کی فہرست میں۔ مزیدار پکوان کی ایکواڈور کا کھانا، پایا جاتا ہے۔ خشک چکن، اسے کریول چکن ڈرائی بھی کہا جاتا ہے، اس کی وجہ یہ ہے کہ یہ اصل میں چکن کے گوشت سے تیار کیا گیا تھا۔
یہ ڈش، جیسا کہ اس کا نام آپ کو دیکھنے دیتا ہے، اس کے پاس ہے۔ بنیادی جزو چکن کا گوشت. چکن خشک ہے a اینڈین خطے کی عام ڈش ایکواڈور سے، اگرچہ وہ جیت گیا ہے۔ ایکواڈور کے پورے ملک میں مقبولیت.
اگر آپ جو تلاش کر رہے ہیں وہ ایک عام ایکواڈور کی ڈش ہے، یعنی تالو کے لئے خوشگوار، کھانے کی خواہش کو پورا کرتا ہے، جو کہ تازہ ہے، جو ہضم کرنے میں آسان ساتھیوں کی تجویز کرتا ہے، اور اعلیٰ قیمت کا بھی ہے۔ متناسب, ایک بہترین آپشن جو ان تمام خصوصیات کو پورا کرتا ہے، بلا شبہ ہے، خشک چکن یا کریول چکن۔
اس ڈش کی خصوصیات کیا ہے بیئر میں میشڈ، جس کے ساتھ بھی کیا جا سکتا ہے۔ چیچا ڈی جورا، یہ چیچا وہ جزو تھا جس کے ساتھ اسے اصل میں ماسریٹ کیا گیا تھا۔ کچھ موجودہ ترکیبیں بیئر یا چیچا ڈی جورا کے علاوہ میکریشن کے متبادل کے طور پر ایپل سائڈر پیش کرتی ہیں۔
کا استعمال مالٹے کا جوس, سنتری یا جوش پھل، تیاری کے ذائقے اور مہک دیتے ہیں جو اسے ان لوگوں کے لیے ایک حسی محرک ڈش بناتے ہیں جو اسے چکھتے ہیں۔
چکن یا چکن خشک نسخہ۔
کیا آپ مزیدار، غذائیت سے بھرپور اور کفایتی ڈش کھانا چاہتے ہیں؟ وہ خشک چکن یا مرغی آپ کے لئے بہترین ہے! یہ آپ کو بہت اچھی غذائی خصوصیات فراہم کرتا ہے، اسے تیار کرنا آسان ہے اور اس میں ذائقوں کا ایک ناقابل یقین امتزاج ہے جو آپ کے تالو اور آپ کے خاندان یا دوستوں سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ اچھی طرح سے نسخہ جانیں!
خشک چکن یا چکن کے اجزاء
کرنے خشک چکن تیار کریں آپ کو حاصل کرنے کی ضرورت ہوگی:
- 2 کلو مرغی یا مرغی (جس کا مختلف شکار ہو)۔
- 50 ملی لیٹر تیل۔
- 400 ملی لیٹر بیئر (زیادہ سیاہ نہیں)۔
- 200 ملی لیٹر نارنجیلا لولو یا جوش پھلوں کا رس۔
- زیرہ 10 گرام۔
- 10 گرام گراؤنڈ اناتو۔
- 10 گرام ہری/ سرخ مرچ۔
- 10 گرام لال مرچ۔
- اجمودا 10 گرام۔
- 10 گرام خشک اوریگانو۔
- 1 پیاز۔
- 8 لہسن کے لونگ۔
- 6 ٹماٹر
- نمک اور کالی مرچ کا ذائقہ
نوٹ: آپ کو ملحقات (چاول، پکے ہوئے پلانٹین، ایوکاڈو کے ٹکڑے، آلو، یوکا اور/یا سلاد) کو مدنظر رکھنا ہوگا۔
خشک چکن یا چکن کی تیاری اچھی طرح سے بیان کی گئی ہے - 4 آسان اقدامات
آپ کے پاس اجزاء ہونے کے بعد، آپ کو صرف جاری رکھنے کی ضرورت ہوگی۔ خشک چکن یا مرغی تیار کرنے کے 4 آسان اقدامات۔ یہ ہیں:
- چکن کے ٹکڑوں کو ایک بڑے پیالا میں رکھیں اور زیرہ، اناتو نمک اور کالی مرچ چھڑک دیں۔
- اس کے بعد، شکار کو مصالحے کے ساتھ براؤن کریں یا اگر آپ چاہیں تو، آپ پیاز کو بھون کر اس میں شامل کر سکتے ہیں۔
- بیئر کو جوس، ٹماٹر، پیاز، لہسن، کالی مرچ، لال مرچ، مرچ، اجمودا اور اوریگانو کے ساتھ بلینڈ کریں جب تک کہ آپ کے پاس کافی گاڑھا آمیزہ نہ ہو۔
- اس کے بعد مرغی کے ٹکڑوں کو ایک برتن میں گرم تیل کے ساتھ رکھیں اور کہا ہوا مکسچر ڈالیں۔ ابال لیں اور تقریباً 45-60 منٹ تک یا اس وقت تک ابالیں جب تک کہ چکن کا گوشت بہت نرم نہ ہو۔ واضح رہے کہ اگر ڈیم تیار ہیں لیکن چٹنی اتنی آرام دہ نہیں ہے تو آپ انہیں نکال کر صرف چٹنی کو مزید چند منٹ تک پکنے دیں۔
آخر میں، ان 4 آسان مراحل کے بعد، آپ ان شکار کو چاول، تلی ہوئی پودے، ایوکاڈو کے ٹکڑے اور سلاد کے ساتھ پیش کر سکتے ہیں۔ ہم آپ کو یقین دلاتے ہیں کہ یہ آپ کے اور آپ کے لیے بہترین ڈش ہوگی! آپ کس چیز کا انتظار کر رہے ہیں خشک چکن تیار کریں?
