O nisi taimi e masani ona tatou moomoo 'ai se mea malamalama ma eseese, o se meaʻai vave ma suamalie e mafai ai ona tatou gaoioi vave i ana sauniuniga ma faʻamalieina atoatoa.
Tuuina atu lenei mea, i aso nei matou te tuʻuina atu ia te oe se fua paia, faigofie ma vave, lea o le a naʻo le lua mea e te lagona ai: faamalieina ma le mafanafana. O lenei sauniuniga o le: Pore kulimi, o se fualaau faisua taugofie, fou ma malie e 'ai. O lea, sau ma matou iloa, ave au ipu ma ta kuka.
Fusi Kulimi Pore
Meaʻai
- 1 kilo leeks
- ½ kilo pateta
- 4 tbsp. pata le masima
- 1 tbsp. o le kalaka
- 1 aniani paepae
- 1 kapisi lanu meamata
- 4 ipu o le moa moa
- 1 apa susu kulimi
- 1 ma le ½ ipu sisi paepae
- Faamasima ma le pepa e tofo ai
Meafaigaluega
- Fuga falai
- Naifi
- laupapa tipi
- Blender po'o mea'ai gaosi
- Lale
- ipu tautua
Sauniuniga
- Aumai le apa i le vevela i luga o le vevela feololo. I lenei mea, fa'aopopo le pata ma fa'alili.
- I le taimi nei, fufulu le aniani ma le fesoasoani a se naifi ma se laupapa, tipi mama. Fai le laasaga lava lea e tasi i le kapisi, pateta ma leeks. Manatua o le mea mulimuli, na'o le vaega paepae e fa'aaogaina.
- Ia saunia fualaau faisua taitasi, Amata ile falai le aniani fa'atasi ma le sipuni sipuni ole kalaka. Fa'afefiloi ma kuka mo le 1 minute. Ona faaopoopo lea o le kapisi, pateta ma leeks. Ufiufi i se tapuni ma tu'u fa'avela se'ia vaivai mea uma, tusa o le 4 minute. Sauni e le aunoa.
- I le taimi nei, faʻaopopo le sua moa ma toe, ufiufi le apa i se tapuni ma tu'u mea uma e kuka mo le 15 minute i luga ole vevela.
- A uma mea uma, faʻamaonia o fualaau faisua taʻitasi e vaivai ma vaivai, fesiita'i mea uma i so'o se mea fa'afefiloi po'o mea'ai mea'ai e te avanoa. Amata le afi ma tu'u le sauniuniga e liu i totonu o se paluga lamolemole e aunoa ma ni fa'aputuga.
- Fa'asa'o le paluga mai le mea fa'afefiloi i totonu o le Casserole lava e tasi na kuka ai mea uma. E lē gata i lea, fa'aopoopo i ai le apa kulimi mamafa, le sisi fa'afefiloi lelei ma fa'amasima ma le pepa i lou mana'o. Fa'afefiloi ma kuka mo le 10 minute i luga o le afi maualalo.
- ma se ipu, tu'u le supa i totonu o se ipu po'o totonu o pesini. Fa'aopoopo i ai le sisi fou pa'u ma teuteu i se sipuni tele o kulimi ma se lau o le pasili po'o le liki.
Pore Benefits
O le Poro, e iai lona tofo e pei o le aniani, e ui ina vaivai, lea o le mo ana mea'ai taumafa ma mo lona soifua maloloina, lea e tele fa'atasi ma le kalaka, fa'atasi ai ma le fa'aititia o mea aoga.
I lenei parakalafa ua matou tuufaatasia lau sao taua i le soifua maloloina, ina ia e aofia ai i au meaʻai e ala i le fua o aso nei ma aisea e leai ai, e ala i sauniuniga maloloina ma paleni eseese:
- Faamalosia le malosi puipuia: O lona vaega galue, allicin, faʻamalosia le faʻaogaina o le tino ma faʻapea foi, o se vailaau fa'ama'i.
- fa'ama'i fa'alenatura: Faʻafetai i ona faʻaogaina o le sulfur, faʻatasi ai ma meatotino antibacterial, e mafai fesoasoani i le fofoina o le manava como tale.
- Mea'ai maualalo Kalori: Faatasi ai ma le na o le 61 kalori i le 100 kalama o leeks kuka, o se fualaau faisua fautuaina e pulea ai le fuainumera. Ae o le mea moni, 90% o mea o loʻo i ai o le vai. E maualalo le carbohydrate ma o lona alava e matua faamalieina ai.
- O loʻo i ai mea faʻapitoa o le diuretic: O lona tamaoaiga i le potassium ma le mativa i le sodium fa'aosofia le fa'ate'aina o vai. E matua fautuaina mo tagata e mafatia i le taofiofia o le suavai poʻo le toto maualuga.
- maualuga i totonu o le fiber: le pu fesoasoani e tete'e i le manava ona o le mucilaginous aʻafiaga o ona alava ma e iai sina aʻafiaga laxative ona o lona magnesium.
- vitamini eseese: Aemaise lava C, E ma le B6. E lē gata i lea, O se puna sili o folate, folic acid ma carotenoids.
- Fesoasoani e faʻaitiitia le cholesterol ma triglycerides: Ona o le allicin who Fesoasoani e aveese le cholesterol ma gaʻo mai le tino.
- Faatelevave le faiga o mea'ai: lau suauu taua fa'afaigofie le faiga o mea'ai ma fa'aosofia ai le fia'ai.
Talafa'asolopito ma fa'ato'aga
E le o mautinoa po o fea e sau ai le pu, e ui lava e foliga mai na afua mai i sasa'e Metitirani ma Sasa'e Lata, lea ua uma ona faatoʻaina pe tusa o le 4.000 tausaga ua mavae.
O se fuala'au lea ua uma ona fai e tagata Aikupito ma Eperu. E lē gata i lea, na faailoa atu e Roma i Peretania, lea sa matua talisapaia ai i latou. I le Vaitau Tutotonu, o le leek o se tasi o meaʻai sili ona lauiloa i Europa.
O atunuu autu na auina atu i fafo mo le 500 tausaga Peleseuma, Holani, Farani, Saina, Turkey, Mekisiko ma Meleisia. Ma i aso nei, o le tele o tagata fa'aulufale mai Pakisitana, Iapani ma Farani, faapea foi Siamani, Suetena, Malo Tele ma Luxembourg.
O le a le matua o pores?
E totō le poro i le masina o Aukuso ma Setema, ma o le vaitau e amata ia Oketopa ma tumau seia oo i le tautotogo. E faapena foi, ola i tau malu, susū, ae e lagolagoina le malulu malulu, e ui lava e le o le aisa.
O le vevela sili ona lelei mo le tuputupu aʻe o laau toto mai le 13 i le 24 tikeri Celsius. A o le eleele, E mana'omia ni eleele loloto, fou, e le ma'a e tele i mea fa'aola.
E le gata i lea, e masani lava ona totoina i masina mulimuli o le taumalulu ma e mafai ona selesele laau toto i le tautotogo, e masani lava. i le va o le 16 ma le 20 vaiaso talu ona totō. E tupu i le la atoa, e ui lava e mafai foi ona tupu i se vaega paolo.
O fugalaau e hermaphroditic ma e pollina e pi ma isi iniseti. Mo le faʻagasologa o le paʻu, pe a lava le atinaʻe o le aʻa, e taoto o ia ma tanu o ia lava ina ia taofia ai le malamalama mai le tuuina atu ia te ia.
