Foo si akoonu
Tiketi

Bimo si iseju

Bimo si iseju

Bimo ti a la minuta jẹ ilamẹjọ, ina ati bimo ti ile ni kiakia lati mura silẹ, ti ilana ti a ti mọ lati opin ti XNUMXth orundun pẹlu dide ti Itali emigrants ni Perú.   

Yi ti nhu satelaiti ni akọkọ A ṣe pẹlu awọn nudulu tinrin ati pe wọn wọn pẹlu warankasi Parmesan. eyiti o jẹ ifọwọkan ikoko ti igbaradi ati ọkan ti o fun ni pato ati adun alailẹgbẹ si satelaiti si idunnu ti palate ti ounjẹ kọọkan.

Sibẹsibẹ, ni bayi Ao se obe a la minuta pelu alubosa, ata ilẹ, tomati ati ẹran ilẹ ti a fi kun (boya adie, eja tabi ẹran ẹlẹdẹ) da lori ayanfẹ alabara. Ṣugbọn, eroja akọkọ rẹ jẹ ẹran-ọsin ti a ge sinu awọn ege kekere pupọ; nigbamii nigba sise rẹ, awọn nudulu irun angẹli, awọn eyin, wara ati oregano ti o gbẹ ti wa ni afikun.

Bimo ilana a la iseju

Bimo si iseju
si ta Pin

Bimo si iseju

Plato Tẹle
Sise Peruvian
Akoko imurasilẹ 30 iṣẹju
Akoko sise 15 iṣẹju
Lapapọ akoko 43 iṣẹju
Awọn iṣẹ 3
Kalori 125kcal

Eroja

  • 250 g ti eran malu ge sinu awọn ege kekere
  • ½ ife wara evapored
  • 100 gr ti awọn nudulu irun angẹli (tinrin julọ ti ọja nfun wa)
  • Awọn agolo 5 ti omi sise
  • ½ ife finely ge alubosa
  • 1 ata ilẹ, minced
  • Eyin 2
  • 1 tablespoon ti oregano
  • 2 teaspoons ti panca ata lẹẹ
  • 3 tablespoons Ewebe epo
  • Iyọ lati lenu  
  • Ata lati lenu

Awọn ohun elo ati awọn ohun elo

  • jin pan
  • Ọbẹ
  • Ige ọkọ
  • Sibi onigi
  • Amọ
  • Ekan

Igbaradi

  1. Ni a frying pan, pelu jin tabi jin, ooru epo.
  2. Ge alubosa sinu awọn ege kekere tabi awọn ila tinrin ki o si fọ ata ilẹ naa.
  3. Gbe awọn alubosa, ata ilẹ ati panca ata lẹẹ lati din-din fun isunmọ 5 iṣẹju tabi titi alubosa yoo jẹ crystalline.
  4. Gba eran naa ki o si fi kun si sofrito, jẹ ki awọn adun naa ṣabọ ẹran kọọkan fun awọn iṣẹju 10 tabi titi ti ounjẹ yoo fi di brown goolu.
  5. Fi kun si skillet 5 agolo omi ti o jinna ki o si mu sise lori ooru ti o tọ laisi ideri lati yago fun awọn ewu tabi awọn ajalu.
  6. Pari igbaradi pẹlu nudulu irun angẹli ati ki o jẹ ki sise fun iṣẹju 5 diẹ sii.
  7. ṣepọ awọn eyin sere nà, rọra mu adalu naa fun bii iṣẹju 5 ati akoko pẹlu iyo ati ata lati lenu.
  8. Šaaju ki o to sìn fi awọn evaporated wara ati ki o si dahùn o oregano fifi ọwọ rẹ pa a ki o le jẹ ilẹ daradara ati awọn ewe rẹ ati awọn igi rẹ ko joko.
  9. Jẹ ki adalu sinmi fun bii iṣẹju 5. ninu pan kanna nibiti a ti jinna ohun gbogbo, aginju ti bo daradara ki awọn adun naa wa ni idojukọ.
  10. Atunse pẹlu iyọ diẹ ati ki o sin ni a awo jin tabi ekan ti a ṣe ọṣọ pẹlu warankasi Parmesan.

Awọn iṣeduro fun igbaradi ti satelaiti naa

Nigba sise, o jẹ dandan nigbagbogbo lati ni ọkan ni ọwọ. igbaradi awọn italolobo tabi awọn iṣeduro, Pẹlu eyi ti o le tun ṣe atunṣe igbaradi kọọkan tabi ohunelo ni irọrun ati ni kiakia, eyi ti yoo jẹ ki awọn ounjẹ rẹ ati awọn ifarahan duro ni adun, awọ, awoara ati igbejade.

