Waxaad ku dhiiratay inaad diyaariso wax macaan maanta Macaroni oo leh digaag? Wax dambe ha odhan oo aynu si wada jir ah u diyaargarowno arrintan cajiibka ah cunto karinta noodle, oo lagu sameeyay baasto macaan iyo digaaga Peruvian-ka caadiga ah, kaas oo sidoo kale na siinaya faa'iidooyin caafimaad oo badan. U fiirso maaddooyinka sababtoo ah waxaan durba bilaabaynaa inaan diyaarino. Gacmaha jikada!
Cuntada baasto digaag
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 500 garaam oo baasto khafiif ah oo la kariyey
- 4 xabo oo digaag ah
- 2 koob oo basasha cas, la jarjarey
- 2 qaado oo toon ah duqadda
- 1/4 koob oo ah aji panca oo dareere ah
- 2 koob oo suugo yaanyo ah
- 1 koob oo karooto ah oo la shiiday
- 2 bay baxayaa
- 1 boqoshaada la qalajiyey
- Xirmooyinka 1 ee cusbo
- 1 qanjaruufo basbaas
Diyaarinta baasto leh digaag
- Waxaan soo iibsanaa digaaga yaryar, kuwaas oo aan u jarjarnay afar. Waxa aanu ku shubnay ugaadha milix, basbaas dheri ku jira oo ka saar.
- Isla dheriga ay digaagadu ka bunniyoobeen, waxaanu ku dhidinay 2 koob oo basasha cas oo la jarjaray 5 daqiiqo. Ku dar laba qaado oo toon ah oo dhulka ah oo ku dhaaf 2 daqiiqo oo kale.
- Hadda ku dar rubuc koob oo ajica ah oo la isku daray 5 daqiiqo ka dib ku dar laba koob oo yaanyo la isku daray oo leh koob karootada la shiiday.
- Hadda ku dar laba caleen oo bays ah iyo boqoshaada la qalajiyey. U ogolow in ay wakhti dheer ku karsato kulayl yar, adigoo xoqaya gunta hoose ee dheriga si uusan u gubin.
- Hadda waxaan ku darnaa ugaarsiga si aan u dhameyno karinta. Haddii aad rabto, waxaad ku dari kartaa xoogaa digir ah maraqa. Waxay dhadhamiyaan milixda, waxay habeeyaan baasto ay aadka u jecel yihiin digsiga, ku daraan suugo, waxay dhigaan dushooda, suugo badan oo waa sidaas!
Talooyin ku saabsan samaynta baasto digaag oo macaan
Ma ogeyd…?
- Dabacasuhu waxa uu ka mid yahay khudaarta ugu badan ee dunida laga beero, cunistiisuna waxa ay ina siinaysaa nafaqeeyayaal aad u tiro badan sida fiitamiinada A, B iyo C. Macdanta iyo iskudhisyada Antioxidant sida Carotenoid oo ay ka mid yihiin wax-soo-saarkooda oo wanaajiya shaqada jirkeena waxayna ka hortagtaa dhaawaca unugyada.
- Qiimaha kalooriga ee dabacasaha waa mid aad u hooseeya, markaa waa in lagu daraa cuntada maalinlaha ah.
- Udgoonka dabacasuhu wuxuu kiciyaa rabitaanka cuntada, waxaana mahadda leh maadada fiber-ka badan waxay ka hortagtaa calool-istaagga.
