Candied eso

Ni awọn akoko ode oni, a ti rii pe a ni iwọle si pupọ si ohun gbogbo, ati pe pẹlu ounjẹ wa ti a le mura tẹlẹ lati jẹ, iyẹn ni, ninu awọn idii, fi sinu akolo tabi ti a ṣajọ, eyiti o ṣe irọrun ọjọ wa si ọjọ, diẹ sii sibẹsibẹ. , nibẹ ni o wa kan ti o tobi nọmba ti eniyan ti o wa olóòótọ sí ile sise.

Loni a yoo pin pẹlu rẹ ohunelo kan ti, ni afikun si jijẹ ohun ti o dun pupọ ati ẹlẹwa, nigbagbogbo jẹ desaati igbadun pupọ, eyiti o jẹ candied unrẹrẹ. Ni diẹ ninu awọn orilẹ-ede o duro lati jẹ ohunelo Keresimesi ti aṣa, bi o ti tun di ẹlẹgbẹ ti o dun fun awọn ipanu, boya yinyin ipara ti o dun, wara wara ti dapọ, ati pe o jẹ aṣayan ọlọrọ paapaa fun igbaradi awọn kuki, awọn akara didùn, roscones, eyiti o jẹ aṣayan yiyan si ohun ti a ti lo si nigba lilo desaati yii.

Gẹgẹbi a ti sọ ni ibẹrẹ, eyi jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ipanu ti o le gba tẹlẹ, ti o ṣetan lati jẹun, ṣugbọn ọna ti o ni ilera wa, laisi awọn olutọju, ati pe a mọ pe o le pese iriri ti o dun fun ọ, bi si awon omo kekere ni ile.. Eyi jẹ ọna ti iṣafihan bi eso ṣe le di a ọlọrọ candy, lati itunu ti ibi idana ounjẹ rẹ.

Maṣe padanu rẹ, duro titi de opin, nitori a mọ pe won yoo ni ife yi ọlọrọ desaati.

Candied Eso Ilana

Eroja

Igbaradi ti candied eso

Ni afikun si igbaradi ibi ti iwọ yoo ṣe ounjẹ o ṣe pataki pe o ti ni awọn iwọn gangan ti ohun ti a yoo mura silẹ, ki igbaradi rẹ jẹ irọrun ati pe o ni iriri ti o wuyi, lati bẹrẹ pẹlu, a yoo Ṣe alaye rẹ fun ọ nipasẹ Awọn igbesẹ ti o rọrun wọnyi:

• Ao mu kilo kan peeli, yala osan tabi elegede, ise mejeeji, eyi ti o gbodo ti fo tele, ti o si ti gbe daadaa, ao ge e si ona aso aso kekere, leyin naa ao gbe won sinu ekan tabi ekan.

• Lẹhinna o yoo fi omi kun awọn peels, titi ti o fi bo gbogbo awọn cubes tabi eso.

• Lẹhin omi pẹlu awọn ege eso, iwọ yoo fi 1 teaspoon ti iyọ, eyi yoo ṣe iranlọwọ lati fun u ni imuduro tabi lile nigbati o ba ṣetan eso naa.

• Ao yo o daadaa titi ti iyo yoo fi fo patapata, ao je ki o sinmi fun bii ogbon iseju.

• Lẹhin ti akoko ti kọja, a kọja lati ṣa eso naa, a si gbe e pada si apoti tabi ọpọn gilasi.

•  Bayi iwọ yoo nilo ikoko kan, eyi le jẹ alabọde tabi tobi, nibiti iwọ yoo gbe 1 kilo ti gaari, ati to 500 milimita ti omi. Iwọ yoo rọ, si aaye nibiti o ti jẹ isokan ati lẹhinna jẹ ki o sise fun bii iṣẹju 10 lori ooru alabọde.

• Nigbati omi ṣuga oyinbo naa ti jẹ tẹlẹ ti o si ni itọsi isokan, iwọ yoo yọ kuro ninu ooru ati pe iwọ yoo tan sinu abọ ti o ni awọn eso ti a ge ninu.

• Leyin ti won ba ti se eleyii, ao bo ekan naa, ao wa fi popo 100g gaari ti a fo sinu omi 100ml lojoojumọ, eo se fun bii ojo mejo.

