El పెరువియన్ అరబిక్ రైస్ ఇది వివిధ లాటిన్ అమెరికన్ దేశాలలో క్రిస్మస్ సమయంలో అత్యంత సిద్ధమైన వంటలలో ఒకటి, కాబట్టి ఇది పెరువియన్ కుటుంబాల క్రిస్మస్ పట్టికలలో దాదాపు తప్పుపట్టలేనిది.
ఈ వంటకం ఎండుద్రాక్ష, అన్నం, సోయా సాస్ మరియు నూడుల్స్ వంటి పదార్థాల అద్భుతమైన కలయిక. దాని విచిత్రమైన మరియు అన్యదేశ రుచి కోసం చాలా మందికి ఇష్టమైనది.
ఇప్పుడు, ఈ రోజు మేము మీకు పరిచయం చేస్తాము రెసిపీ పూర్తి ఈ రుచికరమైన, అలాగే దాని దశల వారీ వివరణ మరియు కొన్ని ఆసక్తికరమైన డేటా వంట చేసేటప్పుడు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. దీని కోసం, మేము మీ కోసం సిద్ధం చేసిన వాటిని కూర్చుని, సమీక్షించండి మరియు ఆనందించండి.
పెరువియన్ అరబిక్ రైస్ రెసిపీ
పదార్థాలు
- 2 కప్పుల తెల్ల బియ్యం
- ½ కప్ విరిగిన నూడుల్స్ (2-అంగుళాల పొడవు ముక్కలు)
- ½ కప్పు ఎండుద్రాక్ష
- ½ కప్ కాల్చిన బాదం (తరిగిన)
- ¼ కప్ కూరగాయల నూనె
- వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు (ఒలిచిన మరియు ముక్కలు)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. సోయా సాస్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. తాజా పార్స్లీ (సన్నగా తరిగిన)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. తాజా కొత్తిమీర (సన్నగా తరిగిన)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. తాజా పుదీనా (సన్నగా తరిగిన)
- 1 టేబుల్ స్పూన్. ముక్కలు చేసిన తాజా అల్లం
- 1 టేబుల్ స్పూన్. గోధుమ చక్కెర
- ఉప్పు చిటికెడు
- 1 చిటికెడు మిరియాలు
పాత్రలు
- పెద్ద సాస్పాన్ లేదా స్కిల్లెట్
- చెక్క ప్యాలెట్
- వంటగది తువ్వాళ్లు
- ప్లాస్టిక్ లేదా చెక్క ఫోర్క్
- శోషక కాగితం
- ఫ్లాట్ ప్లేట్
- పెద్ద మరియు విశాలమైన ఫౌంటెన్
తయారీ
- ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్ లేదా saucepan లో మీడియం వేడి మీద 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె వేడి చేయండి. నూడుల్స్ ఇక్కడ 3-4 నిమిషాలు ఉడికించాలి, కాలానుగుణంగా పూర్తిగా గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది. నూడుల్స్ సిద్ధంగా ఉన్నాయని చూసి, వేడిని ఆపివేసి, శోషక కాగితంతో కప్పబడిన ప్లేట్‌లో ఉంచండి.
- అదే బాణలిలో మిగిలిన నూనె వేసి వేడెక్కనివ్వండి. లోపల వెల్లుల్లి మరియు అల్లం సుమారు 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా మంచి సువాసన వచ్చే వరకు.
- అదే saucepan జోడించండి తెలుపు బియ్యం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు. 3 నిమిషాలు లేదా బియ్యం జాతులతో కలిపినంత వరకు ఉడికించాలి.
- ఏమీ లేదు 3 XNUMX/XNUMX కప్పుల నీరు మరియు మరిగే బిందువుకు చేరుకునే వరకు వేడి చేయడానికి అనుమతించండి.
- నూడుల్స్, ఎండుద్రాక్ష, సోయా సాస్ మరియు బ్రౌన్ షుగర్ కలపండి. తక్కువ ఉష్ణోగ్రతకు వేడిని తగ్గించండి, పాన్ కవర్ మరియు 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి, తద్వారా బియ్యం అత్యంత లేత స్థానానికి చేరుకుంటుంది మరియు అన్ని జోడించిన ద్రవాలు ఎండిపోతాయి.
