கோகோனா ஒரு வித்தியாசமான சுவையான பழம், இது உலகின் பல பகுதிகளில் காணப்படவில்லை, ஏனெனில் இது பொதுவானதாக இருக்கும் வெப்பமண்டல மண்டலங்கள் குறிப்பாக பெருவிலிருந்து, ஏனெனில் அது இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கு மிகவும் குறிப்பிட்ட நிபந்தனைகள் தேவை.
இந்த பழம் உள்ளூர் பெருவியன் சந்தைகளில் மார்ச் மற்றும் அக்டோபர் மாதங்களுக்கு இடையில் காணப்படுகிறது இது மிகவும் ஏராளமாக உள்ளது மற்றும் வாங்குவதற்கு மலிவானது.. அதன் மூலம் நீங்கள் நிகழ்த்தலாம் இனிப்புகள் முதல் ஜாம் வரை, சிறந்த அறியப்பட்ட செய்முறையாக இருப்பது கோகோ சாறு.
பிந்தையவற்றிலிருந்து அதன் தயாரிப்பு மிகவும் எளிமையானது, எங்கே என்று அறியப்படுகிறது உங்களுக்கு சில பழங்கள், சிறிது தண்ணீர், சர்க்கரை மற்றும் சில கிராம்புகள் தேவை. அவற்றுடன் நீங்கள் ஒரு மணி நேரத்தில் உங்கள் சமையலறையில் சுவைகள் மற்றும் வாசனைகளின் காட்சியைக் காண்பீர்கள், நாளின் எந்த நேரத்திலும் குடிக்கக் கிடைக்கும், ஒன்று உடலைப் புத்துணர்ச்சியடையச் செய்ய அல்லது வெறுமனே உணவோடு சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
கோகோனா ஜூஸ் செய்முறை
பொருட்கள்
- 4 பெரிய கொக்கூன்கள்
- 1 லிட்டர் தண்ணீர்
- 2-3 இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள்
- சுவைக்க சர்க்கரை
- ருசிக்க கிராம்பு
பொருட்கள் அல்லது பாத்திரங்கள்
- கத்தி
- ஸ்பூன்
- குடம்
- வடிகட்டி
- கண்ணாடிகள்
- வெட்டுப்பலகை
- துண்டு அல்லது துடைப்பான்கள்
- ஓலா
- பிளெண்டர்
தயாரிப்பு
- 1வது படி:
நன்றாக கழுவவும் கோகோனா பழம், ஒரு கத்தி உதவியுடன் தண்டு, இலைகளின் எச்சங்களை அகற்றி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- 2வது படி:
ஒரு பாத்திரத்தில், தண்ணீரை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, திரவம் குமிழிவதைப் பார்க்கவும் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்புகளுடன் கோகோனாவைச் சேர்க்கவும். மிதமான தீயில் ஒரு மணி நேரம் கொதிக்க விடவும்.
- 3வது படி:
காலம் கடந்ததும் சர்க்கரை சேர்த்து மேலும் 5 நிமிடங்கள் அல்லது மிட்டாய் முற்றிலும் கரைக்கும் வரை சமைக்கவும். எல்லாம் நீர்த்தவுடன், நெருப்பை அணைத்து, அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க விடவும்.
- 4வது படி:
கலவை அனைத்து தயாரிப்பு மற்றும் அதை வடிகட்டி பின்னர் அதை ஒரு ஜாடிக்கு எடுத்துச் செல்லுங்கள்.
- 5வது படி:
உங்களுக்கு விருப்பமான கண்ணாடிகளில் பரிமாறவும் அறை வெப்பநிலை அல்லது பனிக்கட்டியுடன். அதேபோல், சாறு நீண்ட நேரம் குளிர்ச்சியாக இருக்க விரும்பினால், குளிர்சாதன பெட்டியின் உள்ளே வைக்கவும்.
உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் பரிந்துரைகள்
- செறிவு தயாரானதும் நறுமணம் கரையாதபடி கண்ணாடி ஜாடியில் போட்டு மூடி வைக்கலாம்.
- நீங்கள் சிறிது சேர்க்கலாம் Hielo மற்றும் ஒரு பெற பிளெண்டரில் சில கனசதுரங்களை செயலாக்கவும் துடைக்கப்பட்ட அல்லது கிரானைட்டா நீங்கள் சேர்க்கும் கோகோ சாறு.
