Sizga ushbu mazali retseptni taqdim etishga ruxsat bering Tovuq aguadito. Peru oshxonasining tana va ruhni, nostaljini yoki ochiq yarani davolashga yordam beradigan bir nechta taomlaridan biri. Rojdestvodan keyingi kun kurka Aguadito, ziyofatning oxirgi paltosi sifatida tovuq Aguadito yoki energiyani qayta tiklash va hayotni nishonlashni davom ettirish uchun dengiz mahsulotlari Aguadito. Sirlari juda oz, albatta, hamma bir oz aguadito, yaxshi kiyinish, yaxshi bulonni qanday qilishni biladi va eng avvalo sabr-toqat va uni tayyorlashni yaxshi ko'radi.
Tovuq go'shti Aguadito retsepti
Tarkibi
- 1 kilogramm tovuq go'shti, bo'yin va oyoq
- 200 gramm tovuq ko'kragi
- 4 stakan pishirilgan guruch
- 2 sariq kartoshka
- 1 ta qisqich
- 1 chimdik qalampir
Kiyinish uchun
- 2 ta mayda tug'ralgan qizil piyoz
- 1 osh qoshiq maydalangan sarimsoq
- 1 stakan suyultirilgan sariq chili qalampiri
- 1 chimdik zira
- 1 stakan silantro aralashtiriladi
- 1 stakan chicha de jora
- 1/2 chashka xom boshpana
- 1/2 chashka sabzi tug'ralgan
- 1/2 chashka tug'ralgan qovoq
- 1/2 chashka qobiqli makkajo'xori
Aguadito tovuq go'shtini tayyorlash
- Etarli suvli katta idishda biz bir kilogramm tovuq dumlarini, bo'yinlarini va oyoqlarini qo'shamiz, shirali konsentrlangan bulonni tayyorlaymiz.
- U pishayotganda biz ikkita mayda tug'ralgan qizil piyoz, 1 osh qoshiq maydalangan sarimsoq, bir stakan aralashtirilgan sariq qalampir va bir chimdik zira bilan kiyinish tayyorlaymiz. 15 daqiqa davomida pishiring.
- Aralashtirilgan silantro qo'shing va yana 5 daqiqa pishiring. Keyin chicha-de-jo'ra, 4 stakan o'zimiz tayyorlagan konsentrlangan bulon, yarim piyola xom pana, yarim piyola tug'ralgan sabzi, yarim piyola tug'ralgan qovoq va yarim piyola qobig'i tozalangan makkajo'xori qo'shamiz.
- Taxminan 10 daqiqa qaynatib oling va bir piyola katta kubik tovuq ko'kragini va yana bir stakan terisiz tovuq oyog'ining katta kublarini qo'shing.
- Nihoyat, biz 4 stakan pishirilgan guruch va ikkiga kesilgan 2 ta pishirilgan sariq kartoshka qo'shamiz. Biz uni qalinlashtiramiz va nuqta olamiz. Biz tuz va qalampirni tatib ko'ramiz. Yana tug'ralgan kashnich, bir necha tomchi limon, chili qalampiri yoki tug'ralgan achchiq qalampir qo'shing va hammasi. Rohatlanish vaqti!
Aguadito go'shtini mazali qilish bo'yicha maslahatlar va sirlar
Bilasizmi…?
Cilantro (ushbu retseptning asosiy tarkibiy qismi) Peru oshxonasida turli xil preparatlarga beradigan xushbo'y hid va lazzat uchun keng qo'llaniladigan o'tdir. Bundan tashqari, u kilokaloriyalarning muhim hissasiga ega emas, shuning uchun uni turli tayyorgarliklarda jimgina ishlatish mumkin.
