Setso sa litoropo se na le lintlha tse itseng tseo sebaka se tsamaisanang le sona se fetisetsang ho sona. E 'ngoe ea lintlha tse khethollang ke litloaelo tsa ho pheha, haholo-holo Mexico, e 'ngoe ea lintlha tsena ke monate oa ho phopholetsa mahalapa ka seneke kantle ho lijo tsa bohlokoahali.
Mexico e bitsoa seneke, seo linaheng tse ling se bitsoang, pasa palos, tapa kapa bocadillo. The seneke se omisitsoeng sa shrimp se sebedisoa ho thibela tlala pele ho dijo tse kgolo tse reriloeng bakeng sa kopano e itseng. Soso e bitsoang batanera e atisa ho sebelisoa ho noka shrimp e omisitsoeng.
Lijo tse bobebe tse nang le linōko le letsoai le feteletseng hanyenyane li ne li sebelisoa ke barekisi ba libareng ho odara lino-mapholi tse ngata e le ho khatholla molomo le ’metso. Ho etsa karolo ea li-snacks tseo ka 'nete, har'a tsona e ne e le seneke se omisitsoeng sa shrimp ka sauce ea eona e monate.
Hangata li-shrimp tse omisitsoeng li omisoa ke letsatsi 'me ha li ntse li omisoa, tatso ea li-shrimp e tsepamisitsoe. Li sebelisoa lijong tse bobebe ka ho li halika ka soso e nang le li-condiments tse ratoang ke motho ea li etsang hape li sebelisetsoa ho pheha lijana tse ling tse monate.
Histori ea lijo tse omisitsoeng tsa shrimp
Ho boleloa hore lentsoe botana qalong le ne le sebelisoa ho bolela polaka e neng e sebelisoa libutsing tsa letlalo tse neng li sebelisoa ho tšela veine. Joale ho ile ha latela tloaelo ea ho beha selae sa boroso kapa bohobe holim’a khalase ea seno, har’a lintho tse ling, ho fihlela qetellong lijo tse bobebe tse jeoang ha ho nooa li bitsoa li-snacks.
Mexico, li-snacks li ne li sebelisoa hangata, har'a tsona e ne e le seneke se omisitsoeng sa shrimp, ho fokotsa tlala ho batho ba lokisang moriri le li-canteens tsa nakong e fetileng. Hona joale li jeoa lireschorenteng le lapeng ho latsoa veine, tequila kapa seno se seng.
Ho tloha mehleng ea boholo-holo, Mexico le litsong tse ling, ho ’nile ha sebelisoa lijo tse bobebe, morara o omisitsoeng, lithutsoana, bocadillos, kapa eng kapa eng eo u batlang ho li bitsa, ho bula molomo oa hao. Ka tsela ena, ho thibela seno hore se se ke sa sebetsa kapele, ha se ntse se emetse lijo tse ka sehloohong tsa mokete o lumellanang. Har'a li-snacks tse sebelisetsoang morero ona ke hangata ho seneke se omisitsoeng sa shrimp bakeng sa tatso ea eona e ikhethang e ananeloang haholo ke batho ba Mexico.
Ha ho pelaelo hore bahlōli ba Maspanishe le bona ba kentse letsoho ho jeleng lijo tse bobebe Mexico. Spain ho netefalitsoe hore tloaelo ea ho sebelisa "tapas" e hlahetse Andalusia. Li boleloa mosebetsing oa Don Quixote de la mancha ke Cervantes. Libakeng tsa Masepanishe a hlōlang, ao hangata a neng a e-ba teng ho ’ona, a ile a etsoa litsi tsa ho bokella banna ba mehleng eo, moo ho neng ho latsoa lijo tse bobebe.
Recipe ea li-shrimp tse omisitsoeng
Lijo
1 kg ea shrimp e omisitsoeng
2 li-chiles tse khubelu tse omisitsoeng
Halofo ea kg ea onion
1 kg ea tamati
2 tablespoons mongobo oa Worcestershire
Halofo ea lithara ea oli
Litokisetso
- Hloekisa li-chiles ka hloko, u tlose methapo le lipeo, u li tlohele metsing a chesang ho fihlela li kokobela. Qetellong li sefa.
