Rojdestvo salatasi

Rojdestvo - bu oila va do'stlar bilan bo'lishadigan sana, biz sevgan mavjudotlar bilan birga berish va minnatdorchilik bildirish. Endi, agar biz bu haqda o'ylab ko'rsak, mehmonlarni tayyorlashdan ko'ra yaxshi vaqt yo'q mazali salat, uning xususiyatlari iqtisodiyoti, mazali ta'mi va barchani bir luqma bilan birlashtiradigan yangiligi bilan asoslanadi.

Bu a bilan o'zini ko'rsatish vaqti nafis taom, va nima uchun emas, a bilan Olmaning Rojdestvo salatasi, pishirilgan kurka, emizuvchi cho'chqa yoki bir marta, boy rulonga hamrohlik qilish uchun maxsus. Shu sababli, bu erda biz uni qanday tayyorlashni o'rgatamiz, shunda siz uni tayyorlash va qanday qilib hamma narsani eng yaxshi tarzda tayyorlashni bilib olishingiz mumkin.

Endi o'rganish uchun bizni kuzatib boring, ingredientlarni qidiring, shirin olmalarni unutmangFartugingizni kiying va ishga kirishing.

Tarkibi

• 2 ta yashil olma
• 1 karaviz shoxchasi
• 2 oq kartoshka
• 1 stakan tabiiy yunon yogurti
• 1 limon
• 2 ta stakan suv
• Taste mayonez
• tatib ko'rish uchun mayiz
• tatib ko'rish uchun pecans
• Bir chimdik tuz

Idishlar

• shisha yoki kristall idish
• Pishiriladigan idish
• Fuente
• Pichoq
• Katta qoshiq

Tayyorlash

1. Bir konteyner oling va qo'shing 2 stakan suv va bir necha tomchi limon. Olib tashlang va salqin joyda saqlang.  
2. Olmalarni yuving va tozalang. Tayyor bo'lgach, ularni kichik kvadratlarga kesib oling va ularni suv bilan idishga soling. Yana bir marta aralashtirib, ularni dam olishga ruxsat bering.
3. Bundan tashqari, Bir qozonda ikkita kartoshkani qaynatib oling.. Bir oz tuz qo'shing va pishirishga ruxsat bering.
4. Kartoshka tayyor bo'lganda, ularni to'kib tashlang va ularni 2 daqiqa sovutib turing. Keyin ularni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.
5. Endi, selderey tayoqchalarini oling, iflosliklarni olib tashlash uchun ularni ko'p miqdorda suv bilan yuving va uni kvadratchalar yoki juda nozik chiziqlar bilan kesib oling. Uni olma joylashgan idishga qo'shing.
6. Mayiz va pecanlarni mayda bo'laklarga bo'ling, ta'mga va ko'zlarga yoqimli.
7. Olma bilan konteynerni tuting va suvni olib tashlang, endi, boshqa manbada oldindan tug'ralgan barcha ingredientlarni va olmalarni joylashtiring.
8. Bir osh qoshiq mayonez va yogurt qo'shing. Katta qoshiq yordamida, har bir ingredientni birlashtirmaguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
9. Nihoyat, tatib ko'rish uchun bir chimdik tuz va qalampir qo'shing. Tayyor bo'lgach, laganda xizmat qiling va rohatlaning. 

Yaxshiroq taom tayyorlash bo'yicha tavsiyalar

La Rojdestvo salatasi Apple kompaniyasi Bu shunchalik oddiyki, u kartoshka va olma kombinatsiyasi bilan berilgan yoqimli lazzat bilan birga katta idishlarga hamrohlik qilish uchun uyda tayyorlanishi mumkin.

Ammo, agar siz ushbu retseptni hali tayyorlamagan bo'lsangiz va siz tayyorlashda xato qilishdan qo'rqsangiz, bu erda bir nechta maslahatlar va tavsiyalar mavjud, shunda siz taomni tizimliroq tayyorlashingiz mumkin:

• Olma qo'yilishi kerak, bir marta tozalangan va kesilgan, mevaning oksidlanishini oldini olish uchun limonli suvda.
• Agar bu sizning tanlovingiz bo'lsa, mayiz va butun pecanlarni soling, salatga ko'proq to'qimalarni berish uchun.
• ni almashtirishingiz mumkin olxo'ri uchun mayiz.
• Agar siz ko'proq tort ta'mini xohlasangiz Siz bir necha bo'lak pomidor sherini va bir necha tomchi limon qo'shishingiz mumkin.
• Mayonez turini o'zingiz tanlaysiz, shunday bo'lishi mumkin qalin uy qurilishi mayonez, suyuq emas, chunki aynan mana shu tarkibiy qism salatga kerakli tana va tuzilishni beradi.
•  Yogurt - bu preparatga qalinlik va kislotalik beradigan element, buning uchun har doim yangi va mustahkam bo'lishi kerak.

