Las èèrà kẹ́tẹ́kẹ́tẹ́ ńlá Wọ́n jẹ́ ayaba tí wọ́n ń fi ìtẹ́ wọn sílẹ̀ kí wọ́n bàa lè di àwọn àdúgbò tuntun ní àkókò òjò, ìyẹn àkókò tí àwọn agbowó-odè máa ń lò láti mú wọn. O jẹ ọja ti o gbowolori nigbagbogbo, niwọn bi wọn ṣe jade nikan ni akoko yẹn ti ọdun ati ikojọpọ rẹ jẹ alaapọn ati pe o ni awọn iṣoro lọpọlọpọ. Ni Ilu Columbia o jẹ ounjẹ ti o mọrírì pupọ, wọn ti pese sile ni awọn ọna pupọ ati pe wọn jẹun ni gbogbogbo ni ounjẹ ọsan tabi awọn ounjẹ miiran, bi ibẹrẹ tabi bi ipanu kan. Obe ti wa ni tun pese sile pẹlu wọn.
Awọn ipalemo ti èèrà kẹ́tẹ́kẹ́tẹ́ ńlá O jẹ aṣoju ti Andes Colombia, wọn ri diẹ sii ni awọn agbegbe ti Santander, San Gil, Barihara. Ni akoko ikore, iṣowo rẹ de Bucaramanga ati Bogotá, nibiti wọn ti rii nigbagbogbo. Awọn ohun-ini Aphrodisiac ni a sọ si rẹ, nitorinaa, wọn maa n fun wọn ni ẹbun fun iyawo ati iyawo ni awọn igbeyawo.
Itan ti igbaradi ti awọn kokoro culonas
Awọn kokoro kẹtẹkẹtẹ nla o Atta laebigata, ti pese ati jẹun ni Ilu Columbia, paapaa ni agbegbe Santander, lati igba ti awọn Guane ti ngbe ibẹ, ọna lati gba awọn kokoro, akoko wo ni ọdun ti wọn jade ati bi o ṣe le mura ati jẹ wọn.
Igbaradi ti awọn kokoro culonas jẹ rọrun lati awọn akoko iṣaaju-Columbian. Tí wọ́n bá ti mú orí, ẹsẹ̀ àti ìyẹ́ wọn kúrò, wọ́n á fọ̀ dáadáa, wọ́n á sì sun wọ́n sínú amọ̀ tàbí àwokòtò irin, wọ́n á sì fi iyọ̀ wọ́n wọn.
Lati irandiran alaye ti kọja nigbati o ṣee ṣe pupọ pe culonas yoo jade lati mate ati lẹhinna sin ara wọn ati ṣe anthill tuntun kan. Àwọn agbowó náà sọ pé lẹ́yìn òjò kan, wọ́n máa ń rí àwọn “ifá” kan tí wọ́n ń fò ní alẹ́ àti lọ́jọ́ kejì, tí wọ́n sábà máa ń jẹ́ oòrùn, àwọn ẹ̀fúùfù náà máa ń jáde kúrò nínú ìtẹ́ wọn. Awọn agbowọ naa mura silẹ pẹlu awọn bata orunkun wọn ati awọn ohun elo pataki miiran fun ikojọpọ ati ni kutukutu owurọ wọn lọ si anthill.
Nígbà tí wọ́n dé ibi èèrà náà, wọ́n máa ń kíyè sí i bí àwọn òṣìṣẹ́ àti àwọn ògbólógbòó ọkọ̀ òfuurufú tàbí ọkọ̀ òfuurufú bá wà lẹ́nu èèrà náà, ìyẹn àwọn ọkùnrin tó wà níbẹ̀ tí wọ́n ń dúró de àwọn ayaba ọjọ́ iwájú láti jáde. Apakan yii tẹlẹ tọka si awọn agbowọ pe wọn wa ni ọjọ ti o tọ, o jẹ ọrọ kan ti idaduro suuru fun awọn ayaba iwaju lati gba akoko wọn ki o wa si oju-ilẹ.
Nigbati wọn ba lọ, wọn yan akọ ati pe o jẹ akoko ti awọn agbowode lo anfani lati mu wọn, ti o mu wọn ni iyẹ. Lẹ́yìn tí wọ́n bá ti yan akọ, wọ́n máa ń fò lọ, wọn ò sì lè mú wọn mọ́. Awọn ti a ko mu lẹhin ibarasun sin ara wọn ni ilẹ ati ṣe ileto tuntun kan.
Wọn tun pe chicatanas eyiti o bajẹ lati tzicatanah ti ede Nahuatl. Wọ́n jẹ́ èèrà tí ń gé ewé, tí wọ́n máa ń gbé lọ sí ìtẹ́ wọn láti fi bọ́ ẹ̀fun tí wọ́n ti ń bọ́ àwọn ọmọ wọn.
Big kẹtẹkẹtẹ kokoro ilana
Eroja
Idaji kan kg ti culonas kokoro
Omi
Sal
Bọtini
Igbaradi
Yọ awọn iyẹ, ori ati iru ti awọn kokoro kọọkan.
Fọ wọn daradara, jẹ ki wọn sinmi ninu apo eiyan pẹlu omi ati iyọ.
Fi bota sinu ikoko amọ ati ooru.
Igara awọn kokoro ati ki o Cook, toasting ati saropo titi ti won wa ni crispy, eyi ti yoo fihan pe wọn ti šetan.
