 在平底锅中,用中火加热大量油,然后将鸡块煎至金黄酥脆,里面多汁。 这些将需要大约 10 分钟。 小心它们很快就会变成褐色,因为里面可能是生的。
- 为了配合它,您可以准备一种以柠檬汁、盐、白胡椒、中国洋葱为基础的浓郁酱汁,仅此而已。 是时候享受了!
制作美味 Chicharrón de Pollo 的小贴士
我真的很喜欢它,加入柠檬酱,切碎的辣椒,切碎的香菜,黄豆滴就可以了。
你可知道…?
- La 鸡肉 它味道鲜美,脂肪少,易于消化。 它还富含具有高生物价值的蛋白质,是矿物质的重要贡献,尤其是磷、铁、钾、B 族必需维生素和叶酸。 如果我们像这个食谱一样用柠檬、盐和胡椒调味,我们会有一只非常开胃的鸡肉,但我建议不要以油炸形式过度食用。
- El 椅子 它是一种由发酵大豆制成的酱汁。 这不仅用于中国菜,还用于一些克里奥尔秒。