Bizning tanamizga nima yordam beradi?

Olma namlovchi meva hisoblanadi, bu ko'proq yoki kamroq jami 80% suv miqdori tufayli chanqoqni qondiradi. Bundan tashqari, u tola va A, B1, B2, B5, B6 vitaminlari manbai hisoblanadi.

Selderey, shu bilan birga, qisqa diabet, vazn yo'qotish, yallig'lanishga qarshi va qo'shma og'riqlar uchun xizmat qiladi. Shuningdek, u antioksidant bo'lib, xolesterinni muvozanatlashtiradi va ovqat hazm qilish muammolarini tartibga solishga yordam beradi. Seldereyning bir poyasida atigi 10 kaloriya, bir stakanda esa 16 gramm kaloriya bor. Shuningdek, bor xun tolalari, bu ishtiyoqni jilovlashga yordam beradi, chunki ular ovqat hazm qilish traktidagi suvni o'zlashtiradi va sizni uzoqroq vaqt davomida to'liq his qiladi.

Pekan yong'og'i antioksidant kuchi tufayli tanamizga yordam beradi, xuddi shu sohada, stress bilan kurashadi, mis va magniy tarkibi tufayli miya faoliyatiga g'amxo'rlik qiladi.

Boshqa tomondan, yogurt iste'mol qilish ichak sog'lig'iga foyda keltiradi, xuddi shu tarzda, suyaklarni mustahkamlaydi va immunitetni oshiradi. Yunon yogurtida ikki baravar ko'p protein mavjud bo'lib, u sizni energiya bilan ta'minlaydi.

Mayonez tarkibida lipidlar, yod, natriy va B12 vitaminlari mavjud. Uning asosi yog' bo'lganligi sababli, u juda yuqori energiyali sousga aylanadi. Yog 'miqdori deyarli 79% ni tashkil qiladi, asosan mono to'yinmagan yog'li kislotalar, undan keyin to'yingan va ko'p to'yinmagan yog'lar ancha kichikroqdir.

Oxir-oqibat, eng ajoyib vitaminlar mayiz Bu B6 va B1 Ular biz iste'mol qilgan ovqatni energiyaga aylantirishga va qizil qon hujayralarining shakllanishiga yordam beradi. Bundan farqli o'laroq, mayizdagi S vitamini uzumga qaraganda kamroq, chunki quritish jarayonida ba'zilari yo'qoladi.

Rojdestvo salatining tarixi

La Rojdestvo salatasi U mayonez bilan kiyingan selderey, olma va yong'oq bo'laklaridan va lazzatlarni aralashtirish uchun zaytun moyidan iborat. Uning birinchi versiyasi 1893 yilda Nyu-Yorkdagi Waldorf mehmonxonasining meri tomonidan yaratilgan., u erda yangi yilni nishonlayotgan olomonga xizmat qildi. Uning ta'mi va taqdimoti shu qadar ta'sir qildiki, odamlar oshpazni va uning ajoyib g'oyasini xursand qilishdi.

Vaqt o'tib, mehmonxona uni o'z menyusining bir qismi sifatida xizmat qila boshladi, narxi 10 tsent, lekin gullab-yashnashi va taomga bo'lgan talab tufayli uning narxi oshdi va har bir xizmat uchun 20 dollarga tushdi.

Dastlab u selderey, olma va mayonez kabi uchta ingredientdan iborat edi, ammo hamma narsa rivojlanib borgan sari ko'proq ingredientlar qo'shildi, masalan. las mayiz, yunon yogurti, marul va bir oz yong'oq.

Bugun Rojdestvo salatasi odatda bahorda xizmat qiladigan taomdir, uning yangiligini hisobga olgan holda va, ichida Rojdestvo kechki ovqatlari, dunyoning turli stollarida kurka, pishirilgan tovuq va tamales yoki hallaquitas kabi asosiy taomlar bilan juda yaxshi birlashadigan engilligi va nozik ta'mi uchun.