หมู่ เหล้าก่อนอาหาร,ของขบเคี้ยวที่นำเสนอ,หลากหลายมาก, อาหารเอกวาดอร์, คือ แพน เดอ ยูกา. อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เสิร์ฟในเอกวาดอร์เป็นของว่างและยังเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือของว่างด้วยในกรณีนี้จะบริโภคพร้อมกับกาแฟ. นอกจากนี้ยังเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานหลักในมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นอีกด้วย ขนมปังชิ้นนี้ทำมาจาก แป้งมันสำปะหลังหรือแป้ง ใช้ชีส ไข่ และเนย
แป้งมันสำปะหลังมีอีกชื่อว่าแป้งมันสำปะหลังหรือแป้งอย่างไร มันสำปะหลังหรือแป้งมันสำปะหลัง
การเตรียมขนมปังนี้เป็นเรื่องง่ายและเรียบง่าย ตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับขนมปังโฮมเมดที่มีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ทำให้เป็นอาหารจานเร้าใจ
สิ่งสำคัญอีกประการหนึ่งของขนมปังมันสำปะหลังนี้คือมีคุณค่าทางโภชนาการมาก
ในบ้านและสถานที่ขายอาหารในเอกวาดอร์ เป็นเรื่องปกติที่จะพบขนมปังมันสำปะหลัง
สูตรขนมปังมันสำปะหลัง
เพลโต: อาหารเรียกน้ำย่อย
ห้องครัว: เอกวาดอร์, ละติน
เวลาเตรียมการ: นาทีที่ 15
เวลาทำอาหาร: นาทีที่ 10
เวลาทั้งหมด: 25 นาที
ความยาก de การตระเตรียม: ง่าย
เสิร์ฟ: ขนมปังมันสำปะหลัง 20 ถึง 25 ชิ้น
ผู้เขียน: ไลลา ปูจอล. เลย์ลิตา
ปกติเราชินกับการกินแล้ว ขนมปังแป้ง ร่วมกัน. แต่ความจริงก็คือยังมีส่วนผสมอื่น ๆ ที่สามารถทำให้เรามีรสชาติที่ดีได้ นอกเหนือจากโภชนาการที่ถูกต้อง เพื่อพิสูจน์ให้คุณเห็นเราจึงนำสูตรมาให้คุณ แพน เดอ ยูกา. อ่านและค้นหา!
ส่วนผสมในการเตรียมขนมปังมันสำปะหลัง
ไปยัง เตรียมขนมปังมันสำปะหลัง คุณต้องการเพียงส่วนผสมต่อไปนี้:
- ชีสขูดหรือมอสซาเรลล่าชีส 500 กรัม
- แป้งมันสำปะหลัง 300 กรัม
- เนย 150 กรัม
- น้ำหรือนม 100 มิลลิลิตร
- ผงฟู 5 กรัม
- 2 ไข่
- เกลือเล็กน้อย
การเตรียมขนมปังมันสำปะหลังทีละขั้นตอน – อธิบายได้ดี
หลังจากเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว คุณเพียงแค่ต้องทำตามขั้นตอนที่เราจะแสดงให้คุณดูด้านล่าง เพื่อเตรียมขนมปังมันสำปะหลังอย่างถูกต้อง:
ขั้นตอนที่ 1 – การผสม
คุณต้องทำ ส่วนผสมที่ลงตัวโดยใช้แป้งมันสำปะหลัง, ชีส, ผงฟู และเกลือ เมื่อส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน เพียงใส่เนยและไข่ลงไป
ขั้นตอนที่ 2 - ให้รูปร่าง
หลังจากที่คุณเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว คุณเพียงแค่ต้องแช่เย็นสักสองสามนาทีแล้วจึงปั้นเป็นก้อนกลม เมื่อเสร็จแล้ว แช่เย็นต่ออีก 30 นาที แล้วนำเข้าเตาอบเพื่อผลลัพธ์ที่ดีขึ้น
ขั้นตอนที่ 3 – การอบ
คุณต้องเปิดเตาอบที่ 260 ° C และในขณะที่ยังร้อนอยู่ ให้วางก้อนขนมปังบนถาดที่ทาเนยไว้ จากนั้นนำไปใส่ในเตาอบและปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 5 หรือ 8 นาที จากนั้นนำออก พักให้เย็นแล้วรับประทาน
ข้อมูลที่ต้องคำนึงถึง:
- คุณสามารถใช้เครื่องเตรียมอาหารเพื่อปั่นส่วนผสมได้
- คุณสามารถใช้แป้งมันสำปะหลังได้ในกรณีที่ไม่มีแป้ง
- คุณสามารถเสิร์ฟขนมปังมันสำปะหลังกับ ají de tomate de arbol ได้
ข้อมูลทางโภชนาการสำหรับขนมปังมันสำปะหลัง
ขนมปังมันสำปะหลัง 120 แคลอรี่ (100 กรัม)
แคลอรี่: 120 kcal
จาระบี: 3,71 กรัม
คาร์โบไฮเดรต: 17,58 กรัม
ไฟเบอร์: 0,2 กรัม
น้ำตาล: 0,83 กรัม
โปรตีน: 3,85 กรัม
คอเลสเตอรอล: 32 มก
โซเดียม: 149 มิลลิกรัม
โพแทสเซียม: 20 มก
เหตุผลในการเลือกขนมปังมันสำปะหลัง
ขนมปังมันสำปะหลัง เป็นอาหารที่มีมากมายหลายอย่าง สารอาหารการกินขนมปังมันสำปะหลังนอกจากจะให้สารอาหารแล้ว ให้พลังงาน สำหรับปริมาณคาร์โบไฮเดรตและแป้ง
El รสชาติ ขนมปังมันสำปะหลังจะมีลักษณะคล้ายกับกล้ายเป็นอย่างมาก ดีนี่เป็นลักษณะที่เชิญชวนให้บริโภคอาหารชนิดนี้ ประโยชน์ของขนมปังมันสำปะหลังอีกประการหนึ่งก็คือ ไม่มีกลูเตน
ต่อไปนี้เป็นเหตุผลบางประการที่สามารถช่วยให้คุณเลือกบริโภคขนมปังมันสำปะหลังได้:
- ประกอบด้วยเส้นใยส่งผลให้ระดับไตรกลีเซอไรด์ลดลง
- Es ไขมันต่ำ.
