Tarifi Domuz fileto Noel, Noel Arifesi için en sevdiğim hazırlıklardan biridir. Domuz fileto etinin sulu ve yumuşak dokusu, bu tarifi damakta binlerce lezzetli hisle patlatıyor. MiComidaPeruana'da bu tarifin adım adım yapılışını öğrenecek, bu da yetmezmiş gibi domuzun besinsel özelliklerini öğreneceksiniz. Kaçırmayın, başlayalım!
Noel Domuz Loin Tarifi
İçindekiler
- 1 kilo domuz filetosu
- 1 su bardağı et suyu
- 1 1/2 bardak tatlı şarap
- 1/2 su bardağı kuru üzüm
- 1 su bardağı ot
- 1 bardak ekmek kırıntıları
- 1 su bardağı kıyılmış jambon
- 3 yağ yemek kaşığı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı margarin
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Soğan ve sarımsak
- Tuz ve biber.
Noel domuz eti bonfile hazırlığı
- Hazırlığa başlamak için domuz eti hazırlayarak başlayalım, bunun için domuz filetosunu yıkayıp kurulayacağız. Şimdi çok keskin bir bıçak yardımıyla ortasından bir uçtan diğer uca bir tür tünel açacağız.
- Daha sonra bir kapta şarabı et suyuyla karıştırıyoruz, galeta unu, kuru üzüm, soya sosu, şeker, tuz ve karabiberi ekliyoruz.
- Bonfileyi bu karışımla içini ve dışını marine ediyoruz. İki saat maserasyonda ayrılacağız.
- Marine, jambon, soğan, sarımsak, yağ ve limon suyunu doldurun ve şimdi belin uçlarını kürdan veya fitil ile kapatın.
- Biz zaten bitiriyoruz!. Şimdi sıra margarini eritip bonfileyi her tarafına yaymak, yağlanmış alüminyum folyoya sarıp uçtan uca bir fitil ile bağlamak, 350°F'de 1 buçuk saat pişirmeye geldi.
- Son olarak kağıdı çıkarın ve on dakika daha açık kahverengi bırakın. Bu süreden sonra kendinize hizmet etmeye hazır olacaksınız, afiyet olsun!
Domuzun beslenme özellikleri
Domuz eti biyolojik değeri yüksek proteinler açısından zengindir, vücudun ihtiyaç duyduğu tüm temel amino asitleri içerir.
Daha fazlasını arıyor Noel için tarifler ve Yeni Yıl? Zamanında geliyorsunuz, bu tatillerde şu önerilerle ilham alın:
Tarifi beğendiyseniz Noel domuz bonfilekategorimize girmenizi öneririz. Noel Tarifler. Aşağıdaki Peru tarifini okuduk. Eğlence!
