โอกาสนี้ผมจะมาสอนทำอาหารอร่อยๆ ไข่รัสเซียเป็นที่รู้จักของชาวเปรูเนื่องจากเป็นสลัดรัสเซียที่เป็นที่นิยม อยู่ใน My Peruvian Food และเรียนรู้วิธีเตรียมทีละขั้นตอนสูตร Peruvian อันวิจิตรนี้สำหรับ Russian Eggs ควบคู่ไปกับซอสกอล์ฟแสนอร่อย มันจะต้องตายเพื่อ ฉันรับรอง! ไปห้องครัวกันเถอะ!
สูตรไข่รัสเซีย
สูตรไข่สไตล์รัสเซียนี้ทำด้วยส่วนผสมที่ต้ม เช่น มันฝรั่ง แครอท ขวดโหล และไข่ ราดด้วยซอสกอล์ฟแสนอร่อยที่จะทำให้คุณสัมผัสได้ถึงรสชาติพิเศษอันแสนอร่อยในจานนี้ โดยปกติในร้านอาหารเปรูพวกเขาจะเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเพราะย่อยง่ายเพื่อเริ่มต้นอาหารกลางวันที่ดี แต่ถ้าคุณชอบสูตรนี้มากเกินไป คุณสามารถเตรียมเป็นอาหารจานหลักได้โดยเพิ่มส่วนผสมที่เราจะกล่าวถึงด้านล่าง . มาเริ่มกันเลย!
Ingredientes
- ไข่ลวก 8 ฟอง
- มันฝรั่งสุกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ถั่วต้ม 1/2 ถ้วย
- มายองเนส 1/2 ถ้วย
- 1 แครอทต้มหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- มะเขือเทศ 3 ลูก หั่นเป็นชิ้น
- ใบผักกาด 6 ใบ
- สนามกอล์ฟซัลซ่า
- 1 เกลือนิดหน่อย
- พริกไทย 1 หยิก
การเตรียมไข่รัสเซีย
- เพื่อเริ่มเตรียมไข่รัสเซียแสนอร่อย เราจะต้มไข่ในหม้อด้วยน้ำปริมาณมากประมาณ 10 นาที
- ในหม้อใบอื่น ต้มมันฝรั่งและแครอทจนสุกดี
- ปอกมันฝรั่งร้อนอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นก้อน ในภาชนะแบน เราจะผสมมายองเนสกับมันฝรั่งต้ม ถั่วลันเตา และแครอท
- ปอกเปลือกไข่ต้มแล้วผ่าครึ่ง
- ในการเสิร์ฟ ให้วางไข่ต้มทั้งสองครึ่งบนจานแต่ละจาน
- เทส่วนผสมลงบนไข่ครึ่งหนึ่งของแต่ละจาน และพร้อม! ถึงเวลาที่จะเพลิดเพลินไปกับอาหารเปรูจานนี้แสนอร่อย
- เพื่อการนำเสนอที่ดีขึ้นของสูตรนี้ ให้วางผักกาดหอมลงบนจานแต่ละจาน นอกเหนือจากมะเขือเทศหั่นเป็นแว่น ผักชีฝรั่ง และปิดด้วยซอสกอล์ฟในแต่ละไข่