Kakaretso ea Steak ka litapole Ke tla u tsebisa kajeno, e tla tlosa moea oa hau. Kahoo itokisetse 'me u itumelle ho khahloa ke nama ena ea khomo e fanang ka seatla se bulehileng e tla u bakela sefefo sa maikutlo a monate, ka mokhoa o le mong feela o sa tsitsang oa lijo tsa myperuvian. Matsoho ho kichineng!
Recipe ea steak e nang le litapole
Lijo
- 1 kg ea litapole tse tšoeu kapa tse mosehla
- 1 kg ea steak ea nama ea khomo
- Minced konofolo
- Letsoai ho latsoa
- Kumine e le 1 ea komine
- Parsley e khethiloeng
- 1 tablespoon pepere e sithabetseng kapa e fatše e ntšo
- 1 cucharada de aceite limela
- 1 khalase ea pisco
- Khalase e le 1 ea veine e khubelu
Ho lokisetsa steak le litapole
- Ntho ea pele eo u lokelang ho e etsa ke ho khaola litapole tse tšoeu kapa tse mosehla ka lithupa tse telele, tse tšesaane.
- Li phehe ka metsing a belang motsotso 'me u li tšolle. Hamorao re omisa litapole ebe re li siea holim'a lesela ka sehatsetsing ho fihlela li bata haholo.
- Ho sa le joalo, re khaola li-steaks tseo ka ho khetheha li ka bang letheka le lesesaane kapa letheka le lesesaane
- Re e tšela ka konofolo ea fatše, letsoai, komine le pepere e ngata e sithabetseng kapa e ntšo.
- Re futhumatsa lipane tse peli ka ho fafatsa oli.
- Re kenya li-steaks ka mocheso o phahameng haholo ebe re pheha metsotso ea 2 ebe re e fetola
- Re eketsa phallo ea pisco, e 'ngoe ea veine e khubelu, parsley e khaotsoeng. Haeba u rata lero le eketsehileng, eketsa moro le sengoathoana se setle sa botoro qetellong ho eketsa monko ho sauce.
- Ka pane e 'ngoe re eketsa oli e ngata' me re e lumelle hore e chese ho fihlela holimo.
- Eketsa litapole le Fry ho fihlela li crispy le khauta.
- Qetellong, re sebeletsa steak ka litapole tsa eona tse letsoai ho li qoelisa ka lero.
Litlhahiso tsa ho etsa steak e monate ka litapole
Lokisetsa moro o teteaneng o nang le masapo a nama ea khomo, ao ka mor'a moo re o qetang ka leqhoa la leqhoa. Sejong sena sa steak, eketsa leqhoa la moro oo 'me u tla bona hore o tla o fa tatso e monate.
Lintho tsa lijo tsa steak
Nama ea khomo ke lijo tsa bohlokoa haholo bakeng sa khōlo, kaha ke mohloli oa bohlokoa oa protheine bakeng sa mokōkō oa lapeng haholo-holo bakeng sa ba etsang mesebetsi ea lipapali. Tlatsetso ea eona ho vithamine B12 e thusa ho sebetsa hantle ha tsamaiso ea methapo. Ho ba teng ha tšepe ka nama e khubelu ho boetse ho bohlokoa ho loantša phokolo ea mali.
