سبز نوڈلز کے ساتھ روٹی

El سبز نوڈلز کے ساتھ روٹی جو میں آج آپ کے سامنے پیش کروں گا، یہ آپ کی سانسیں لے جائے گا۔ تو تیار ہو جائیں اور اپنے آپ کو اس سخاوت سے مسحور کریں۔ روٹی جو آپ کے لیے مزیدار احساسات کا طوفان برپا کر دے گا، کے صرف غیر واضح انداز میں مائی پیرو کا کھانا. باورچی خانے میں ہاتھ!

سبز نوڈلز کے ساتھ اپانڈو نسخہ

Ingredientes

سبز نوڈلز کے ساتھ اپانڈو کی تیاری

1. ہم 4 200 گرام بیف ٹینڈرلوئن فللیٹس کو کچل کر شروع کرتے ہیں اور انہیں نمک، کالی مرچ، ایک چٹکی لہسن اور لیموں کے قطروں سے سیزن کرتے ہیں۔
2. ہم اسے پہلے آٹے سے بھرے پیالے سے گزرتے ہیں، پھر ایک اور پیٹے ہوئے انڈے کے ساتھ اور آخر میں دوسری روٹی کے ساتھ۔
3. ہم اچھی طرح کچلتے ہیں اور اسے ریفریجریٹر میں محفوظ کرتے ہیں۔
4. ایک کپ تلسی کے پتے، 2 کپ پالک کے پتے اور 4 لونگ لہسن کو بلینڈ کریں۔
5. ایک پین میں ہم ایک باریک کٹی ہوئی سرخ پیاز کو 5 منٹ کے لیے پسینہ کریں۔
6. ملا ہوا مکسچر شامل کریں، ایک منٹ تک پکائیں اور حسب ذائقہ پسا ہوا تازہ پنیر، بخاراتا ہوا دودھ، نمک، کالی مرچ اور پرمیسن چیز شامل کریں۔ ہم اسے ایک نقطہ بنانے دیتے ہیں۔
7. دریں اثنا، ہم ایک برتن میں کافی مقدار میں نمکین پانی ابالتے ہیں اور آدھا کلو جوائنٹ نوڈلز یا موٹی اسپگیٹی پکاتے ہیں۔ ہم اسے تھوڑا سا چھوڑ دیتے ہیں۔
8. ہم سبز چٹنی کو نوڈلز کے ساتھ ملا کر اپنا ماخذ جمع کرتے ہیں۔
9. ہم بریڈ کرمبس کو اوپر رکھتے ہیں، جسے ہم ایک پین میں تیزی سے براؤن کرتے ہیں اور اس کے ساتھ ساتھ چٹنی کا چھڑکاؤ بھی ڈالتے ہیں۔ huancaina ارد گرد اور جاؤ!

سبز نوڈلز کے ساتھ مزیدار اپانڈو بنانے کی تجاویز

گائے کے گوشت کی بجائے بیف لیور کا استعمال کرتے ہوئے اس بریڈ کو بنانے کی کوشش کریں۔ یہ مزیدار ہے!

کیا آپ جانتے ہیں...؟

• El روٹی یہ کھانا پکانے کی ایک تکنیک ہے جس میں زمینی روٹی کو کھانے کے ساتھ ملا کر اسے فرائی کیا جاتا ہے۔ اس تکنیک کو اسٹیک جیسے گوشت میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے، لیکن جب ہم اسے میلانی انداز میں کرنا چاہتے ہیں، یعنی پہلے آٹا اور انڈا شامل کرنا چاہتے ہیں، تو یہ چکن بریسٹ، فش فللیٹس، جھینگا اور کچھ سبزیوں کے ساتھ اچھی طرح کام کرتی ہے۔