El இறால் காக்டெய்ல் கடந்த நூற்றாண்டின் எண்பதுகளில் லிமாவில் உள்ள பெரும்பாலான உணவகங்களின் மெனுக்களில் அவசியம் இருந்த சில பெருவியன் உணவுகளில் இதுவும் ஒன்றாகும். அதன் தெளிவற்ற சுவை மற்றும் தாராள வாசனை, உணர்ச்சிகளின் புயலை உருவாக்கியது மற்றும் அன்பான உணர்வுகளை உருவாக்கியது. இன்றும், பல பெருவியன் வீடுகளில் இந்த மந்திர மற்றும் பாரம்பரிய செய்முறையை நாம் இன்னும் அனுபவிக்க முடியும். இந்த நேரத்தில், எனது பெருவியன் உணவின் தனித்துவமான பாணியில் இந்த நேர்த்தியான இறால் காக்டெய்லை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று உங்களுக்குக் கற்பிக்க விரும்புகிறேன். சமையலறைக்குப் போவோம்!
இறால் காக்டெய்ல் செய்முறை
இல் இறால் காக்டெய்ல் செய்முறை, கதாநாயகன் மற்றும் முக்கிய மூலப்பொருள் இறால், ஆனால் அதை இறால் மூலம் தயார் செய்ய முடியும். இறால் மற்றும் இறால் இரண்டும் புதிய மற்றும் உப்பு நீர் ஓட்டுமீன்கள், புரதம், அயோடின், பி வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை நரம்பு மண்டலத்தின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு உதவுகின்றன. micomidaperuana.com இல் இருங்கள் மற்றும் இந்த சத்தான இறால் காக்டெய்லை தயாரிப்பதில் என்னுடன் சேருங்கள்
பொருட்கள்
- 1 கிலோ இறால் அல்லது இறால் வால்கள்
- மயோனைசே 1 கப்
- 1/4 கப் கெட்ச்அப்
- 1 தேக்கரண்டி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- 1 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு சாறு
- பிஸ்கோ 1 தேக்கரண்டி
- 1 கீரை
- 4 கடின வேகவைத்த முட்டைகள்
- சுவைக்க உப்பு
- சுவைக்க மிளகு
இறால் காக்டெய்ல் தயாரிப்பு
- வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மயோனைசேவைக் கொண்டு கோல்ஃப் சாஸ் தயாரிப்பதன் மூலம் தொடங்குவோம், அதில் கெட்ச்அப், 5 சொட்டு வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், 5 துளிகள் ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் பிஸ்கோ துளிகள் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.
- நாங்கள் இறால் அல்லது இறால்களை அவற்றின் ஷெல்லுடன் சில நிமிடங்களுக்கு சமைக்கிறோம். பின்னர் நாம் அவற்றை உரிக்கிறோம் மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்கிறோம்.
- நாங்கள் ஒரு வெண்ணெய் பழத்தை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.
- வேகவைத்த முட்டைகளை நான்காக வெட்டுகிறோம்.
- நாங்கள் கீரையை ஜூலியனில் வெட்டுகிறோம்.
- இறுதியாக சேவை செய்ய, எல்லாவற்றையும் ஒரு கண்ணாடிக்குள் வைக்கிறோம்.
சுவையான இறால் காக்டெய்ல் தயாரிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் தந்திரங்கள்
கோல்ஃப் சாஸில் சிறிது தபாஸ்கோவையும், இறால்களின் தலையில் மறைத்து வைத்திருக்கும் மற்றொரு பவளத்தையும் சேர்க்க விரும்புகிறேன்.
உனக்கு தெரியுமா…?
இறால் காக்டெய்லில் செலினியம், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் தாதுக்களைக் காணலாம். ஒமேகா 3 போன்ற அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள் கூடுதலாக.