рецепт арахісового супу.
Його вирощували корінні жителі протягом століть.
Є докази того інки, Як і культури ранніх періодів, вони використовували арахіс не лише як їжу.
L перуанські аборигени Його використовували в їжу, їли сирим, також смаженим, меленим, їли поєднання арахісу з медом. Подавали цей фрукт смаженим, вареним, у порошку, у вершках. Використовую для приготування соусів, напоїв і як загусник для супів. Він також використовувався в медицині.
En Мексика Його також культивували з доісторичних часів.
У XNUMX столітті експорт арахісу в Europa.
Португальці принесли арахіс до Африка, зокрема вони вивезли цю рослину на території, які сьогодні відомі як Конго та Ангола.
З Африки потрапила ця рослина Азія І так само, як в Африці, на азіатському континенті арахіс знайшов кліматичні умови для вирощування, а також громади, які бажають максимально використовувати цей фрукт.
В даний час, відомий і використовується в todo el mundo.
Арахіс становить a чудова спадщина з рідні культури території, яка нині називається Південна Америка.
Використання арахісу
Цей фрукт зазвичай споживають як закуска.
Його використовують у таких країнах, як Перу та африканських країнах у м’ясних стравах.
Він використовується в приготування соусів.
Арахіс також є основним інгредієнтом при приготуванні олія, вершкове масло, борошно, пюре.
Його зазвичай отримують очищеним і солоним або в оболонці для безпосереднього споживання.
Харчова цінність арахісу
Арахіс містить такі поживні речовини, як білки, вуглеводи, жири, мінерали, а також вітаміни.
Кожні 100 грамів арахісу забезпечують:
Калорії 567.
Загальний жир 49 г.
Натрій 18 мг
Калій 705 мг.
Вуглеводи 16 г.
9 г клітковини
Білки 26 г.
Залізо 4.6 мг.
Магній 168 мг.
Кальцій 92 мг.
Вітамін B6 0.3 мг.
Деякі переваги арахісу.
Споживання арахісу приносить чудово Користь для здоров'ядеякі з цих переваг:
- Він діє як антиоксидант.
- Забезпечує білки, вітаміни та мінерали.
- Зміцнює імунну систему та кістки.
- Допомагає в профілактиці захворювань серця.
- Приносить користь кровоносній системі.
- Живить шкіру.
- Знизити холестерин.
