面包 它是大多数国家饮食中存在的食物之一，被认为是 基本食物。 它在欧洲、大洋洲和美洲以及地球上的其他地方都有消费。
面包是一种能俘获味蕾的食物， 不同的演示：柔软、海绵、烤、脆、咸、半甜、甜、带馅料。 食客总是愿意独自或与他人一起享用。
如果面包是由面粉制成的，面粉可以来自不同的谷物，小麦是最常见的一种，那么想要吃面包的味道就会增加。 新鲜的自制面包，采用突出其宜人风味的成分制成。
玻利维亚自制面包 它非常受欢迎，几乎每个家庭都可以找到它。 这个面包的吃法是 小吃，也在家庭中作为 餐伴， 它的质地和形状使其可以作为馅料食用，是一种经常用于 早餐.
玻利维亚自制面包是用面团制成的，其中可以包含蔬菜，例如洋葱，它也可以用来制作比萨饼。
用基本配方制作面包是很常见的， 奶酪层，或一个 覆盖 甜面粉以获得这种面包的两种变体：
- 搭配奶酪皮或
- 带着甜甜的外皮
玻利维亚自制面包食谱
准备时间： 20分钟
烹饪时间： 30分钟
发酵时间：1小时30分钟
总时间：2小时20分钟
柏拉图: 早餐、小吃、配菜
厨房: 玻利维亚语
Porciones： 16
卡路里： 219 Kcal
作者： 莉泽特·鲍文
工具：
- 两个烤箱托盘
- 两个搅拌碗
- 两个小碗
成份：
- 第一步:
- 1- ½ 杯牛奶，室温 (250ml)
- 2汤匙糖（25克）
- 2茶匙干酵母（7克）
- 1 杯面粉（120 克）
- 第二步:
- 3- ¼ 杯面粉（394 克）
- 1茶匙盐
- 1蛋
- 2汤匙室温黄油或猪油（28.5克）
- 奶酪层:
- ½ 个打散的鸡蛋
- 1/汤匙牛奶
- 1 杯磨碎的奶酪（100 克）
- ½cucharadita de sal
- 甜面粉层:
- ½ 杯面粉（64 克）
- ½ 杯糖（100 克）
- ½ 杯起酥油、牛油或室温黄油（113 克）
谁不喜欢 在家做面包？ 我们一直认为这非常困难并且需要花费很多钱。 但是，我们事先告诉您：现实是不同的。 在这篇文章中，我们将向您展示如何 准备自制面包 以简单易行的方式。 只要读到最后就知道了！
准备自制面包所需的成分
MGI 制作自制面包所需的原料 是：
- 150毫升牛奶。
- 100克奶酪。
- 50克黄油。
- 糖70克。
- 10克酵母。
- 300克面粉。
- 5克盐。
- 2个鸡蛋
- 植物油。
自制面包的准备过程得到很好的解释——一步一步
材料准备好后，唯一需要做的就是 准备自制面包 是严格按照以下步骤进行：
第 1 步 – 准备面团
在一个小杯子中，加入200克面粉、10克酵母、50克糖和100毫升牛奶，搅拌均匀。 直到所有成分均匀混合。 盖上毛巾，静置 45 分钟。
然后，找一个大碗，加入100克面粉、5克盐、1个鸡蛋，将所有材料混合均匀。 通过这样的混合物， 添加静置的面团并继续搅拌。
第 2 步 – 揉捏
有后 准备面团，你只需要把它放在平坦的表面上就可以揉捏它大约5或8分钟。 然后，加入黄油并继续揉捏直至光滑。 尽量确保面团永远不会粘手。 如果是的话，请在手上撒上面粉。
第 3 步 – 休息
当你已经拥有一个之后 揉好的面团 完美的是，你应该找一个大碗，加一点植物油。 然后，将面团放在那里并用毛巾盖住。 你将它放在温暖的地方，让它休息两个小时，这样它就会变成原来的两倍大小。
第 4 步 – 层
当面团静置时，您可以在小碗中准备层。 准备一个 奶酪层，您只需在杯子中打一个鸡蛋，然后加入奶酪和剩余的牛奶即可。 随后，混合直至均匀。
准备一个 甜美的外套，找到一个小碗，将黄油与糖和面粉一起搅拌，直至变得均匀。
第 5 步 – 给托盘涂油
重要的是 油脂盘 所以面包不粘。 不过，现在很多人也使用烘焙纸（你可以两者都使用）。
第 6 步 – 完整的面团
面团发酵至两倍大后，您需要将其放在平坦的表面上以分割部分。 你可以把它切成16等份 （您可以使用重量来进行精确测量）。 然后，用手掌将其塑造成球状。 然后将其放在已经为烤箱准备好的托盘上。
第 7 步 – 烘烤
您需要 将烤箱预热至180°C 并且，当天气已经很热时； 将托盘与面包一起添加。 然后，添加您制作的奶酪或糖果层（可以分成两半）并烘烤 30 分钟或直至呈金黄色。 取出并放在金属架上冷却。
最后，经过 窗格 很酷，您可以与家人和朋友一起享用一杯美味的牛奶。 你觉得这个食谱怎么样？ 让我们在评论中知道！
食谱作者的注释（Lizet Bowen）
- 面包可以保存 在室温下密封容器中直至 3天。 如果您居住的地方不潮湿，情况更是如此。
- 还 你可以冻结 拍卖 2个月。 食用前，请提前 20 分钟从冰箱中取出，或使用微波炉解冻。
- 如果你只想用奶酪来做，可以用整个鸡蛋和一杯奶酪。
- 如果你只想用甜面粉做，就把食谱加倍。
- 你也可以给它一个长的形状，而不在上面放任何东西。
- 杯子的尺寸已用于制作配方。。 以克为单位的测量值是近似值。
自制面包的营养价值
1 份 188 克
碳水化合物79.2克
饱和脂肪11.2克
纤维6.8克
总脂肪 15.2 克
蛋白质 14.1 克
糖11.2克
自制玻利维亚面包的其他营养价值
玻利维亚自制面包的营养成分包括矿物质，例如 钠、钾、铁, 镁和钙。 100克份中这些营养素的价值详述如下：
- 钠491毫克
- 钾115毫克
- 铁3,6毫克
- 镁25 mg
- 钙260毫克
玻利维亚饮食中的面包。
面包 构成其中之一 主食 在玻利维亚公民的饮食中。 面包的消费是必不可少的。 据认为，出现这种情况的原因之一是 便宜 这种食物，因为 家人都可以轻松搞定 尤其是因为它被认为是食物 提供营养 日常饮食，以这种方式偏爱食物。
面包与土豆和大米一起构成了玻利维亚消费最多的食物（碳水化合物）。
