Iferan Eso Warankasi

Cook a pipe Cheesecake O jẹ aworan, ohun iyanu pupọ ti kii ṣe gba wa laaye lati pin iriri ounjẹ pẹlu awọn ọrẹ ati ẹbi wa, ṣugbọn tun gba wa laaye lati baraẹnisọrọ apakan kekere ti sanlalu gastronomic asa ti Perú ninu ojola kan. O jẹwọ lati ṣe inudidun awọn palate pẹlu adapo didùn ati ekan ti o tayọ, papọ pẹlu itọsi didan ati igbejade idaṣẹ pipe.

Ni akọkọ, awọn Akara oyinbo tabi akara oyinbo, bi a ti mọ ni bayi, o jẹ itankalẹ ti ọpọlọpọ awọn iyipada ni ẹgbẹẹgbẹrun ọdun, ati awọn iyatọ ailopin rẹ da lori agbegbe ti o wa. O ti wa ni wi pe o ti bi 4000 odun seyin lori atijọ erekusu ti Greece. O ti lo bi orisun ikọja ti agbara, o ṣeun si iyalẹnu ife kalisiomu ti wara ni o ni idilọwọ awọn Ibiyi ti cavities.

O ti wa ni ko mọ pato nigbati o di ohun alaragbayida seeli pẹlu ife gidigidi eso ni Perú, O mọ nikan pe o ṣeun si adun ti o jinlẹ o ṣakoso lati gbe ara rẹ gẹgẹbi ohunelo iyanu ati manigbagbe lori awọn tabili Peruvian. Bakanna, eso yii ni awọn anfani pataki gẹgẹbi awọn ilọsiwaju ti ilera inu ọkan ati ẹjẹ ati awọn idena ti atẹgun arun.

Ṣugbọn fun ọ lati rii fun ara rẹ awọn iyalẹnu ti ohun ọṣọ Peruvian yii pẹlu awọn gbongbo Giriki ati wọle si rẹ adun atilẹba, dan ati ọrinrin, nibi ti o ti gun-awaited ilana Iferan Eso Warankasi, ti a ṣe apejuwe ni awọn alaye ati pẹlu awọn itọnisọna to lagbara ati awọn imọran ti o dara julọ ki irin-ajo nipasẹ igbaradi rẹ di iyara ati rọrun.

Iferan Eso Warankasi Ohunelo

Eroja

• Yo bota lati girisi pan
• 220 gr ti awọn kuki fanila (1 ½ awọn idii nla)
• 8 tablespoons ti bota fun mimọ
• ¾ ife oje eso iferan
• 30 g gelatin lulú ti ko ni itọwo
• 150 milimita ti omi ni otutu otutu
• 500 milimita ti wara ipara.
• 681 gr ti warankasi ipara (awọn idii 3 ti isunmọ 227 gr kọọkan)
• 600 gr ti wara ti di isodi (iwọn awọn apoti nla 2)

Fun awọn ife gidigidi eso topping

• 135 gr gaari funfun
• 1 tablespoon agbado oka
• 1 tablespoon ti omi
• 280 gr ti ife gidigidi eso ti ko nira

ohun èlò ati awọn irinṣẹ

• 26 cm opin yiyọ m
• Sibi onigi
• Iwe bota
• Onje isise
• ekan nla
• Iwe fiimu
• Ọbẹ tabi ògùṣọ (lati yọọ)

Igbaradi

1. Akọkọ, mura awọn m fun ipilẹ pẹlu bota ti o yo; ki o si gbe awọn parchment iwe. Fipamọ ni ibi ikọkọ
2. Pẹlu awọn grinder tabi ounje isise lọ awọn kukisi titi ti o fi dagba diẹ sii tabi kere si iyanrin igbagbogbo, lẹhinna fi bota ti o yo. Knead rọra lati ṣe adalu iwapọ kan
3. Kuki kuki buttery yii yoo lọ lori m tẹlẹ greased lara kan ko ki nipọn Layer ati crushing kekere kan pẹlu awọn ika ọwọ rẹ lati dara iwapọ
4. Yato si, hydrate awọn gelatin laisi adun ni milimita 150 ti omi ni iwọn otutu yara fun bii iṣẹju 10 si 15, lẹhinna yo o lori iwẹ omi.
5. Lẹsẹkẹsẹ, ni ekan nla kan fi awọn ipara warankasi ati ki o lu titi iwọ o fi ni igbẹkan ati isokan, ṣafikun wara ti di papọ pẹlu oje eso ifẹ ati ki o ru nigbagbogbo
6. Lọtọ, alabọde ṣọkan robe awọn wara ipara
7. Nlọ pada si adalu warankasi ipara, mu diẹ ninu ki o fi sii si apakan gelatin ti ko ni itọwo. Illa titi dan ati ni kikun ṣafikun to akọkọ illa
8. Bi awọn ti o kẹhin igbese ti awọn nkún, maa fi awọn nà ipara
9. tú sinu m (nibiti awọn kuki bota wa) ati ki o bo pẹlu ṣiṣu ṣiṣu lati jẹ ki ipele oke jẹ rirọ. Fi sinu firiji fun o kere ju wakati 8.
10. Nikẹhin lati bo akara oyinbo naa, mu si alabọde ooru ife gidigidi eso ti ko nira pẹlu gaari titi ti o tituka patapata. Fi sitashi agbado kun tẹlẹ ti fomi po ni 1 tablespoon ti omi. rudurudu titi iwọ o fi de aaye ti o fẹ. Iwe titi ti 8 wakati ti koja.
11. Ya jade ni igbaradi ati ọṣọ pẹlu agbegbe.

