பெருவியன் மெனெஸ்ட்ரான்

El மெனெஸ்டிரான், என்றும் அழைக்கப்படுகிறது மினஸ்ட்ரோன் o மினெஸ்ட்ரான் இன்று நான் உங்களுக்கு அறிமுகப்படுத்துகிறேன், அது உங்கள் சுவாசத்தை எடுக்கும். எனவே தயாராகுங்கள், இந்த தாராளமான செய்முறையில் உங்களை மயங்க விடுங்கள், இது உங்களுக்கு ருசியான உணர்வுகளின் புயலை ஏற்படுத்தும். MyPeruvian உணவு. சமையலறைக்கு கைகள்!

மெனெஸ்ட்ரான் செய்முறை

பொருட்கள்

Menestron தயாரித்தல்

1. ஒரு பானையில் ஒரு கிலோ துண்டு வறுத்த எலும்புடன் மற்றொரு கிலோ மாட்டிறைச்சி ப்ரிஸ்கெட்டை வேகவைக்கிறோம். மென்மையான வரை சமைக்கவும். அந்த நேரத்தில் காய்கறிகள், 1 கப் நறுக்கிய டர்னிப், மற்றொன்று பச்சை பள்ளர், ஏலப்பட்ட பீன்ஸ், நறுக்கிய கேரட், நறுக்கிய செலரி, நறுக்கிய வெங்காயம், துருவிய பட்டாணி, முன்பு ஊறவைத்த கொண்டைக்கடலை, நறுக்கிய முட்டைக்கோஸ், கால் பகுதி ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி கப், ஒரு பெரிய சோளம் ஆறு துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது (பேக்கன் விருப்பமானது). அதை வேகவைத்து சிறிது கெட்டியாக விடவும்.
2. பின்னர் ஒரு கப் யூகாவை பெரிய க்யூப்ஸில் சேர்க்கவும். 3 வெள்ளை உருளைக்கிழங்கை இரண்டாக நறுக்கி, கால் கிலோ கூட்டு நூடுல்ஸை வேக வைக்கவும்.
3. இறுதியாக நாம் ஒரு கப் கீரை மற்றும் மற்றொரு துளசி சேர்த்து, அவற்றை ஆலிவ் எண்ணெயில் சமைத்த பிறகு நாம் கலக்க வேண்டும். நாங்கள் ஒரு சில பார்மேசன் சீஸ் மற்றும் ஒரு கப் நறுக்கப்பட்ட புதிய சீஸ் உடன் தொடர்கிறோம். நாங்கள் உப்பு சுவைக்கிறோம்.
4. நாங்கள் சில டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்கிறோம், அவ்வளவுதான்!

ஒரு சுவையான Minestrón தயாரிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

உனக்கு தெரியுமா…?

இந்த செய்முறையில் நாம் பயன்படுத்தும் துளசி ஆரோக்கியமான மூலிகைகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது மற்றும் புதியதாக உட்கொள்ளப்படுகிறது. இரத்தம் உறைவதற்குத் தேவையான வைட்டமின் கே மற்றும் செல்கள் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தைப் பாதுகாக்கும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற பீட்டா கரோட்டின்கள் உள்ளன. துளசியில் உள்ள மற்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் மாங்கனீஸ், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் குறிப்பாக வைட்டமின் சி.