உள்ளடக்கத்திற்குச் செல்

கைகுவா அடைத்த

கைகுவா நிறைந்த

நீங்கள் இன்று ஒரு சுவையான தயார் செய்ய தைரியம் கைகுவா நிரம்பியது? மேலும் சொல்ல வேண்டாம், நம் பெருவின் பூர்வீக காய்கறியில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் கைகுவாவுக்கான இந்த நம்பமுடியாத செய்முறையை ஒன்றாக தயாரிப்போம், இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் நமக்கு வழங்குகிறது. பொருட்களைக் கவனியுங்கள், ஏனென்றால் நாங்கள் அதைத் தயாரிக்கத் தொடங்குகிறோம். சமையலறைக்கு கைகள்!

கைகுவா ரெல்லினா ரெசிபி

கைகுவா அடைத்த

பிளாட்டோ பிரதான டிஷ்
சமையலறை பெருவியன்
தயாரிப்பு நேரம் 20 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம் 25 நிமிடங்கள்
மொத்த நேரம் 45 நிமிடங்கள்
சேவை 4 மக்கள்
கலோரிகள் 150கிலோகலோரி
ஆசிரியர் டீ

பொருட்கள்

  • 8 கைகுவாக்கள்
  • ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு
  • 1 கப் வெங்காயம், நறுக்கியது
  • 2 பூண்டு கிராம்பு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
  • 1/4 கப் அஜி பஞ்சா திரவமாக்கப்பட்டது
  • 200 கிராம் வேர்க்கடலை
  • 300 கிராம் திராட்சையும்
  • 1 மூல முட்டை
  • 1 வேகவைத்த முட்டை
  • 4 கருப்பு ஆலிவ், வெட்டப்பட்டது

கைகுவா ரெல்லினா தயாரித்தல்

  1. தோராயமாக 10 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை, அவை முழுமையாக சமைக்கப்படும் வரை, ஏராளமான தண்ணீருடன் ஒரு தொட்டியில் அரை கிலோ கைகுவாவை நாங்கள் சமைக்கிறோம். பின்னர் அவை பனி நீரில் விரைவாக குளிர்விக்கப்படுகின்றன.
  2. மாட்டிறைச்சியை அரைக்காமல், கத்தியால் நறுக்கி, நிறைய வெங்காயம், சிறிய பூண்டு, சிறிது திரவமாக்கப்பட்ட பான்கா மிளகாய் சேர்த்து மெதுவாகச் செய்த டிரஸ்ஸிங்கில் சுண்டவைத்து, அதன் வேர்க்கடலைப் புள்ளியுடன் பூர்த்தி செய்கிறோம்.
  3. அதன் பிறகு, கைகுவாவை முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட குண்டுடன் நிரப்புகிறோம், அதில் உப்பு, மிளகு மற்றும் சீரகத்துடன் பதப்படுத்தப்பட்ட திராட்சைகள், அதன் முட்டைகள் மற்றும் அதன் ஆலிவ்கள் சேர்க்க தயாராக உள்ளது.
  4. இப்போது குறைந்த வெப்பத்தில் 15 நிமிடங்களில் மீண்டும் சுண்டவைக்க கைகுவாவை நாங்கள் தயார் செய்கிறோம், அவ்வளவுதான்!
  5. பரிமாற, நாம் கைகுவாவுடன் அதன் வெள்ளை அரிசி அல்லது சில வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குகளுடன் செல்லலாம்.

சுவையான கைகுவா ரெல்லினாவை தயாரிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

ஸ்டவ் தயாரிக்கும் முடிவில், சிறிது ஆவியாகிய பால் சேர்த்து, நன்றாக கலந்து, கொதிக்க வைத்து இறக்கினால், கைகுவாஸ் சாஸ் தயார்.

உனக்கு தெரியுமா…?

La கைகுவா பெருவியன் ஒரு காய்கறி ஆகும், இது நமக்கு நிறைய நார்ச்சத்து வழங்குகிறது மற்றும் இது ஒரு செயல்பாட்டு உணவாக மதிப்பிடப்படுகிறது, ஏனெனில் இது கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கிறது மற்றும் நல்ல கொழுப்பை அதிகரிக்கிறது. இந்த காய்கறி ஒரு சரியான அழற்சி எதிர்ப்பு ஆகும், ஏனெனில் இது வயதானவர்களுக்கு இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. அதன் பண்புகளில், இது நம்மை ஆரோக்கியமாகவும் சிறந்த எடையிலும் வைத்திருக்க உதவுகிறது, குறிப்பாக சாலட்களுடன் சாப்பிட்டால்.

0/5 (0 விமர்சனங்கள்)