Italolobo ati awọn iṣeduro

Un oyinbo oyinbo, Gẹgẹbi gbogbo awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, o ni ilana ti awọn igbesẹ pataki lati tẹle, ati awọn ayeraye ati awọn ilana ti o ṣe iranlọwọ fun ohun gbogbo ni pipe.

Sibẹsibẹ, fun awọn esi to dara julọ pẹlu ohunelo yii, a yoo pese fun ọ laipẹ pẹlu lẹsẹsẹ consejos ti yoo gba ọ laaye lati de ọdọ aṣeyọri lapapọ ati pe, ni afikun, awọn adun ati igbejade ninu satelaiti rẹ dide.

• Lati hydrate ati tu gelatin, lọ kuro sinmi fun iṣẹju mẹta gelatin ati lẹhinna tẹ sinu makirowefu ni awọn akoko meji ti awọn aaya 5 kọọkan
• Rii daju ife gidigidi eso ti o gba wa ni ipo ti o dara, pelu alabapade ati daradara pọn
• Ti o ba na o unmold awọn cheesecake o le farabalẹ ṣiṣe ọbẹ ni ayika awọn egbegbe tabi lo ògùṣọ lati tú desaati naa. Bakannaa, rii daju lati maṣe yọ abọ naa niwon fun awọn igbaradi ojo iwaju awọn apapo le duro tabi di ko ṣee ṣe lati ṣii nitori aini isokuso
• Warankasi ipara yẹ ki o dara julọ otutu yara fun dara mu
• Fun agbegbe ti Cheesecake lọ kuro irugbin lati ko nira. Eyi yoo fun ọ ni ẹwa ti eso nla kan, alabapade.
• Jẹ ki awọn Cheesecake 8 tabi diẹ ẹ sii wakati refrigerating fun dara sojurigindin ati ri to
• Awọn kuki fun ipilẹ le jẹ eyikeyi iru ti cookies lete, mu sinu iroyin ti awọn protagonist ti desaati gbọdọ duro jade
• Ti o ba fẹ a Cheesecake pẹlu kan lenu ti Elo siwaju sii abele ife gidigidi eso o le yan lati bo o pẹlu chantilly ipara tabi o le mura a meringue pẹlu kan tọkọtaya ti ẹyin funfun ati suga dipo ti awọn pulp ti a bo. Ti o ba fẹ meringue rẹ lati ṣe agbejade ipa diẹ sii, o le ṣe caramelize dada pẹlu fifẹ.
• Ni irú ti yiyan a diẹ intense adun, ṣe itọju ideri ti ko nira. Ṣugbọn fi si awọn ipara warankasi igbaradi kan diẹ silė ti lodi ti ife gidigidi eso lati mu adun rẹ jinlẹ
• Awọn apẹrẹ fun a Cheesecake ni lati lo a ibile yika springform pan lati dẹrọ yiyọ kuro
• Ipilẹ le jẹ ndin ti o ba ti o ba fẹ a crispier aibale okan

Ounjẹ iye

Bi darukọ loke, yi desaati kan ti o tobi iye ti eroja agbaraKii ṣe lainidii pe awọn aṣaju ti Awọn ere Olimpiiki jẹun nigbagbogbo.

Ni ọna yii, o ni awọn iwọn pipe Vitamin A, Vitamin B2, Vitamin B1 ati Vitamin C. Ni afikun si Calcio.

Ni ọna, awọn eso ifẹkufẹ n pese awọn anfani pataki gẹgẹbi akoonu giga rẹ ti okun, potasiomu, iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ y awọn ohun-elo antioxidant eyi ti, de pelu awọn oniwe-ọlọrọ adun, mu ki o kan iwontunwonsi ati ti nhu desaati.

Ni aaye yi o jẹ pataki lati darukọ wipe kọọkan ìka ti Cheesecake farahan:

• Awọn kalori kẹmika: 20gr
• Ọra:42,20 gr
• Awọn ọlọjẹ:19.61gr
• Okun onjẹ: 0 gr
• Cholesterol: 22 miligiramu
• Iṣuu soda: 107 miligiramu

Awọn ododo igbadun

Leralera, awọn oddities ati odd mon nwọn Ìkún o yatọ si awọn ọja, ipo ati idi ti ko, ọpọlọpọ awọn ounjẹ.

Ni akoko yii, a ni 5 fun mon nipa Cheesecake ife gidigidi eso ti yoo ṣe ohun iyanu fun ọ ati lẹhinna, yoo sọ fun ọ nipa awọn nkan ti o da ọ loju pe iwọ ko mọ.

A bẹrẹ bi eleyi:

1. Orisirisi awọn òpìtàn gbagbo wipe awọn Cheesecake bcrc ni atijọ ti Greece ni ayika Ọdún 776 ṣáájú Sànmánì Kristẹni
2. Yi desaati ti nigbagbogbo ti a kà a dun tabi delicacy. Sibẹsibẹ, satelaiti yii tun ti ṣe iranṣẹ si tẹle Salads
3. Titi di ọdun 18th, awọn Cheesecake ti a ṣe pẹlu iwukara. Yi eroja ti a lo niwon ni akoko ti o jẹ nikan ni ona lati ṣe awọn akara dide
4. El Cheesecake diẹ gbowolori o-owo 325 dọla Ni New York
5. Níkẹyìn, yi ti nhu kekere desaati ni o ni orilẹ-ọjọ. Gbogbo awọn 30 de Julio Ni awọn United States ati apakan ti South America, awọn ọjọ ti awọn Cheesecake