- వేడి నుండి saucepan తొలగించండి, కవర్ మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 10 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. ఈ సమయం ముగిసినప్పుడు, ఒక ఫోర్క్ సహాయంతో బియ్యాన్ని మెత్తగా వేయండి.
- సాస్పాన్ యొక్క కంటెంట్లను పెద్ద గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. అందిస్తున్నప్పుడు పార్స్లీ, కొత్తిమీర, పుదీనా మరియు బాదంపప్పులతో అందిస్తున్న ప్రతి వ్యక్తిని చల్లుకోండి.
మెరుగైన పెరువియన్ అరబిక్ రైస్ సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు
El పెరువియన్ అరబిక్ రైస్ ఇది ఒక డిష్ రుచికరమైనది, ఇది రోజువారీ ఉపయోగంలో సాధారణమైనందున పొందడం చాలా సులభం అయిన కొన్ని పదార్థాలను దాని తయారీలో తీసుకుంటుంది. సమానంగా, దాని అసెంబ్లీ మరియు తయారీ సాధారణ పని, మీరు మీ వంటగది లోపల మరియు వెలుపల కుటుంబ భోజనం కోసం, స్నేహితుల మధ్య లేదా రోజూ తినడానికి చేయవచ్చు.
ఈ కోణంలో, ఈ రోజు సమర్పించబడిన రెసిపీ మీకు దశలవారీగా తయారు చేయడానికి నేర్పుతుంది పెరువియన్ అరబిక్ రైస్ ఏమి ఇబ్బంది లేదు. అయితే, మీరు వీటి గురించి ఎల్లప్పుడూ తెలుసుకోవాలని మేము విశ్వసిస్తున్నాము సలహా మరియు సూచనలు మీరు పనిలోకి దిగినప్పుడు అది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
- మీరు మీ బియ్యం కోసం బంగారు లేదా పసుపు రంగును సాధించాలనుకుంటే, అలాగే మరింత అన్యదేశ రుచిని పొందండి, ఒక కప్పు తీసుకుని అందులో రెండు టేబుల్ స్పూన్ల ఉడికించిన నీరు మరియు కొన్ని కుంకుమపువ్వు కలపండి. 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి మరియు బియ్యం వంట నీటిలో ఫలితాన్ని జోడించండి.
- బియ్యం నీటిలో కూర్చోనివ్వవద్దు, ఎందుకంటే ఇది ఎక్కువ ద్రవాలను గ్రహిస్తుంది మరియు వంట సమయంలో అది పిండిగా మారుతుంది.
- అన్నం ఉడుకుతున్నప్పుడు కదిలించవద్దు, ఎందుకంటే మీరు చేస్తే, వంట జిగటగా మరియు స్థిరత్వం లేకుండా మారుతుంది.
- అన్నం ఉడుకుతున్నప్పుడు బాదంపప్పు వేయవచ్చు, దాని రుచి మరియు ఆకృతి తయారీ అంతటా వ్యాపించింది.
- జోడించడం ఐచ్ఛికం నడుము, కాల్చిన, పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం మరియు పౌల్ట్రీ చిన్న ముక్కలుగా తరిగిన, తద్వారా ఇది మరింత సంపూర్ణంగా మరియు స్థిరంగా ఉంటుంది.
పెరువియన్ అరబిక్ రైస్ ఎలా అందించబడుతుంది?
ఈ రెసిపీ యొక్క రుచిని ఆస్వాదించడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి సైడ్ డిష్ లేదా ప్రధాన వంటకం తేలికపాటి భోజనం కోసం.
