El tacu tacu இது மிகவும் முழுமையான உணவாகும், ஏனெனில் இது ஒரு பக்கம் பீன்ஸ் மற்றும் மறுபுறம் அரிசி உள்ளது.இரண்டு உணவுகளும் முழு உணவின் புரதத்தின் தரத்தை மேம்படுத்துவதற்கு சிறந்த முறையில் பூர்த்தி செய்யப்படுகின்றன, இது கிட்டத்தட்ட விலங்கு தோற்றம் கொண்ட உணவைப் போன்றது. இது நமக்கு நிறைய புரதச்சத்து மற்றும் பீன்ஸில் இருந்து நிறைய நார்ச்சத்துகளை வழங்குகிறது, இது குடல் ஒழுங்குமுறைக்கு உதவுகிறது. தினசரி உணவுக்கு இது மிகவும் முக்கியமானது. பின்னர் ஒரு பென்சில் மற்றும் காகிதத்தை தயார் செய்யுங்கள், இந்த மாயாஜால Tacu Tacu க்கான பொருட்களை இங்கே பகிர்ந்து கொள்கிறேன், தயார் செய்வது மிகவும் எளிது.
Tacu Tacu செய்முறை
டக்கு டக்கு செய்முறையில், நேற்றிலிருந்து சுண்டவைத்த பீன்ஸ் (அது பிண்டோ அல்லது கருப்பு பீன்ஸ்), சுண்டவைத்த பல்லாரெஸ், பருப்பு அல்லது கொண்டைக்கடலையுடன் சேர்த்து செய்யலாம். அரிசியைப் பொறுத்தவரை, முந்தைய நாள் சமைத்த சாதத்திலும் செய்யலாம்.
பொருட்கள்
- 4 கப் சமைத்த அரிசி
- 2 கப் பீன்ஸ் சமைத்த திரவமாக்கப்பட்டது
- சமைத்த பீன்ஸ் 2 கப், நசுக்கப்பட்டது
- 1 கப் இறுதியாக நறுக்கிய சிவப்பு வெங்காயம்
- 1 தேக்கரண்டி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு
- மஞ்சள் மிளகாய் 1/4 கப் திரவமாக்கப்பட்டது
- 1 சிட்டிகை மிளகு
- 1 சிட்டிகை சீரகம்
- 200 மில்லி தாவர எண்ணெய்
- 200 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய்
- சுவைக்க உப்பு
Tacu Tacu தயாரித்தல்
- ஒரு கப் இறுதியாக நறுக்கிய சிவப்பு வெங்காயம், 1 தேக்கரண்டி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு மற்றும் கால் கப் கலந்த மஞ்சள் மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஒரு டிரஸ்ஸிங் தயார் செய்யவும். மிக குறைந்த வெப்பம் முழுவதும்.
- நாம் உப்பு சுவை மற்றும் மிளகு மற்றும் சீரகம் ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க.
- இந்த டிரஸ்ஸிங்கை 4 கப் சமைத்த அரிசி, 2 கப் திரவமாக்கப்பட்ட சமைத்த பீன்ஸ் மற்றும் 2 கப் நொறுக்கப்பட்ட சமைத்த பீன்ஸ் ஆகியவற்றுடன் கலக்கிறோம். நாங்கள் நன்றாக கலந்து அதை நான்காக பிரிக்கிறோம். விகிதாச்சாரங்கள் எப்பொழுதும் குறிப்பானவை மற்றும் உங்கள் சமைத்த பீன் எவ்வளவு ஈரமாகவோ அல்லது உலர்ந்ததாகவோ இருக்கும் என்பதைப் பொறுத்து இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளவும், எப்படியிருந்தாலும், டக்கு டக்குவின் சிறந்த நற்பண்பு அதன் உடையக்கூடிய தன்மையில் உள்ளது, அதாவது, அது மிகவும் உடையக்கூடியதாகவும், நொறுங்கும் தன்மையுடனும், மென்மையாகவும் பணக்காரமாகவும் இருக்கும். அது இருக்கும். எங்களுக்கு செங்கல் வேண்டாம்.
- அடுத்து, ஒரு வாணலியில் ஒரு தூறல் எண்ணெயை ஊற்றி, கலவையை வெளியில் மிருதுவாகவும், உள்ளே கிரீமியாகவும் இருக்கும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் பிரவுன் செய்யவும்.
- முடிவில், ஏற்கனவே தட்டில், ஒவ்வொரு டக்கு டக்குவிற்கும் இரண்டு டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்கிறோம்.