• Ni kete ti akoko ti awọn ọjọ 8 ti kọja, o tẹsiwaju lati fa eso naa daradara ati lẹhinna o yoo tun gbe wọn sinu ekan kan ki o fi wọn silẹ ni aaye ti o le tu sita, boya tabili rẹ tabi counter.

•  Ranti lati tan awọn cubes daradara daradara, ki wọn ba dara gbigbẹ.

• Ati nikẹhin, iwọ yoo ni lati ṣeto awọn awọ ti iwọ yoo fi kun si eso ati pe iwọ yoo ya awọn eso naa ni awọn apoti ti o yatọ ati ti o dara.

• Lẹhinna duro fun wọn lati gbẹ daradara ati ti o ba fẹ, fi omi ṣan ati omi ṣuga oyinbo diẹ lati fi imọlẹ diẹ kun, ati eso rẹ ti ṣetan.

Italolobo fun ṣiṣe ti nhu candied eso

O le ṣe iru miiran lati ṣe ohunelo yii, gẹgẹbi wara, peeli lẹmọọn, laarin awọn miiran.

Anfaani ti lilo elegede tabi peeli osan ni pe wọn maa n din owo, dinku awọn idiyele, ati pe nitori pe o ti lo pulp dara julọ ninu oje.

Ti o ba fẹran rẹ, o le ṣafikun fanila diẹ, eso igi gbigbẹ oloorun tabi awọn cloves si igbaradi, wọn jẹ ti nhu ati mu adun pọ si.

Ohun kan ti o le wulo ni lati di peeli ti iwọ yoo lo, fun ọjọ 1 tabi 2 ṣaaju ki o to ṣeto awọn eso candied, nitori pe yoo fun ni ṣinṣin.

Suga brown tun le jẹ yiyan nigbati o ngbaradi eso, nitori adun rẹ ni o sọ, ati pe o dara fun awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.

Ati pe ti o ba ni afikun eroja, tẹlẹ diẹ ninu awọn iru adun ti o ṣe iyatọ pẹlu eso, o le fi kun, o kan gbiyanju lati ma ṣe ibajẹ tabi fun u ni itọwo buburu.

Iyẹn ti sọ, a nireti pe o gbadun rẹ, ati pe iwọ yoo pin pẹlu awọn ọrẹ ati ẹbi rẹ ki gbogbo eniyan le ṣe itọwo ohunelo yii.

Ilowosi ijẹẹmu

Awọn eso candied jẹ ounjẹ ipanu ti o dun, ninu ọran yii a ti kọ ọ ni igbaradi ti desaati yii, pẹlu osan tabi ikarahun elegede, ati pe a yoo ṣe alaye awọn ounjẹ kan pato ti ikarahun osan naa ni:

Botilẹjẹpe a ko lo pulp naa, ikarahun nikan ni awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti o pese anfani nla ninu ounjẹ rẹ. Láìsí àní-àní, èso ọlọ́ràá yìí ní àwọn àǹfààní tó pọ̀ ju bó o ṣe rò lọ.

O ni Vitamin A ti o ṣe pataki fun iṣẹ diẹ ninu awọn iṣẹ inu ara, gẹgẹbi idagbasoke ọmọ inu oyun, awọn egungun, ṣe iranlọwọ lati mu oju dara sii ati paapaa jẹ ẹda ti o dara julọ.

Vitamin C, eyiti o jẹ ounjẹ pataki fun ara rẹ.

Bii Vitamin B9 tabi ni akoko kanna ti a mọ ni folic acid, eyiti o ṣe iranlọwọ fun idagbasoke, ṣe iranlọwọ ninu ẹda ati iṣelọpọ awọn sẹẹli.

O tun ni potasiomu, eyiti o ṣe pataki fun idagbasoke awọn enzymu ninu iṣelọpọ agbara. Nini nkan ti o wa ni erupe ile yii ati ipa lori ara rẹ.

Calcium wa ninu peeli osan, ti a mọ si lile, egungun ati eyin, jẹ nkan ti o wa ni erupe ile pataki fun ara.

Ati nikẹhin, iṣuu magnẹsia, botilẹjẹpe o ni awọn iwọn kekere, ṣe iranlọwọ iṣẹ iṣan ati pe o ni ipa ti o dara lori iṣelọpọ jiini.