Kontentga o'tish
Rojdestvo ta'riflari

Qo'zi go'shti

qo'y go'shtidan tayyorlangan pishiriq retsepti

Rojdestvo kechasi uchun ajoyib retseptni qidiryapsizmi? Tayyor bo'ling, chunki bugun men retseptimni baham ko'raman Qo'zi go'shti. Qo'zi go'shtining o'ziga xos ta'mi va suvli va silliq tuzilmasi bilan o'zingizni sehrlang. MiComidaPeruana.com saytidan biz sizni buzmoqchimiz va Rojdestvo kechki ovqatingiz uchun turli xil muqobillarni ko'rsatmoqchimiz va bugun ham bundan mustasno emas. Keyingi bosqichda men Rojdestvo qo'zichoq go'shtini tayyorlash uchun kerakli ingredientlarni taqdim etaman. Qo'llar oshxonaga!

Qo'zi go'shti pishirish retsepti

qo'y go'shtidan tayyorlangan pishiriq retsepti
chop etish PIN

Qo'zi go'shti

Platon Asosiy taom
Pishirish Peru
Tayyorgarlik vaqti 30 daqiqa
Pishirish vaqti 50 daqiqa
Umumiy vaqt 1 tog ' 20 daqiqa
Porsiya 4 Personas
Kaloriya 180kkal
muallif teo

Tarkibi

  • 1 kilogramm suyaksiz qo'zichoq oyog'i
  • 1 ta o'rta piyoz, tug'ralgan
  • 6 ta qovurilgan qizil qalampir
  • 3 sarimsoq chinnigullar
  • 5 osh qoshiq zaytun moyi
  • 1 osh qoshiq makkajo'xori
  • 50 gramm qo'zichoq jigari
  • 1 stakan oq sharob
  • 2 stakan suv
  • 2 dafna yaprog'i
  • Tuz va qalampir ta'mga

Qo'zi go'shtini tayyorlash

  1. Keling, qo'zichoqni o'rta bo'laklarga kesib, uni jigar va ikki sarimsoq chinnigullari bilan birga ziravorlashdan boshlaylik. Jigar qizarib ketganda, olovdan olib tashlang va zaxiralang.
  2. Qozonda piyozni uchta qalampir bilan qovuring, aralashtiramiz va sharob qo'shing, olovni kamaytiring, bir stakan suv qo'shing, idishni yoping va bug 'chiqa boshlaganda, taxminan yigirma daqiqa pishirishni davom ettiring, idishni oching. va tuz va murch qo'shing.
  3. Qovurilgan sarimsoq va zahiradagi xom sarimsoqni, jigarni, qolgan qalampirni, makkajo'xori kraxmalini va qo'zichoq go'shtidan ozgina suyuqlikni aralashtiring.
  4. Endi go'shtga bu smeti qo'shing, yana bir necha daqiqa qaynatib oling va tuz va voilani tekshiring ... xizmat qilish vaqti keldi!

Rojdestvo qo'zi go'shtidan mazali pishiriq tayyorlash bo'yicha maslahatlar

Men yosh qo'zichoq go'shti yoki sutini tanlashni tavsiya qilaman (45 kungacha emizikli qo'zilar), chunki ularning yumshoq go'shti kamroq yog' kontsentratsiyasini o'z ichiga oladi.

Ko'proq narsalarni qidiryapsiz Rojdestvo uchun retseptlar va Yangi yil? Siz o'z vaqtida yetib borasiz va ushbu bayramlarda quyidagi tavsiyalar bilan ilhomlanasiz:

Agar sizga qo'zichoq go'shti retsepti yoqqan bo'lsa, bizning toifamizga kirishingizni tavsiya qilamiz Rojdestvo ta'riflari. Quyidagi Peru retseptida o'qiymiz. Rohatlaning!

0/5 (0 ta sharh)