Стейк бо картошка

Дорухат аз Стейк бо картошка Ки имрӯз туро муаррифӣ мекунам, нафасатро мегирад. Пас, омода шавед ва бигзоред, ки ин гӯшти гови саховатманд, ки тундбоди эҳсосоти болаззатро ба вуҷуд меорад, бо услуби ягонаи беҳамто Микомидаперуана. Дастҳо ба ошхона!

Стейк бо рецепти картошка

Компонентњо

Тайёр кардани стейк бо картошка

1. Аввалин коре, ки бояд кард, картошкаи сафед ё зардро ба чӯбчаҳои дарозу тунук буридан аст.
2. Онҳоро дар оби ҷӯшон як дақиқа пазед ва холӣ кунед. Баъдтар мо картошкаро хушк мекунем ва дар матои яхдон то хеле хунук шуданашон мемонем.
3. Дар ҳамин ҳол, мо баъзе стейкҳоро буридаем, ки беҳтараш қафаси ғафс ё хип борик бошад
4. Мо онро бо сирпиёз, намак, зира ва ќаламфури сиёҳи резашуда ё хоки фаровон мезанем.
5. Мо ду дегро бо пошидани равған гарм мекунем.
6. Мо стейкҳоро дар оташи хеле баланд мегузорем ва 2 дақиқа мепазем ва онро мегардонем
7. Мо як лаппиши писко, дигар шароби сурх, parsley бурида илова мекунем. Агар ба шумо афшура бештар маъқул бошад, дар охири он як шўрбои шўрбо ва як пораи хуби равған илова кунед, то ба соус сохтор илова кунед.
8. Дар табақи дигар мо равғани фаровон илова мекунем ва онро то ҳадди аксар гарм мекунем.
9. Картошка илова кунед ва то он даме, ки онҳо кӯза ва тилло шаванд, бирён кунед.
10. Ниҳоят, мо стейкро бо картошкаи шӯраш пешкаш мекунем, то онҳоро бо афшура тар кунем.

Маслиҳатҳо барои тайёр кардани стейки болаззат бо картошка

Шӯрбои консентратсиониро бо устухонҳои гов омода кунед, ки мо онро дар табақи ях ях мекунем. Дар ин табақи стейк як ях аз он шўрбо илова кунед ва хоҳед дид, ки он ба он маззаи олӣ медиҳад.

Хусусиятҳои ғизоии стейк

Гӯшти гов як ғизои хеле муҳим барои афзоиш аст, зеро он як манбаи сафедаи муҳим барои хонагӣ ва махсусан барои онҳое, ки бо варзиш машғуланд, мебошад. Саҳми он дар витамини B12 ба кори дурусти системаи асаб мусоидат мекунад. Мавҷудияти оҳан дар гӯшти сурх низ барои мубориза бо камхунӣ муҳим аст.