Empanadas sisi

o empanadas E masani lava i Chile, o loʻo i ai i latou ma faʻatumu eseese, e aofia ai mea falai faʻatumu i sisi e sili ona fiafia i ai ma sili ona taatele i faleoloa auala. I totonu foi o fale, o le sisi e masani ona faʻaaogaina e saunia ai o le sisi paʻepaʻe e masani ona taʻua o le chanco, lea e gaosia i luga o faʻatoʻaga a Chile e faʻapitoa mo lafumanu. E liusuavai le sisi pe a falai le empanadas ma o le mea lea e suamalie ai.

le sisi empanadas E fa'atasi ma sua o fualaau 'aina, ma uaina ma isi meainu. O le manuia i le faia o se empanada o loʻo taoto i le saunia lelei o le paluga, lea e tatau ona faʻasalalau ina ia faʻafefeteina le empanadas pe a falai. O le vevela o le suauʻu e faʻamaonia foi, e tatau ona tusa ma le 400 ° F poʻo le 200 ° C. E faʻapea foʻi, e tatau ona e filifilia le sisi, e le tatau ona fou tele aua a faʻamalolo pea le susu e mafai ona faʻaleagaina ai le poto masani.

Tala'aga o empanadas sisi Chile

Le empanada Na oʻo atu i Chile ma isi atunuʻu i le itulagi e ala i le manumalo a Sepania. Fai mai o Sepania na fa'afeiloa'i e tagata Arapi. E pei o mea uma, o tu ma aga fou kuka na faʻafefiloi ma aganuʻu, ma iʻu ai i fua faʻatatau e sili atu i mea uma i mea manogi ma oloa a atunuu taʻitasi.

E le gata i lea, i itulagi taʻitasi o atunuʻu taʻitasi na pasia ai e tagata Spaniards i le taimi o le faʻatoʻilaloina, o meaʻai kuka na faʻafeiloaʻi na suia ma le tele o fesuiaiga o le ipu lava e tasi na maua.

O loo taʻua o Mrs. Inés de Suárez o le Chile muamua lea na saunia i le 1540 empanadas mo nisi tagata Spaniards na tolauapi i le mea ua taʻua nei o Cerro Blanco.

E tusa ai ma empanadas ua tumu i aano o manufasi, o le Mapuches, aʻo leʻi oʻo mai le Sipaniolo, ua uma ona faia se faʻafefiloi e ala i le faʻafefe o aano o manu ma mea na latou seleseleina. Na latou taʻua lenei paluga "Pirru" lea na faʻaleagaina i le mea ua taʻua nei o "Pino". O le uluai Pirru na suia ma mea e faʻaaogaina e le Sipaniolo, faʻatasi ai ma tulaga ese, faatasi ai ma isi, olive.

O tagata Spaniards o le taimi na faʻaaogaina Pirru o se fesuiaiga e saunia ai a latou empanadas, faʻatamaoaigaina i mea na latou saunia. O le Pino o lo'o i ai nei o se fa'afefiloi e fa'atatau i aano o manufasi mumu, aniani, olive, vine, fuamoa ma la'au e fai ma fa'amamafa.

Ina ua uma na mea na tutupu, o le empanada i Chile e le'i taofia lona fa'atuputeleina, fa'aofia ai mea fou fa'atumu ma tofo fou e pa i luga o le laulau o 'ai. Faatasi ai ma meaʻai fou ua tuʻufaʻatasia i totonu o latou faʻatumu i le aluga o taimi e aofia ai kulimi sisi, Neapolitan, suasami eseese, ula ma sisi, mushrooms ma sisi, aano o manufasi ma sisi, meaʻai ma sisi.

