Mo ti beere pupọ fun eyi Fish a lo Macho ilanaOtitọ ni pe Mo ni diẹ ninu awọn ṣiyemeji ti o lọ nipasẹ ori mi boya lati pin tabi rara, nitori ọpọlọpọ awọn ẹya lo wa lati ṣafikun ẹya kan diẹ sii ati ṣe agbejade okun rudurudu. Diẹ ninu awọn tú wara lori rẹ, awọn miiran kii ṣe. Diẹ ninu awọn chuño nipọn rẹ, awọn miiran ko ṣe. Diẹ ninu awọn ṣe awọn ti o yellowish, miiran reddish. Diẹ ninu awọn tú waini funfun, awọn miran ọti, awọn miran chicha. Awọn miiran pẹlu parsley, awọn miiran pẹlu coriander. Ọpọlọpọ awọn akojọpọ ti orilẹ-ede bi Perú, orisirisi.
Ni eyikeyi idiyele, ni akoko yii Emi yoo gbiyanju lati pin pẹlu rẹ ohunelo ti o rọrun pupọ lati ṣeto ẹja-ara macho ti gbogbo eniyan le ṣe ni ile, ati pe bakan ṣe akopọ gbogbo awọn ẹya ati pe o tọju aṣa naa, ati ni pataki aṣa aṣa Creole ti aṣa. mi Peruvian ounje. Laisi ado siwaju, jẹ ki a wo awọn eroja ki o lọ si ibi idana ounjẹ!
Macho Fish Ilana
Eroja
- 2 mejila mussels
- 4 squid nla
- 12 kekere prawns
- 12 àìpẹ nlanla
- 4 ti o tobi kilamu
- 4 fillets ti nipa 200 giramu kọọkan ti prawns
- 200 milimita epo
- 1 tablespoon ti iyọ
- 1 tablespoon ti ata
- Awọn agbọn ata ilẹ 3
- 500 giramu ti iyẹfun.
- 1 ago alubosa finely ge
- 1 ata ilẹ minced ata ilẹ
- 3 tablespoons ti liquefied ofeefee ata
- 2 tablespoons ti liquefied mirasol ata ata
- 2 tablespoons ge tomati
- 1 tablespoon ají panca liquefied
- 1/2 ago tomati
- 1/2 ife ti pupa ata Smoothies
- 1 fun pọ ti achiote tabi toothpick
- Awọn ẹka parsley 2
- 300 giramu ti yuyo ge
- 100 milimita ti waini funfun tabi ọti
Awọn ohun elo
Igbaradi ti Fish a lo Macho
- Ni a skillet, a fi epo epo kan kun ati ki o gbona daradara.
- Din awọn prawns, awọn ikarahun ati squid ge sinu awọn ege fun idaji iṣẹju kan. A yọ wọn si awo kan.
- Ninu pan kanna a ni bayi brown awọn fillet mẹrin, eyiti a yoo ti ṣaju tẹlẹ pẹlu iyọ, ata, aaye ti ata ilẹ kan ati lẹhinna kọja nipasẹ ọpọlọpọ iyẹfun.
- A bu wọn fun iṣẹju kan ni ẹgbẹ kọọkan ki o yọ wọn si awo ikarahun. A gbe ina naa silẹ diẹ.
- Fi omi kan kun ki o si fọ awọn oje naa daradara, iyẹfun ti o ti di si isalẹ ikoko naa. Adun pupọ yoo wa nibẹ ati pe yoo tun ṣe iranlọwọ lati nipọn ohun gbogbo diẹ.
- Nisisiyi fi epo tuntun kan ati ife alubosa ti a ge daradara, 1 tablespoon ti ata ilẹ ilẹ ati ran fun iṣẹju 5.
- Fi sibi 3 ti ata-ofeefee ti a dapọ, tablespoons meji ti ata ilẹ mirasol ti o dapọ, tablespoon kan ti ata ilẹ ata ilẹ, idaji ife tomati ati ata pupa, iyo, ata, kumini, achiote tabi toothpick, awọn ẹka diẹ ti parsley ati kan ti o dara. iwonba ti ge igbo. a jẹ ki o fọ daradara ati ki o ran fun iṣẹju 10.
- A ki o si fi kan oko ofurufu ti Waini funfun tabi ọti, eyikeyi ti o fẹ.
- Jẹ ki o sise fun iṣẹju miiran ki o si fi ọkọ ofurufu ti broth choro ti a ṣe pẹlu omi kekere pupọ. Nikan titi awọn mussels yoo ṣii. Bayi o to akoko lati fi awọn tablespoons meji ti tomati ge ti yoo fun alabapade si gbogbo.
- A tun fi ẹja naa kun lẹẹkansi ki o jẹ ki o sise fun iṣẹju kan. Paapaa ti o ba fẹ a le nipọn pẹlu chuño diẹ ti a fomi ni omi, bi o ṣe fẹ. Tẹle awọn instincts rẹ. A ṣafikun ẹja okun ni ipari, sise ọkan diẹ sii ati pe iyẹn!
Asiri si ṣiṣe kan ti nhu Macho Fish
Asiri mi ni lati fi squirt ti Wara Tiger, yoo fun ni kekere acid ati ifọwọkan ti turari ti nhu.
Se o mo…?
Ẹja akọ, bii atẹrẹ, ni iye amuaradagba giga ti omega-3 fatty acids. O tun jẹ ọlọrọ pupọ ni awọn vitamin A, D ati B, laiseaniani ounjẹ ọlọrọ ni awọn ohun alumọni bi potasiomu, irawọ owurọ, iṣuu magnẹsia, iodine ati irin. Awọn igbehin iranlọwọ ni idena ti ẹjẹ. O ni imọran lati jẹ ẹja ọkunrin ni iwọn to tọ, ni ọran ti awọn eniyan haipatensonu, igbaradi yii le jẹ giga ni iṣuu soda.
