O hloka sweet? kapa Na u batla lijo tse theolelang tsa setso? Haeba sena ke seo u se hlokang, joale boitokisetso ba rona ba Li-Humita tse monate ke ea hao. Hobane ba bang monyako o kgabane ho natefeloa ke mahalapa a batlang ho leka ho ama tse monate ka ho fetesisa tseo Peru e fanang ka tsona.
ea Li-Humita tse monate Ke libanse tse entsoeng ka poone tse monate e ka natefisoang ka litlolo tse nonneng le linoko tse ling. Ho phaella moo, li bonolo, li bonolo ebile li theko e tlaase, 'me li na le limatlafatsi tse khethehileng le livithamine bakeng sa khōlo le tlhokomelo ea lintho tse phelang.
Ho fanoe ka tsena tsohle, haeba u ntse u sa tsebe ka tsa hae tlhaloso, thepa le histori ea eonaTloo le rona re li phehe!
Recipe ea Humitas e monate
Lijo
- 30 lipane tsa poone
- 8 poone
- kopi e le 1 le ½ ea lebese le metsi
- 3 tablespoons botoro e sa tšeloang letsoai
- 2 tablespoons ea tsoekere e sootho
- ½ ea morara o omisitsoeng o motšo
- 4 tbsp. sejana se sesoeu
- 1 kopi ea metsi
Lisebelisoa
- 2 lipitsa
- Blender
- Sefeela
- Baseki
- pitsa
- khoele ea khoele
Litaelo
- Ka pitseng, eketsa li-pancas tsa poone tse mashome a mararo 'me u li koahele ka metsi ho ea holimo. E tlohele e chese ka mocheso o mahareng metsotso e 5 ho fihlela e le bonolo.
- Ka colander, tlosa li-pancas de choclo le li tlohele li tsoe ka ho feletseng.
- Ebe kgetla poone le ho boloka meqhaka.
- Kopanya lijo-thollo hammoho kopi le halofo ea lebese le metsi.
- Hona joale, ka pitsa e 'ngoe e arohaneng, eketsa likhaba tse tharo tsa botoro e sa tsitsang' me u qhibilihe ka mocheso o tlaase. Kenya tablespoons tse peli tsa tsoekere e sootho le pheha bakeng sa metsotso e ka bang 15. Kamehla u hlohlelletsa metsoako ho thibela ho khomarela kapa ho chesa.
- Kenya halofo ea kopi ea morara o omisitsoeng o motšo pele o tlosa ho lokisetsa motsoako. Tlohela ho pholile le Beha karolo ea borobeli ea hlama holim'a li-panca de choclo tse peli tse behiloeng holim'a tse ling.
- Hanghang, li tlatse ka halofo ea khaba ea manjar e tšoeu, phuthela lipane tse ling tse peli tsa poone ebe u li fasa ka khoele. Pheta mokhoa ona ho fihlela u sebelisa hlama le manjar e tšoeu ka botlalo.
- Hajoale, ka celora, Kenyelletsa meqhaka e bolokiloeng qalong e le motheo 'me u koahele ka metsi ho ea holimo. Beha holim'a tsona li-humita tseo li itokisitseng le li phehe ka metsotso e ka bang 25. Tlosa, tlohela ho phomola 'me u sebeletse.
Malebela le likhothaletso
- Ho na le batho ba tloaetseng ho tšela hlama pele e pheha, phofo e nyane ea sinamone kapa lithupa ho matlafatsa tatso. Haeba mahalapa a hao a hloka tatso e ncha le e sa tloaelehang, o ka eketsa motsoako ona ka mokhoa o itekanetseng.
- Khetho e khothalletsoang ke eketsa ho lokisetsa lebese le seng le phehiloe ka tsoekerer, joalo ka lebese le entsoeng hae la condensed. Sena se tla e fa monate o fapaneng o tla tšoara leha e le efe.
Monehelo oa phepo e nepahetseng
Ha u ja dessert ena e monate kapa entree, o tla khona ho fumana livithamini le liminerale tse hlokahalang bakeng sa ts'ebetso e nepahetseng ea 'mele oa hau, hape o tla khona ho fumana matla a nepahetseng bakeng sa letsatsi le sebetsang ka botlalo le le sebetsang.
mmoho le e le nngwe Humita e monate u tla ba le:
- Sodium344 mg
- Mafuraboima: 13.2 dikgerama
- Lik'habohaedreiteboima: 22.6 dikgerama
- Faebaboima: 2.6 dikgerama
- Tsoekereboima: 2.4 dikgerama
- Protein 6.8 gr
Histori ea Humita e Monate
o kgabane Li-Humita tse monate Peruvian, se ba etsa joalo ka moetlo Cuzco, kaha li nkiloe e le sejana se tloaelehileng sa sebaka seo. Leha ho le joalo, linaheng tse ling tsa Peru ke pheko e phetseng hantle e sebelisoang haholo, e leng li nametse linaheng tse ling tsa Latin America moo li entsoeng ka litsela tse fapaneng.
Lebitso la hau, "Humita" e tsoa quechua Huminta. Ba bang ba bolela hore lebitso lena le tsoa Paraguay le tsoa puong ea Seguarani. Leha ho le joalo, e amoheloang ka ho fetisisa ke Sequechua, kaha re tla be re bua ka bophelo bo qalileng makholong a lilemo a fetileng. ntho e sa etsahaleng ka Guarani.
Ka nako e tšoanang, Peru, lekholong la leshome le metso e supileng la lilemo. Li-Humita tse monate li ne li lokisoa ka hlama ea poone e tutsoeng, e phuthetsoe ka makhasi a panca, 'me ea kenngoa ka litsela tse sa tšoaneng. Har'a tsona ho ne ho e-na le litlolo tse monate, tse letsoai, tse nang le chisi, nama, tsoekere, morara o omisitsoeng, litlama le limenyemenye; e phehiloeng ka lipitsa, liontong tsa lefatše, har'a lintho tse ling.
Lintlha tsa boithabiso
- Boitokisetso bona E ne e jeoa ke baahi ba khale ba Inca pele ho hapa Maspanishe. Leha ho le joalo, ho na le litlaleho tsa hore libakeng tse ling tsa Amerika Boroa le tsona li ile tsa lokisoa, empa e ’ngoe le e ’ngoe ho ea ka meetlo ea eona le sebaka sa eona le metsoako.
- ea Li-Humita tse monate li tšoana le uchepos tsa Mexico, tse entsoeng ka poone e ncha; empa li tšoana hantle feela le li-tamales, tse entsoeng ka poone e entsoeng ka nixtamal, ke hore, ka hlama ea poone.