- Khaola onion, fry 'me u e lumelle hore e fetole' mala oa khauta o lefifi.
- Beha tamati holim'a griddle kapa ka ontong.
- Maoto le hlooho li ntšoa ho li-shrimp tse omeletseng, li siea mohatla e le hore li ka li tšoara ka eona, leha e le hore ha li eelloe. Reserve.
- Kopanya eiee, tamati e halikiloeng le li-chiles tse khubelu, nako 'me u phehe ka mocheso o tlaase. Fry ebe u eketsa li-shrimp tse omisitsoeng tse bolokiloeng. Tsoela pele ho halika ka mocheso o tlase.
- Qetellong, li tlohele li phomole e le hore litlolo li kopane le ho feta.
- E felile, ke taba ea ho li sebeletsa le ho li latsoa.
- U ka li felehetsa ka setshelo se nang le sauce eo u e ratang haholo ho qoelisa shrimp ka nako ea ho jeoa.
Litlhahiso tse ling tsa ho sebelisa shrimp e omisitsoeng
Ho phaella ho lokisetsa e babatsehang seneke le shrimp e omisitsoeng Joalo ka eo re u fileng eona pejana, li-shrimp tse omisitsoeng le tsona li ka sebelisoa ho etsa sopho e monate, ho eketsa metsoako eo u e ratang haholo kapa li-stew, har'a lijana tse ling.
Chaena, li-shrimp tse omisitsoeng li sebelisoa ka mefuta e fapaneng ea ho tlatsa lijana tsa eona tse entsoeng ka raese, tse kang sushi, li boetse li sebelisoa ka sechu le sopho. Naha e 'ngoe le e 'ngoe e kenyelletsa li-shrimp tse omisitsoeng lijong tsa eona tse ka sehloohong, ho latela litakatso tsa eona.
Na u ne u tseba….?
Liprotheine tse fanoang ke shrimp tse etsang karolo ea eona seneke se omisitsoeng sa shrimp E tlisa melemo e meholo 'meleng hobane, har'a tse ling, e matlafatsa sesole sa' mele le ho thusa ho haha mesifa.
Shrimp e omisitsoeng e boetse e fana ka livithamine tse kang: B12 eo, har'a lintho tse ling, e bolokang methapo ea boko e phetse hantle 'me e thusa ho etsa DNA ea lisele tsa' mele, B6 eo, har'a mesebetsi e meng, e thusang ho netefatsa hore oksijene e lekaneng e fihla liseleng tsa 'mele. ho dula o phetse hantle.
Li-shrimp tse omisitsoeng li na le Omega 3 e ngata le beta-carotene, tseo ho lumeloang hore li na le thepa ea ho thibela mofetše. Li na le liminerale tse ngata, tseo e 'ngoe le e' ngoe e tlatsetsang molemo oa eona ho 'mele, har'a tsona ke: tšepe, potasiamo, phosphorus, calcium, selenium, magnesium, koporo, manganese, zinki le sodium.
Li boetse li na le vithamine A e ngata e thusang ho boloka pono e phetse hantle, hammoho le ho kenya letsoho karohanong ea lisele le tšireletso ea sesole sa 'mele. 'Me ho Vithamine E e molemo bakeng sa pono, letlalo, boko le mali.
Ho joalo seneke se omisitsoeng sa shrimp E jeoa ka soso ea chilisi, boleng ba phepo ea seneke bo matlafatsoa ka tlatsetso ea phepo e fanoang ke pepere ea chili. Li na le, har'a lintho tse ling, liprotheine, livithamine: A, C le B6.
Pepere ea Chili e boetse e na le "capsicin", eo ntle le ho hlahisa sebopeho sa ho hlohlona e bakang tlhahiso ea li-endorphin bokong ba ba jang pepere. Lintho tsena li theha phello ea bophelo bo botle ho motho, 'me ho phaella moo, melemo ea likokoana-hloko le fungicidal e hlahisoa ho tsona.
Batho ba Mexico ba rata ho leka litlolo tse ncha le ho fetola ho latela tatso eo ba e ratang. Ba ikamahanya le maemo le ho fetola lijana tse entsoeng linaheng tse ling, kamehla ba eketsa tatso ho sejana.
