La Perúvian stretcher O jẹ satelaiti olokiki lati inu akojọ aṣayan omi ti ounjẹ Peruvian mi, ti a ṣe lati inu ifọkansi ti ẹja ati shellfish ti yoo fun wa ni iye nla ti awọn ọlọjẹ ti iye ti isedale giga.
Parihuela Ilana
Eroja
- 1 kilo ti eja (O le jẹ tramboy ẹja, pejesapo, pitadilla, cheetah, cabrilla, conger eel, cachema tabi grouper)
- 4 nla akan
- 4 ede nla
- 8 awọn ẹfọ nla
- 8 nla nlanla
- 4 agbedemeji elegede
- 1 ife tomati bó ati itemole
- Iyọ lati lenu
- Ata lati lenu
- Kumini lati lenu
- Oregano lulú lati lenu
- 1/4 ago coriander ge
- 1/4 ife ti ge parsley
- 1/2 ife ti yuyo tabi ge okun
- 1 gilasi ti chicha de jora (tabi o tun le jẹ gilasi 1 ti ọti)
- 1/4 of Cup of ofeefee Ata ata liquefied
- 1/4 of Cup of ife aji mirasol parapo
- 1/4 of cup ají panca liquefied
- 2 tablespoons minced ata ilẹ
- 1 ago finely ge alubosa pupa
- 200 milimita epo
- 1 ata gbona
- 1 lẹmọọn
Awọn ohun elo
Igbaradi ti Parihuela
- Ni a casserole tabi pẹpẹ fi epo ẹfọ kan kun, ati lagun ife kan ti alubosa pupa ti o ge daradara fun iṣẹju 5.
- A fi awọn tablespoons meji ti ata ilẹ ilẹ. Iseju kan leyin ao fi ata olomi kan si idamerin ife ati ago aji mirasol olomi kan ati ago 1/4 ti ata omi liquefied. A sise 15 iṣẹju.
- A fi 1 ife ti peeled ati ki o itemole tomati. Fi iyọ kun, ata, kumini, lulú oregano, ago mẹẹdogun ti coriander ti a ge, ago mẹẹdogun ti parsley ti a ge, idaji ife yuyo tabi ge okun, gilasi kan ti chicha de jora ati aṣayan 1 gilasi ti waini. Jẹ ki o sise fun iṣẹju 5.
- Bayi fi ọwọ kan ẹja naa. A wa ni ibamu si akoko fun awọn ẹja ti o pọ julọ lati wa wọn ni idiyele ti o dara julọ ati didara. Awọn ẹja apata jẹ apẹrẹ: Tramboy, pejesapo, pitadilla, cheetah, cabrilla, conger eel, cashme tabi grouper.
- A gbe ẹja naa ni gbogbo tabi ni awọn ege pẹlu awọ ati egungun wọn, da lori turari (fillets ko ṣiṣẹ lori atẹgun Ayebaye).
- Lẹhinna a ṣafihan ẹja nla kan, a yan crabs nla 4, ede nla 4, awọn ẹfọ nla 8, awọn ikarahun nla 8 ati squid alabọde mẹrin ge ni mẹrin.
- A bo ohun gbogbo pẹlu omitooro asọ, ti a ṣe pẹlu awọn ori ti ẹja nla ati ideri.
- Jẹ ki o ṣe ounjẹ nipa yiyọ ohun ti n ṣe ni kiakia gẹgẹbi awọn ikarahun irun-agutan, squid, tabi ẹja ẹlẹgẹ julọ. Nigbati a ba jinna iyoku naa, a tọ iyọ, ao fi ata gbigbona kan kun, oje ti lẹmọọn kan ati ki o da ohun ti a ti yọ kuro. A jẹ ki o sinmi fun iṣẹju 2 ati pe iyẹn ni!
Diẹ ninu awọn, lati nipọn, fi teaspoon kan ti chuño ti fomi po ni broth, Mo fẹran rẹ laisi ohunkohun, ṣugbọn o jẹ ọrọ itọwo.
Awọn ohun-ini ijẹẹmu ti ohunelo Parihuela
una stretcher O fun wa ni awọn ohun alumọni pataki gẹgẹbi irawọ owurọ ati irin, eyiti yoo ṣe iranlọwọ fun wa lati ni eto aifọkanbalẹ aarin ti o dara. Ranti pe ilokulo awọn ounjẹ okun le gbe uric acid ati awọn ipele idaabobo awọ ga. Nitorina a ko ṣe iṣeduro pe awọn ti o ni aleji ati awọn migraines jẹ o pọ ju, nitori o le ṣe ipalara fun ilera wọn.
