Dünyanın her yerindeki birçok kişinin en sevdiği yemeklerden biri olan kroket, içlerinde lezzetli, yumuşak ve sulu bir tada sahipken, dışlarında neredeyse bağımlılık yapan nefis bir çıtır katmana sahiptir. Kroketlerin büyük avantajı, birçok şekilde ve farklı malzemelerle yapılabilmeleri, bugün bu yollardan birine odaklanacağız.
W ton balığı ve pirinç kroket Lezzetin önemini geride bırakmadan sağlıklı özelliklere sahip, öğle veya akşam yemekleri için mükemmel bir lezzet. Bu yemeğin iyi yanı, hazırlanmasının çok basit ve hızlı olmasıdır.
Denizin bize sunduğu en çok tüketilen, sağlıklı ve besleyici balıklardan biri olan ton balığını kullanacağız. Siz de bu yemeği tatmak istiyorsanız sizi tarifimizi okumaya davet ediyoruz. ton balığı ve pirinç kroket sizin için memnuniyetle hazırladık.
Ton Balığı ve Pirinç Kroket Tarifi
İçindekiler
- 1 kutu doğranmış ton balığı
- 2 su bardağı pişmiş pirinç
- 1 yemek kaşığı soğan
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı su
- ½ su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı sıvı yağ
Ton Balığı ve Pirinç Kroketlerinin Hazırlanışı
Pirinç, ton balığı, soğan ve yumurta sarısını iyice karıştırın.
Patates dolması ile aynı şekli verin.
Kroketleri su ve yumurta akı karışımından sonra bisküvi tozundan geçirin ve birkaç dakika bekletin.
Bol kızgın tereyağında kızartın.
Lezzetli Ton Balığı ve Pirinç Kroketleri yapmanın püf noktaları
Daha iyi bir doku için, ton balığı ile karıştırmadan önce pirinci iyice ezmek daha iyidir.
Daha homojen bir tat vermek için yumurta beyazını baharatlayabilirsiniz.
Kroketleri yağdan çıkardıktan sonra, fazla yağı çıkarmak için emici kağıt içeren bir kaba koyun.
Tercihen, dokusundan daha iyi yararlanmak için taze pişirilmiş olarak yenilmelidir, çünkü o zaman hamur daha yoğun bir kıvam alacak ve çok sevdiğiniz kremsi kalitesini kaybedecektir.
Pirinçli ton balığı kroketlerinin gıda özellikleri
Ton balığı, şüphesiz tüketebileceğimiz besinsel anlamda en eksiksiz balıklardan biridir, biyolojik seviyesi yüksek proteinler ve kalp hastalıklarını önlemede mükemmel bir müttefik olan Omega 3 gibi çok faydalı yağ asitleri bakımından zengindir. kolesterolü düşürmenin yanı sıra.
Pirinç, bir karbonhidrat olan nişasta bakımından zengin bir tahıldır. Aynı zamanda belirli miktarda protein, B1, B2, B3 vitaminleri ve potasyum ve fosfor gibi mineraller sunar.
Yumurta, tarifte önemli proteinlerin yanı sıra A, D ve B6 vitaminleri ile demir, kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller sunar.
Un veya galeta unundan geçirilip yağda kızartılan bir müstahzar olduğu için kalori miktarını arttırır.
