银铝石

La Chanfainita 食谱 我很高兴今天向您介绍，这会让您大吃一惊。 因此，准备好让自己陶醉于这道慷慨的秘鲁食谱吧，它将以唯一无误的方式为您带来一场美味的风暴 我的秘鲁美食 . 向厨房伸手！

Chanfainita 食谱

成分

Chanfainite制备

1. 我们把一公斤牛肺洗得很好。
2. 在装有大量水的锅中，用两片新鲜薄荷用中火煮 10 分钟。
3. 10 分钟后，我们将其取出，切成方块并保存肉汤。
4. 准备一个涂有油、2 个切碎的红洋葱和一大汤匙蒜末的调料。 让它煨 10 分钟。
5. 加入一杯液化的 ají panca 和 2 汤匙 ají mirasol。 我们再煮10分钟。 然后我们加入切碎的肺。 煮 1 分钟，加入与肺相同的四个白土豆丁。
6. 我们用一点保留的肉汤覆盖所有东西。 我们加一撮盐，一撮牛至粉，吃完和胡椒粉。 我们煮到土豆煮熟。
7. 加入两枝薄荷和两片辣椒。 我们让一切休息 5 分钟。 （可选地，您可以添加一把切碎的中国洋葱）。

伴随着，在辣椒周围放上辣椒，华卡泰奶油，cancha，mote，白米饭，任何你最喜欢的。

制作美味 Chanfainita 的秘诀

你可知道…？

chanfainita 中的 bofe 或牛肺提供了大量的蛋白质。 它也是铁的极好来源，是牛肉的三倍，特别容易吸收。 我建议搭配富含维生素 C 的食物，如辣椒、西红柿、橙子或 Camu Camu。