El Pepián ea poone Seo ke tla u tsebisa sona kajeno, se tla u felisa. Kahoo itokisetse 'me u itumelle ho khahloa ke poone ena e fanang ka seatla se bulehileng e tla u bakela sefefo sa maikutlo a monate, ka mokhoa o le mong feela o sa tsitsang oa Lijo tsa MyPeruvian. Matsoho ho kichineng!
Recipe ea Pepián de choclo
Tokisetso ea Recipe ea Pepián de Choclo E fapana ho ea ka litloaelo tsa sebaka ka seng, e ananeloa haholo ka gastronomy ea Peruvia ho tloha lebōpong ho ea lithabeng. E ka etsoa ka poone e nyane kapa poone e omisitsoeng ka raese, ka lierekisi le linaoa tse ommeng tse fapaneng.
Lijo
- 4 poone
- 2 tablespoons minced konofolo
- 5 eiee e khubelu
- 400 dikgerama tsa pepere e mosehla e qhibilihisitsoeng
- 500 dikgerama tsa cilantro liquefied
- Lihlooho tse 2 tsa onion ea Sechaena
- Oli ea 300 ml
- 100 ml ea asene
- Letsoai la 1
- 1 pepere e nyenyane
- Kumine e le 1 ea komine
Tokisetso ea Pepián de choclo
- Re khetha poone e 4 e seng e le bonolo, eo ho seng motho ea nang le eona, 'me rea e nosetsa.
- Re etsa moaparo ka khaba ea konofolo ea minced le senoelo sa onion e halikiloeng.
- Kenya halofo ea kopi ea pepere e mosehla e metsi 'me u phehele metsotso e' meli.
- Kenya halofo ea kopi ea coriander e kopantsoeng le poone e kopantsoeng. E lumelle hore e phehe ka ho eketsa kopi ea moro oa meroho. E lokela ho tšoana le puree ea fluffy.
- Ka thōko re etsa pickle e potlakileng ka teaspoon ea konofolo ea fatše, 1 eiee e khubelu ka lihlopha tse teteaneng, lihlooho tse peli tsa onion ea Sechaena le coriander e eketsehileng. Re tlola kapele ka oli.
- Kenya ho phatloha ha asene le khaba e le 1 ea pepere e mosehla, letsoai, pepere le phofo ea kumine.
- Re etsa raese e mosehla ka toothpick e nyane mme ke phetho.
Re sebeletsa pepián ea rōna, holim’a souso ea eona e halikiloeng, ka thōko ho raese ea eona ’me haeba e le nama ea nama e ka jeoa ka sechu sa nama kapa tlhapi e halikiloeng e nang le souso ea eona ea Secreole ka holimo.
Lekunutu la ho etsa Pepián de choclo e monate
Sephiri sa ka ke ho beha sengoathoana sa botoro ea 'nete qetellong, eseng margarine kapa lintho tse makatsang. Butter feela e entsoeng ka lebese le letsoai.
Na u ne u tseba…?
El poone E ne e le e 'ngoe ea lijo tsa mantlha tsa monna oa Andes ho tloha mehleng ea pele ho Ma-Hispanic, e bohlokoa joalo ka litapole le quinoa. E na le fiber e ngata, e re thusa ho laola k'holeseterole le ho loantša ho pipitleha. E boetse e na le monehelo oa bohlokoa oa vithamine B, e lumellang lijo hore li fetohe matla. E ruile ka phosphorus, tšepe, potasiamo le zinki. Ntho e 'ngoe hape! Litelu tsa poone li sebetsa ka mokhoa oa tsona oa ho noa e le diuretic.