Sisi empanada fua

Meaʻai

Ipu ma le afa falaoamata

¼ kilokalama sisi

Ipu ma le afa vai i le vevela vevela

Ipu ma le afa o le susu ile vevela vevela

Tasi ma le afa sipuni tele o pata

Sipuni masima

Lava le suauu e falai

Sauniuniga o sisi empanadas

• 'Oti le sisi i ni kusi laiti (e mafai ona fa'amalo le sisi ma fa'afaigofie ai ona liusuavai pe a falai le empanadas ma o le auala foi lea e sili atu ai ona tufatufa atu i le empanada).
• I totonu o se pesini, faʻafefiloi le vai, masima ma le susu. Liusuavai le pata e ala i le tuu i le taaloga i totonu o se ulo laitiiti.
• I totonu o le mea e palu ai, e tuʻu ai le falaoamata, faia se faʻalavelave i lona ogatotonu lea e faʻaopoopoina ai le faʻafefiloi muamua o le vai, masima ma le susu, faʻafefiloi seia oʻo ina lamolemole ma vaivai le paluga. Ufiufi le paluga na maua i se ie po o se pepa palasitika.
• I lou lima, fai polo ia lava paluga mo se empanada. Ma, a'o e faia empanada ta'itasi, fa'aloaloa le paluga mai se tasi o polo i totonu o se li'o seia tusa ma le 1mm mafiafia.
• Ona faaopoopo lea o se sipuni tele o sisi i le ogatotonu o le li'o. Fa'asusu le pito atoa o le paluga li'o i le vai ma tapuni mau mea i totonu e ala i le gaugau o le paluga i le ogatotonu. Tapuni lelei pito o le empanada e ala i le oomi i luga i se tui. Falai le empanada ua uma ona saunia pe fa'aputu i luga o fala falala e vavae ese mai le tasi ma le isi.
• Fa'avela le suāu'u i le tusa o le 350°F po'o le 189° Falai le maualuga o le 3 patties i le taimi se'ia o'o i le enaena auro. Mulimuli ane, pe a aveese le empanadas, tuu i luga o se fata e aveese ai le suauu tele.

Fautuaga mo le faia o se empanada sisi suamalie

1. Otioti le sisi i ni tamai pusa laiti ina ia faafaigofie ai ona liusuavai a o kuka.
2. E taua tele le sa'o o le vevela o le suau'u, 350 °F po'o le 189 °C, pe afai e leai sau fuamoa e fua sa'o ai le vevela. E mafai ona e tu'u sina polo la'ititi o le paluga i totonu o le suāu'u ma afai e fa'aoso malosi o se fa'ailoga lelei lea ua sauni le suāu'u e falai ai le empanadas.
3. Afai e lava le suauu, e mafai ona e falai pe tusa ma le tolu empanadas i le taimi, afai e te faʻaopopoina se aofaiga tele, o le a faʻaititia tele le vevela o le suauʻu ma o le empanadas o le a le malulu.
4. O le mea lelei o le falai lea o le empanadas i le taimi o le a faʻaumatia ai ina ia leʻi faʻamalosi le sisi.
5. Tu'i le paluga o le empanada i le toothpick a'o le'i fa'aopopo i le suau'u vevela, ina ia sola ese ai kasa.
6. E mafai ona e faia empanadas tao tao pe falai.

Na e iloa....?

Una sisi empanada E maualuga lona aoga mo le fa'agaioiga lelei o le tino.

O sisi e maua ai polotini e fesoasoani i le fausiaina o maso, vitamini A e faʻamalosia ai le puipuiga o le tino, e aofia ai foʻi vitamini mai le B ma le D faʻalavelave ma minerale magnesium, potassium, calcium ma phosphorus. O vaega ta'itasi e fesoasoani i le fa'agaioiga lelei o le tino. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le calcium e manaʻomia e le tino e faʻamalosia ai ponaivi ma nifo. Ina ia faʻaleleia le calcium, e manaʻomia le vitamini D, lea e iai foʻi le sisi.

O le paluga e maua ai mea, faatasi ai ma isi mea, o gaʻo gaʻo e liua e le tino i le malosi.