Kinywaji cha maziwa ya Krismasi

El nguruwe au maziwa ya Krismasi ya kunyonya Ni moja ya karamu bora kwa Mkesha wa Krismasi. Kichocheo hiki kutoka Nguruwe ya maziwa ya PeruImetayarishwa kwa viungo vya kitamaduni vya vyakula vya Peru, kama vile ladha ya pilipili ya manjano, asidi ya juisi ya machungwa na harufu isiyoweza kuepukika ya rosemary. Vinywa vyetu hufanya vinywa vyetu vinywe maji ... tuanze na maandalizi mara moja. Mikono jikoni!

Kichocheo cha kunyonya maziwa ya Krismasi

Ingredientes

Maandalizi ya maziwa ya Krismasi

1. Tutaanza kwa kunyonya nguruwe au maziwa kwenye juisi ya machungwa kwa masaa kadhaa.
2. Sasa kaanga vitunguu saumu na cumin kisha uvichanganye au viponde kwenye chokaa. Ongeza pilipili, pilipili, chumvi ili kuonja na kuongeza mafuta hadi upate kuweka ambayo ni rahisi kuenea.
3. Funika kinyonyaji cha maziwa kabisa kwa kuweka hii na uiruhusu iwekwe kwenye jokofu usiku kucha.
4. Siku inayofuata, weka nguruwe kwenye bakuli la kuoka, ongeza tawi la rosemary, kikombe cha maji na upeleke kwenye tanuri iliyowaka moto hadi 180 ° C, kwa saa tatu au 3 na nusu angalau hadi ni dhahabu. na crisp kwa kugusa.
5. Baada ya wakati huo, uondoe kwenye tanuri, punguza chini ya kupikia na uifanye na unga na umefanya! Ni wakati wa kutumikia nguruwe hii ya zabuni ya maziwa kwenye meza ya Krismasi.

Kwa karamu bora na ya kweli kwenye meza, ongozana nayo na michuzi ya Ocopa Arequipa o Mchuzi wa Huancaina. Familia yako itaithamini na kuifurahia sana.

Vidokezo vya kutengeneza maziwa ya Krismasi ya kupendeza

Ninapenda kusafirisha nguruwe ya maziwa kwa angalau masaa 3 na maji ya machungwa na limao, kwani ni wakati wa wastani ambao nyama inachukua kioevu vizuri sana, hatimaye kupata nguruwe ya maziwa na ladha ya tindikali na muundo maalum wa juisi. . Jaribu, na utaona kwamba itakuwa uchawi juu ya palate.

Kutafuta zaidi mapishi ya Krismasi na Mwaka Mpya? Unafika kwa wakati, pata motisha wakati wa likizo hizi kwa mapendekezo haya:

• Pigglet iliyooka
• Nguruwe iko
• Poinsettia chops

Ikiwa ulipenda mapishi Kinywaji cha maziwa ya Krismasi, tunapendekeza uingie kategoria yetu Mapishi ya Krismasi.