چکن خشک غذائیت سے متعلق معلومات
خشک چکن کے ہر کپ کے لیے
200 کیلوری
کاربوہائیڈریٹ: 2,69 گرام۔
فائبر: 0.7 گرام
چینی: 0.64 گرام
چربی: 10.1 گرام
سیر شدہ چربی: 1,477 گرام
پولی ان سیچوریٹڈ چربی: 0,907 گرام
مونو سیچوریٹڈ چربی: 7,076 گرام
پروٹین: 23,08 گرام۔
کولیسٹرول: 62 ملی گرام
سوڈیم: 1000 ملیگرام
پوٹاشیم: 266 ملی گرام
سیکو ڈی پولو قیام کے لیے ایکواڈور پہنچ گئے۔
ایکواڈور ، ایک جنوبی امریکی ملک ہے gastronomy qمختلف ثقافتوں کے مرکب کی پیداوار۔
ایکواڈور کے کھانوں میں Miscegenation موجود ہے، یہ اس کے اجزاء میں نمایاں ہے، جو کہ مختلف ماخذ ہیں، ان اجزاء کے مرکب میں تخلیقی صلاحیتوں اور استعداد میں، ان کے پکوانوں کی تیاری میں استعمال ہونے والے طریقہ کار میں غلط فہمی واضح طور پر دیکھی جاتی ہے۔ مقامی لوگوں کے ذریعہ یورپی ثقافت سے اپنائے گئے طریقہ کار کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔
پرانے براعظم سے خشک چکن آیا، نوآبادیات کے ذریعے لائے گئے، وہ رہنے کے لیے ایکواڈور کی سرزمین میں داخل ہوئے۔
کے درمیان ایکواڈور کے عام پکوان مل گیا ہے خشک چکن
یہ ایکواڈور ہے۔ ایک ملک جس میں تین عظیم معدے کے علاقے:
- ساحلی علاقہ
- اینڈین علاقہ اور
- ایمیزون کا علاقہ۔
معدے کے علاقوں میں سے ہر ایک میں ایسی خصوصیات ہوتی ہیں جو ہر علاقے کے مخصوص پکوانوں میں فرق پیدا کرتی ہیں۔ اسی طرح، ایکواڈور میں قومی سطح پر مخصوص پکوان ہیں، جو کہ کسی ایک علاقے سے تعلق رکھتے ہیں، ملک بھر میں مقبول ہو چکے ہیں۔
خشک چکن ایک ہے عام ڈش ایکواڈور سے، میں سب سے زیادہ مقبول میں سے ایک خطے اینڈینجیسا کہ اس کے نام سے ظاہر ہوتا ہے کہ اس کا بنیادی جزو چکن ہے، یہ ڈش بھی چکن کے ساتھ تیار کی جاتی ہے۔
خشک چکن یا چکن ہے a پلاٹا اصل اسپین سے ہے، جو ایکواڈور کی مخصوص ڈش بننے میں کامیاب ہو گئی ہے۔
ہسپانوی فاتحین اس براعظم کی سرزمین پر لائے، جو اب معلوم پولٹری ہے، جو ایکواڈور کے بہت سے پکوانوں میں ایک جزو ہے، ان میں خشک چکن ہے جو ایکواڈور کے لوگوں میں بڑے پیمانے پر قبول کیا جاتا ہے۔
یہ اصل میں چکن کے ساتھ تیار کیا گیا تھا، اسی وجہ سے اس ڈش کو سیکا ڈی گیلینا کریولا بھی کہا جاتا ہے۔ یہ گوشت جو بہت سخت ہوتا ہے، اس گوشت کو نرم کرنے کے لیے مٹی کے برتنوں میں پکایا جاتا تھا۔ وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ چکن بھی استعمال ہونے لگا۔ یہ مشہور ڈش ایکواڈور میں خشک چکن یا خشک چکن کریولا کے نام سے مشہور ہے۔