- பயன்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் கோகோனா பருவ மாதங்கள் இந்த நேரத்தில் பழம் மிகவும் சிக்கனமான மற்றும் ஏராளமாக இருப்பதால், அதைப் பெறுவதற்கும், பானத்தை தயார் செய்வதற்கும்.
ஊட்டச்சத்து எய்ட்ஸ்
El கொக்கோ சாறு கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை குறைத்து நல்ல கொலஸ்ட்ராலை அதிகரிக்கிறது, இரத்தத்தில் உள்ள ட்ரைகிளிசரைடுகளை குறைக்கிறது, நீரிழிவு, இரத்த சோகையை தடுக்கிறது மற்றும் எலும்புகளை பலப்படுத்துகிறது. கரோட்டினாய்டுகள், இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் பி-காம்ப்ளக்ஸ் சத்துக்கள்.
மற்ற பண்புகள் கொக்கோனா அதுதான் அதன் அகுவாஜியில் பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன் உள்ளது, குறிப்பாக மார்பக, பெருங்குடல் மற்றும் புரோஸ்டேட் கட்டிகளுக்கு எதிராக, ஆண்டிபயாடிக், வலி நிவாரணி, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் புற்றுநோய்க்கு எதிரான அம்சம் கொண்ட தாவர கலவை; மேலும் இருதய நோய்கள் மற்றும் செரிப்ரோவாஸ்குலர் விபத்துக்களை தடுக்கிறது.
அதே வழியில், இரத்த சோகையை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது, வைட்டமின் சி என்பதால் கொக்கோனா இரும்பை எளிதாக உறிஞ்சுகிறது, இது இரத்தத்தில் இந்த கூறுகளின் போதுமான அளவை பராமரிக்க முக்கியம். இதையொட்டி, தி கொக்கோ சாறு இது போன்ற பிற நன்மைகளை வழங்குகிறது:
- ரெகுலா இரத்த சர்க்கரை அளவு
- ரெகுலா இரத்தத்தின் கிளைசெமிக் அளவு, நீங்கள் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தாலும், அவற்றில் குறைந்த சர்க்கரை உள்ளடக்கம் இருப்பதால் அவற்றை நாம் உட்கொள்ளலாம்.
- கட்டுப்படுத்தவும் மலச்சிக்கல்.
- கொழுப்பைத் தக்கவைக்கும் நார்ச்சத்து மற்றும் நம் உடலில் உள்ள கழிவுகளை எளிதில் வெளியேற்ற உதவுகிறது.
- சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரலைப் பாதுகாக்கிறது, நுகர்வு கொக்கோனா இது யூரிக் அமிலத்தைக் கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் இந்த இரண்டு உறுப்புகளின் சரியான செயல்பாட்டை உறுதி செய்கிறது.
- கட்டுப்படுத்தவும் உண்ணும் கோளாறுகள்.
- அளிப்பதன் மூலம் முடியை மேம்படுத்துகிறது இயற்கையான பிரகாசம்.
சர்க்கரை போன்ற பிற மூலப்பொருளின் விஷயத்தில், இது செய்முறையில் ஒரு நல்ல செல்வாக்கு செலுத்துகிறது கொக்கோ சாறு, என விவரிக்கப்படுகிறது உணவில் இருந்து ஆற்றல் கொண்ட கார்போஹைட்ரேட், ஒரு டீஸ்பூன் சர்க்கரையில் சுமார் 5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 20 கலோரிகள் உள்ளன, மேலும் ஒரு தேக்கரண்டி சர்க்கரையில் சுமார் 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 60 கலோரிகள் உள்ளன.
கோகோனாவின் சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்
La கொக்கோனா பெறுகிறது மற்ற பெயர்கள் அறுவடை செய்யப்படும் நாட்டைப் பொறுத்து:
- பெருவில் அது உள்ளது கோகோனா.
- பிரேசிலில் உள்ளது கியூபியு.
- வெனிசுலாவைப் பொறுத்தவரை அது டுபிரோ அல்லது டோபிரோ.
- கொலம்பியாவைப் பொறுத்தவரை அது கோகோனிலா அல்லது லுலோ.
கூடுதலாக, அவர் ஒரு குடும்பம் நைட்ஷேட் ஒரு சொந்த இனம் வெப்பமண்டல அமெரிக்கா ஆண்டிஸின் கிழக்கு வகைகளில்.