Ti ibeere atẹlẹsẹ

Lati okun a le gba ohun ailopin ti awọn aṣayan nigba ngbaradi a olorinrin satelaiti, ati ẹja pipe fun wa lati ni ninu ounjẹ wa ni Sole. Eja funfun yii ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini ijẹẹmu ti o wuyi fun ẹnikẹni ati tun pese adun ti o dun pupọ.

Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ ona lati mura atẹlẹsẹ, sugbon a fẹ lati fi rinlẹ ọkan ninu awọn julọ wọpọ ati ki o dun: awọn ti ibeere atẹlẹsẹ. Ti ẹnu rẹ ba ti ni agbe tẹlẹ, tẹle wa lati kọ ẹkọ ohunelo nla ati ilera yii.

Ti ibeere ẹri ti ilana

Eroja

Igbaradi ti awọn ti ibeere atẹlẹsẹ

1. Nígbà tí a bá ṣètò àtẹ́lẹ́sẹ̀ lọ́dọ̀ àwọn tó ń ta ẹja, wọ́n sábà máa ń tà á fún wa láti sè é, àmọ́ tí wọ́n bá ti rí ẹja náà tán, a gbọ́dọ̀ sè é. Fun eyi a yoo wẹ daradara, ao ge ori ẹja naa pẹlu ọbẹ tabi awọn scissors idana. Pẹlu ọbẹ a yoo ge atẹlẹsẹ ni ọna gbigbe lati ṣii ati yọ awọ ara kuro. A yoo gbe ọbẹ naa laarin ẹran ati ọpa ẹhin a yoo rọra farabalẹ lati ni anfani lati fillet atẹlẹsẹ naa.
2. Bayi pẹlu atẹlẹsẹ ti o ṣetan, a yoo mu awọn fillet mejeeji ati ki o lo epo olifi diẹ pẹlu iranlọwọ ti fẹlẹ idana. A tun le fi epo diẹ kun ninu pan ati ki o jẹ ki o gbona lori ooru alabọde.
3. Ni kete ti epo ba gbona, a yoo gbe awọn fillet sinu pan, jẹ ki wọn jẹun fun awọn iṣẹju 3 ni ẹgbẹ kọọkan. Nibẹ ni a le fi awọn parsley ge daradara, iyo ati ata ilẹ titun.
4. Eja yii ni ẹran tutu pupọ ati pe o yara yara, nitori pe ni iwọn iṣẹju 6 iwọ yoo jẹ atẹlẹsẹ naa jinna daradara, botilẹjẹpe iyẹn tun da lori itọwo eniyan kọọkan.
5. Ni kete ti atẹlẹsẹ naa ba ti ṣetan, ao sin lori awo kan, ao lo oje lẹmọọn sori rẹ, ni ọna yii adun rẹ yoo pọ si.

Italolobo ati awọn italologo sise lati mura ti ibeere atẹlẹsẹ

Ọkan ninu awọn eroja ti o tun jẹ lilo pupọ fun iru awọn igbaradi ẹja funfun ni iyẹfun. Fun eyi, a yoo fi iyẹfun kekere kan sori awo kan, nibiti a yoo kọja awọn fillet ki iyẹfun naa duro, lẹhin eyi a yoo gbe lọ si pan, ni ọna yii a yoo ṣe aṣeyọri ti o dara julọ.

Ounjẹ-ini ti ibeere atẹlẹsẹ

Sole jẹ ẹja ti o ni fun iṣẹ-iṣẹ 100-gram kọọkan, nipa awọn kalori 83, 17,50 giramu ti amuaradagba ati pe o ni ipele kekere ti sanra. O jẹ ọlọrọ ni Vitamin B3 (6,83 miligiramu) ati awọn ohun alumọni gẹgẹbi kalisiomu (33 miligiramu), irawọ owurọ (195mg) ati iodine (16mg). O ni adun arekereke, eyiti o jẹ ki o jẹ pipe lati ṣafihan ẹja bi ounjẹ fun awọn ọmọde tabi awọn eniyan ti o ni ifamọ si awọn adun ti o lagbara.