El E hlokolosi Ke sechu se tsebahalang haholo lijong tsa Peru. Itumelle hore u natefeloe ke risepe ena e monate, u tla batla ho leka lero le lenyenyane le lesehla la tripe ... E monate !. Hlokomela hore ka tlase ke tla arolelana recipe ea ka le uena hammoho le liphiri tsa ka tse nyenyane tse ntle ka ho fetisisa. Matsoho ho kichineng!
Recipe ea Cau Cau
La Recipe ea Cau Cau E lokiselitsoe ho latela motsoako oa eona o ka sehloohong, e leng tripe. The Likahare joalo ka li-visors tse ngata, e na le protheine e batlang e lekana le nama e 'ngoe hape e na le eona hierro, joale re tlameha ho e kenyelletsa kamehla ho menu ebe re lebala hore sena se ka phahamisa k'holeseterole kapa se mpe bakeng sa bophelo bo botle, ho fapana le hoo, ke karolo ea lijo tse phetseng hantle.
Lijo
- 1 1/2 lik'hilograma tsa leeto
- Litapole tse 2 tse kholo tse tšoeu
- 1 tablespoon minced konofolo
- 1 senoelo sa onion e khubelu e khaotsoeng
- 1 senoelo sa pepere e mosehla e qhibilihisitsoeng
- 1 sprig ea peppermint
- Letsoai la 1
- 1 pepere e le 'ngoe e tšoeu
- Cumin ho latsoa
- Toothpick ho latsoa
Tokisetso ea Cau Cau
- Re qala ka ho belisa metsi ebe re eketsa kilo le halofo ea tripe bonyane metsotso e 15. Re tla bona hore e se e loketse ha u ka e khaola ka matsoho ka boiketlo.
- Ebe re etsa moaparo ka khaba ea konofolo ea fatše, senoelo sa onion e khubelu e khaotsoeng, senoelo sa pepere e mosehla e kopantsoeng, letsoai, pepere e tšoeu, komine le toothpick ho latsoa.
- Re lumella monko oa moaparo ona hore o kenelle tikolohong ka metsotso e 15 ebe re eketsa tripe e khaotsoeng ka jete ea moro oa eona oa ho pheha.
- A re phehe metsotso e seng mekae e le hore moaparo le tripe li kopane hantle.
- Re kenya litapole tse peli tse kholo tse tšoeu kapa tse 'nè tse mahareng tse khaotsoeng ka li-cubes, hammoho le koena e sa tsoa khaotsoa.
- Ha litapole li phehiloe, re latsoa letsoai, re eketsa koena e khaotsoeng hape 'me re e lumelle hore e futhumale hanyenyane e le hore ntho e' ngoe le e 'ngoe e nke tatso. Re sebeletsa ka raese ea eona e tšoeu e nyane 'me ho felile! Natefeloa!
Malebela le liphiri tsa ho etsa Cau Cau e monate
- Ha u reka LikahareEtsa bonnete ba hore e pholile ebile ha e nkha haholo, 'mala oa eona e lokela ho ba o mosoeu le o khanyang. Hopola hore ho pheha hantle ho ka khoneha feela ka lisebelisoa tse ntle 🙂
- Ha u qetile ho lokisa, eketsa likhaba tse 2 tsa pepere e tala e tala e nang le mokelikeli le selae sa ají limo le lerotholi la lemone, le monate!
Haeba u ratile recipe ea ka E hlokolosi u seke oa lebala ho re bolella hore na ho bile joang ho uena hape u mpolelle hore na sephiri sa hau sa monate ona ke sefe Secreole sa Bobeli. Abelana risepe ena le metsoalle le ba lelapa la hau 🙂 Re bala ho risepe e latelang. Kea leboha!