ఈ సందర్భంలో, రోస్ట్ చికెన్, టర్కీ లేదా లెమన్ గార్లిక్ చికెన్ స్కేవర్‌లతో సర్వ్ చేయమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. మీరు శ్రద్ధ వహిస్తే, పెరువియన్ అరబ్ రైస్ కోసం అసలైన వంటకం శాఖాహారం, కానీ మీరు డిష్‌ను మరింత పూర్తి భోజనంగా మార్చడానికి గత భోజనం నుండి కొంత మిగిలిపోయిన ప్రోటీన్‌ను జోడించవచ్చు.
కూడా, మీరు బ్రెడ్ కంపెనీతో మాత్రమే అన్నం వడ్డించగలరు, (మూడు-పాయింట్ బ్రెడ్, ఫ్రెంచ్, ఉప్పు లేదా పండుతో) మరియు బ్రెడ్‌పై విస్తరించడానికి ప్రత్యేక కప్పులో కొద్దిగా సోయా సాస్ జోడించండి. క్షణాన్ని బట్టి కొద్దిగా పండ్ల రసం లేదా రిఫ్రెష్ డ్రింక్‌తో పాటు తీసుకోండి.
శరీరానికి పోషకాల సరఫరా
ఈ రకమైన తయారీ దాని అద్భుతమైన పదార్ధాల సహాయంతో, మంచి మొత్తాన్ని అందిస్తుంది ఒమేగా 9, ఇది సహాయపడుతుంది మలబద్ధకం, ప్రేగు మరియు మూత్రపిండాల సమస్యలను నివారిస్తుంది. అదే సమయంలో, ఇది బాగా సిఫార్సు చేయబడింది హృదయ సంబంధ వ్యాధులను నివారిస్తాయి.
వంటకం యొక్క చరిత్ర మరియు పెరూ ద్వారా దాని ప్రయాణం
El పెరువియన్ అరబిక్ రైస్ లేదా బియ్యం నూడుల్స్ మధ్యప్రాచ్యంలోని గ్యాస్ట్రోనమీలో ఇది ఒక ముఖ్యమైన వంటకం, ఇది ఉద్భవించిన ప్రాంతం. ఈ వంటకం సాధారణ మరియు విస్తృతంగా వినియోగించే తెల్ల బియ్యం యొక్క రూపాంతరంగా పిలువబడుతుంది స్పఘెట్టి కంటే చాలా సున్నితమైన నూడుల్స్, "ఏంజెల్ హెయిర్" అని పిలుస్తారు.
ఈ గొప్ప తయారీ యొక్క మొదటి ప్రదర్శనలు అవి అలెగ్జాండర్ ది గ్రేట్ కథలలో ఉద్భవించాయి. పురాణాల ప్రకారం, ఈ వంటకం సోగ్డియన్ రాజధానిని స్వాధీనం చేసుకున్నప్పుడు మాగ్నస్‌కు శక్తి వనరుగా పనిచేసింది మరియు తరువాత దానిని మాసిడోనియాకు తీసుకువెళ్లింది, అక్కడ అది తూర్పు ఐరోపా అంతటా వ్యాపించింది. తరువాత, వలసరాజ్యం కోసం లాటిన్ అమెరికాకు స్పానిష్ మరియు అరబ్ వలసల కారణంగా, డొమినికన్ రిపబ్లిక్, చిలీ మరియు పెరూ వంటి దేశాల్లో ఈ వంటకం వ్యాపించింది.
ప్రస్తుతం, ఈ చివరి ప్రాంతంలో, ది పెరువియన్ అరబిక్ రైస్ ఇది సాంప్రదాయక వంటకం, పెరూ యొక్క సాధారణ గ్యాస్ట్రోనమీ పుట్టిన సంస్కృతుల కలయికకు ఉదాహరణ. ఇది దేశంలోని వివిధ ప్రాంతాలు మరియు తీరాలలోని ప్రతి ఇల్లు లేదా రెస్టారెంట్‌లో వండి వడ్డిస్తారు, ప్రధాన వంటకాలకు సైడ్ డిష్‌గా లేదా ప్రధాన కోర్సుగాఅదనంగా, ఇది క్రిస్మస్ మరియు నూతన సంవత్సర పండుగ సందర్భంగా అత్యంత అభ్యర్థించిన సన్నాహాల్లో ఒకటి.