- มันมี วิตามินเค ซึ่งเอื้อต่อการสร้างมวลกระดูก
- เสริมสร้างเส้นผม
- ขจัดความรู้สึกไม่สบาย เกิดจาก ลำไส้แปรปรวน
- มันมี แร่ธาตุ เช่น สังกะสี แมกนีเซียม ทองแดง
- มีเนื้อหาที่ยอดเยี่ยมของ เหล็ก.
- แทรกแซงในไฟล์ กู จาก ความดันโลหิต.
- ควบคุมอัตราการเต้นของหัวใจ
- มีการแนะนำใน การรักษา สำหรับบางคน อักเสบท้องเสีย.
- มันสำปะหลังครอบครอง คุณสมบัติในการทำความสะอาด และต้านการอักเสบ คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้ขนมปังมันสำปะหลังช่วยให้ Reduccion de การอักเสบในข้อต่อ
- ช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้นนี้ ส่งเสริมการไหลเวียน
ขนมปังมันสำปะหลังในประเทศอื่น ๆ ของอเมริกา
ในหลายประเทศของ ละตินอเมริกา เป็นที่รู้จักและเป็นอยู่ ขยายความ el แพน เดอ ยูกา.
ในการเตรียม คุณสามารถสังเกตความผันแปรของส่วนผสมหรือวิธีการทำบางอย่างได้
ในประเทศที่มักจะเตรียมและบริโภคขนมปังมันสำปะหลัง เช่นเดียวกับในเอกวาดอร์ ได้รับความนิยมอย่างมากและเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เป็นของว่าง และยังเสิร์ฟในมื้อกลางวันเพื่อทานคู่กับอาหารจานหลักหรืออาหารจานหลัก .
ขนมปังมันสำปะหลัง รับเลี้ยง หมายเลข ต่าง ในรูปแบบต่างๆ ประเทศละติน ในกรณีที่มีการบริโภค ตัวอย่างบางส่วน ได้แก่:
- ด้วยชื่อของ ชิป เป็นที่รู้จักในปารากวัยและอาร์เจนตินา
- คูนาเป ในโบลิเวีย
- เปา เด เกโจ ในบราซิล
ทางเลือกอื่นโดยใช้มันสำปะหลัง
La มันสำปะหลัง, alimento รู้จักกันตั้งแต่ สมัยโบราณ,เป็นหัวที่ใช้บ่อยมากในการ ครัว de อเมริกาใต้. ว่ากันว่ามีถิ่นกำเนิดในปารากวัยและบราซิล และแพร่กระจายไปทั่วอเมริกาใต้
มันสำปะหลังเป็นส่วนผสม ดึกดำบรรพ์ ในมื้ออาหารของประเทศละตินพบได้ในพวกเขา อาหารทั่วไป
ถือเป็นส่วนผสมพื้นฐานในอาหารเช่น ฟริตเตอร์และมันสำปะหลัง
มันสำปะหลังผสมกับผักอื่น ๆ ทำให้เกิด น้ำซุป, ซุป ของรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย
ชิชาส, atole, ขนมหวาน, สลัด พวกเขามีอาหารนี้เป็นส่วนผสมในการเตรียมการ
ที่นี่เราทิ้งคุณไว้ สูตร, วิธีการเตรียมตัว มันสำปะหลัง, ทั้งหมด อร่อย ทางเลือก ด้วยอาหารโบราณนี้
- มันสำปะหลังอบ
- มันสำปะหลัง (แพนเค้กหวานหรือเค็ม) อาหารเอกวาดอร์ทั่วไป
- เค้กมันสำปะหลัง
- มันสำปะหลัง yapingachos
- Locro มันสำปะหลังกับหมู
- ดอกกะหล่ำและขนมปังมันสำปะหลัง
- ไข่เจียวมันสำปะหลัง
- เค้กมันสำปะหลังและหมู
- มันสำปะหลังยัดไส้เนื้อบด
- มันสำปะหลังยัดไส้ชีส
- มันสำปะหลังกับกระเทียม
- Arepas ของมันสำปะหลัง
- มันสำปะหลังชุบแป้งทอด
- สลัดมันสำปะหลัง
- มันสำปะหลังกับไก่
- เค้กมันสำปะหลัง
- มันสำปะหลังทอด
- มันสำปะหลังชิชา
- ไวน์มันสำปะหลัง
- มันสำปะหลังมาซาโตะ