Sin ati fi iyọ diẹ kun.
A ṣe lo satelaiti yii bi ibẹrẹ.
Italolobo lati ṣe ti nhu ńlá kẹtẹkẹtẹ kokoro
- Njẹ awọn kokoro-nla le ṣe idiwọ ọpọlọpọ awọn arun nitori iye antioxidant giga wọn.
- Las èèrà kẹ́tẹ́kẹ́tẹ́ ńlá O jẹ satelaiti ti o dara julọ ti iye ijẹẹmu giga. Iwadi ti a ṣe ni Ile-ẹkọ giga ti Ile-iṣẹ ti Santander ni Ilu Columbia ti fihan pe awọn kokoro-nla ni ipele giga ti amuaradagba ati pe o kere ninu ọra ti o kun. Wọn tun jẹ awọn ohun-ini antibacterial, analgesic ati aphrodisiac. Wọn tun sọ pe wọn ṣe iranlọwọ lati yọkuro arthritis rheumatoid.
- Ona miiran ti Colombians lo lati mura awọn kokoro kẹtẹkẹtẹ nla oriširiši mura wọn pẹlu dudu Cola onisuga. Lati ṣe eyi, wọn nu awọn culonas daradara, yọ awọn iyẹ wọn, ẹsẹ ati ori wọn kuro lẹhinna wọn wọn fun bii iṣẹju 20 ninu omi iyọ. Lẹhinna, ninu ikoko kan, ṣe wọn sinu omi iyọ diẹ fun bii iṣẹju 5 ati pe ti omi ba gbẹ, fi omi onisuga cola si jẹ ki o gbẹ, lẹhinna tun ilana naa, ki o tun wọ wọn pẹlu omi onisuga, ki o tẹsiwaju titi ti awọn kokoro yoo fi jinna. . Ilana ikẹhin yii le ṣee ṣe ni adiro, ni iṣaaju gbona.
Se o mo….?
- O dabi pe, ni ibamu si imọran ti awọn agbowọ, pe igba otutu ti o dara julọ, ti o pọju nọmba awọn kokoro ti ayaba ti o fi awọn itẹ wọn silẹ. Bákan náà, ọ̀nà láti mú àwọn èèrà lọ́wọ́ àwọn agbowó ni láti mú èèrà kọ̀ọ̀kan ní ìyẹ́ apá rẹ̀ kí wọ́n má bàa ta èèrùn ta. Nígbà tí wọ́n bá ti kó wọn jọ tán, wọ́n á fi omi iyọ̀ fọ̀ wọ́n, níbi tí àwọn tí wọ́n ṣì wà láàyè bá kú, wọ́n á sì gbẹ nínú oòrùn.
- Lọwọlọwọ, awọn iwadii diẹ sii ati siwaju sii ti wa ni ipilẹṣẹ lori ipele ijẹẹmu ti a pese nipasẹ lilo awọn kokoro, ni ifojusọna ifoju-pupọ agbaye ti ko dabi pe o jinna. Pẹlu lilo wọn, ni afikun si gbigba awọn ipele ijẹẹmu pataki fun ara, yoo ṣee ṣe lati ṣafipamọ awọn orisun ogbin ati ni pataki yago fun ipa ilolupo ti a ṣejade bi abajade ti igbega awọn ẹranko ti a jẹ ni kariaye.
- Awọn kokoro ewe ti a npe ni culonas kọ awọn ileto ti o tobi pupọ eyiti o le ni to 10 milionu kokoro, awọn itẹ nla wọn le de awọn mita 9 jin. Ni gbogbo igba otutu awọn kokoro kulona ayaba ti o ye ikojọpọ wọn ṣe agbekalẹ anthill tuntun kan.
- Ni Santander wọn bọwọ fun awọn èèrà ti o tobi ti o ni awọn ere bii ori ila ti awọn kokoro ti a le rii ni opopona Bucaramanga, kokoro nla kan ni ọgba-itura orisun ati omiran ti o wa ni aarin ilu naa.
- Ni kọọkan ileto èèrà kẹ́tẹ́kẹ́tẹ́ ńlá agbari awujọ kan wa nibiti ọmọ ẹgbẹ kọọkan ti ileto ṣe iṣẹ ṣiṣe kan pato, eyiti o ṣe alabapin si iṣẹ ti ileto naa. Níbẹ̀ ni àwọn èèrà ayaba máa ń tọ́jú bíbí wọn tí kò dáwọ́ dúró, àwọn òṣìṣẹ́ pàápàá sì máa ń fún wọn ní oúnjẹ, wọ́n sì tún máa ń kó àwọn ọmọ wọn lọ sí yàrá ìbibi tí àwọn òṣìṣẹ́ ti ń bọ́ wọn.
Àwọn òṣìṣẹ́ náà ló ń bójú tó kíkó ewé náà, wọ́n sì máa ń kó wọn lọ sí yàrá ibi tí ẹ̀fọ́ tí wọ́n ń jẹ lọ́wọ́ wọn máa ń hù, nínú yàrá yìí náà ni iṣẹ́ tún wà fún àwọn òṣìṣẹ́ torí pé wọ́n gbọ́dọ̀ tọ́jú rẹ̀ dáadáa. Pẹlu fungus ti awọn oṣiṣẹ ṣe ifunni awọn ọdọ ati gbogbo awọn ọmọ ẹgbẹ ti anthill ni wọn jẹun.