Ni ọna, pẹlu awọn imọran wọnyi, eyiti a sọ nipasẹ awọn olounjẹ nla ti onjewiwa Peruvian ati awọn onijakidijagan ti adiro ti o wa awọn ilọsiwaju ti satelaiti kọọkan, iwọ yoo ṣaṣeyọri awọn ẹkọ ti o tobi julọ ti boya ohunelo ni gbogbogbo ko ti ṣe kedere, ti ko ṣe alaye tabi pe, nitori iseda lile rẹ, o tọju ita alaye rẹ.

Ni ori yii, ati ni wiwa pe satelaiti rẹ ba jade ni ọna ti o dara julọ, loni a ṣafihan fun ọ a akojọ ti awọn iṣeduro ati awọn didaba ki aṣeyọri rẹ wa ni isunmọ nigbati o ba ṣajọpọ idunnu yii:

  • Lo ẹran tuntun gige ti o ṣetọju awọ pupa ati pẹlu ọra kekere.
  • Wakọ fun yi ohunelo nudulu irun angẹli ki igbaradi jẹ elege ati dan.
  • ni akoko ti sise rii daju pe o ni gbogbo awọn eroja ati awọn ohun elo ni ọwọ, ki igbaradi ko ni idaduro.
  • Nigbagbogbo lo warankasi Parmesan ti o dara. O le rii eyi ni awọn ile itaja warankasi amọja ni ibamu si akoko iṣelọpọ ati atọka acidity rẹ.
  • Wa pẹlu satelaiti naa ogede, gbaguda tabi poteto parboiled. O tun le ṣe diẹ ninu awọn afikun iresi tabi pasita lati dapọ pẹlu bimo.

Kalori ati ijẹẹmu ilowosi

La Bimo si iseju O jẹ satelaiti ti, botilẹjẹpe o rọrun ni awọn ofin igbaradi ati apejọ, awọn ifunni ijẹẹmu rẹ yatọ, O ṣeun si apapo awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi ti awọn ẹranko ati awọn orisun ọgbin. Lapapọ, awọn Bimo si iseju pese awọn eroja wọnyi:

Fun kọọkan 100 gr ti bimo ti a ri:

  • Kalori 150 gr
  • Girisi 5.5 gr
  • Erogba kalori 20.77 g
  • Amuaradagba 4.47 gr
  • Cholesterol 19 miligiramu
  • Okun 1.4 gr
  • Suga 0.83 gr
  • Iṣuu soda 108 miligiramu
  • Potasiomu 85 miligiramu

Ni afikun, ọkọọkan awọn eroja rẹ ni awọn vitamin, awọn ohun alumọni ati awọn ọra. ti o ran, ni awọn ipin, si ibere ise, idagbasoke ati isọdọtun ti awọn oni-iye ti kọọkan eniyan. Fun idi eyi, o ṣe pataki ki o ni alaye gangan ti ounjẹ kọọkan ti o wa ninu ohunelo yii ninu awọn ẹran, ẹfọ, ati ẹfọ. Eyi ni diẹ ninu wọn:

Fun gbogbo 100 giramu ti eran malu

  • Cholesterol 17.5 miligiramu
  • Vitamin A 890 IU ati 11.56 mg  
  • Vitamin B3 1456 miligiramu
  • Vitamin B12 14.56 miligiramu
  • Irawọ owurọ 18.97 miligiramu
  • Omi 19.87 miligiramu
  • Potasiomu 11.23 miligiramu

Fun gbogbo 100 milimita ti wara ti o yọ kuro a gba:

  • Kalori 13.4 gr
  • Lapapọ ọra 8 gr
  • olora acids 4.6 gr
  • Cholesterol 29 miligiramu
  • Iṣuu soda 10.6 gr
  • Potasiomu 30.3 miligiramu
  • Erogba kalori 10 gr  
  • Amuaradagba 7 gr
  • magnẹsia 2.4 gr

Fun gbogbo 100 giramu ti Warankasi Parmesan nibẹ ni:

  • Kalori 420 Kcal
  • Lapapọ ọra 33 gr
  • Cholesterol 105 gr
  • Iṣuu soda 621 miligiramu
  • Awọn suga 0.5 gr
  • Amuaradagba 25 gr
  • Hierro 0.7 gr
  • Calcio 72.1 gr

Fun 100 giramu eyin

  • Kalori 155 gr
  • Awọn Ọra 11 gr
  • Cholesterol 3.3 miligiramu
  • Iṣuu soda 1.3 gr
  • Potasiomu 1 gr
  • magnẹsia 10 miligiramu
  • Vitamin D 87 miligiramu

Fun gbogbo 100 giramu ti nudulu a gba:

  • Kalori 130 gr
  • Lapapọ ọra 0.3 gr
  • Iṣuu soda 35 miligiramu
  • Erogba kalori 28 gr
  • okun ijẹunjẹ 0.4 gr
  • Amuaradagba 2.7 gr
  • magnẹsia 12 gr
0/5 (Awọn apejuwe 0)