Areto O se tasi lea o mea'ai o lo'o iai i taumafa a le tele o atunu'u, e ta'ua o meaai masani. E faʻaumatia i Europa, Oceania, ma Amerika, faʻatasi ai ma isi nofoaga i lo tatou kelope.
O le falaoa o se mea'ai e pu'eina le gutu, i lona fa'aaliga eseese: mālū, omomi, fa'afefete, māgoi, masima, semi-suamalie, suamalie, ma fa'atumu. E masani lava ona naunau tagata 'ai e fiafia na'o ia pe fa'atasi ma isi.
O le fiafia o le manaʻo e 'ai falaoa, o se meaʻai e saunia mai le falaoamata, e mafai ona faia mai cereals eseese, o le saito o se tasi o mea sili ona taatele, faʻateleina pe a fai o se falaoa fou e fai ile fale, faia i mea e fa'amamafa ai lona tofo manaia.
falaoa fai fale Bolivian E matua lauiloa, e maua i le toetoe lava o fale uma. O lenei areto e taumafaina e pei o meaʻai, e tautuaina foi i aiga e pei o soa meaai, o lona aano ma foliga e mafai ai ona 'ai mea'ai, o se falaoa e masani ona faʻaaogaina i totonu malologa.
Ua saunia le falaoa fale Bolivian ma se paluga e mafai ona aofia ai se fualaau faisua, e pei o aniani, e mafai foi ona faaaoga e fai ai pizzas.
E masani le faia o falaoa ma le fua faavae lea a fasi sisi, po o le tasi pulou falaoamata suamalie e maua mai ai ni suiga se lua o lenei falaoa:
- Faatasi ai ma le sisi sisi pe
- Faatasi ai ma se paluga suamalie
Su'ega Areto Fai ile fale Bolivian
Taimi sauniuni: 20 minute
Taimi e kuka ai: 30 minute
taimi fa'afefete: 1 itula 30 minute
Taimi atoa: 2 itula 20 minute
Plato: Malu taeao, Mea'ai, Itu
Kuka: Polivia
Tautua: 16
Calories: 219 Kcal
Tusitala: Lizet Bowen
Meafaigaluega:
- Lua fata ogaumu
- Lua ipu fefiloi
- lua ipu laiti
Meaʻai:
- Laasaga muamua:
- 1- ½ ipu susu, ile vevela ole potu (250ml)
- 2 sipuni tele o suka (25g)
- 2 sipuniti ole fefete mago (7g)
- 1 ipu falaoamata (120g)
- Laasaga lona lua:
- 3- ¼ ipu falaoamata (394g)
- 1 sipuni ti masima
- 1 fuamoa
- 2 sipuni tele pata po'o ga'o puaa, ile vevela ole potu (28.5g)
- fasi sisi:
- ½ fuamoa sasa
- 1/ sipuni susu
- 1 ipu sisi sisi (100g)
- ½ sipuni ti o le masima
- Faiga falaoamata suamalie:
- ½ ipu falaoamata (64g)
- ½ ipu suka (100g)
- ½ ipu fa'apu'upu'u, ga'o povi, po'o le pata ile vevela ole potu (113g)
O ai e le fia manaʻo fai falaoa i le fale? E masani lava ona tuuina mai ia i matou le manatu e matua faigata lava ma e tele tupe e alu ai. Ae, muamua matou te taʻu atu ia te oe: o le mea moni e ese. I lenei pou o le a matou faʻaali atu ia te oe pe faapefea saunia falaoa e fai ile fale i se auala faigofie ma faigofie. Tau lava o le faitau e oo i le faaiuga ma iloa ai!
Mea e mana'omia e saunia ai falaoa e fai ile fale
le mea e te mana'omia e fai ai falaoa e fai ile fale O latou:
- 150 mililita susu.
- 100 kalama o sisi.
- 50 kalama o pata.
- 70 kalama o suka.
- 10 kalama o le fefete.
- 300 kalama o le falaoamata.
- 5 kalama o le masima.
- 2 fuamoa
- Suauʻu fualaʻau.
Fa'amatala lelei le sauniaina o falaoa fa'afale – LAASAGA I LE LAASAGA
A mae'a ona saunia mea'ai, pau le mea e te mana'omia saunia falaoa e fai ile fale e mulimuli i laasaga nei i le tusi:
LAASAGA 1 – SAUNIA PAULU
I totonu o se tamai ipu, faʻaopopo le 200 kalama o le falaoamata, 10 kalama o le fefete, 50 kalama o le suka ma le 100 mililita susu ma faʻafefiloi lelei. se'ia o'o ina tu'u fa'atasi mea uma. Ufiufi i se solo ma tuu e malolo mo le 45 minute.
Ona, su'e lea o se ipu tele ma fa'aopopo le 100 kalama o le falaoamata, 5 kalama o le masima, 1 fuamoa ma fa'afefiloi lelei mea uma. E ala i le i ai o se paluga faapena, Fa'aopoopo le paluga na e tu'ua e malolo ma fa'aauau le fa'afefiloi.
Laasaga 2 – TOLI
A maeʻa saunia le palugaE tatau lava ona e tu'u i luga o se mea mafolafola ina ia mafai ona e lomi mo le tusa ma le 5 pe 8 minute. Ona e fa'aopopo lea o le pata ma fa'aauau le lomi seia lamolemole. Taumafai e aua ne'i pipii le paluga. Afai o lea, falaoamata ou lima.
Laasaga 3 – MALOLO
Pe a uma ona maua se tasi palu paluga ma atoatoa, e tatau ona e maua se ipu tele ma faaopoopo sina suauu fualaau faisua. Ona, tuu lea o le paluga iina ma ufiufi i se solo. E te tuʻuina i se nofoaga mafanafana ina ia malolo mo le 2 itula ma faʻatasi ai ma lenei mea, e mafai ona faʻaluaina lona tele.
Laasaga 4 – FA'AVAE
A'o malolo le paluga, e mafai ona e alu e saunia fa'apala i tama'i ipu. Ia saunia a fasi sisi, e tatau lava ona e sasaina se fuamoa i totonu o se ipu ona faaopoopo lea o le sisi ma le susu o totoe. Mulimuli ane, faʻafefiloi seia oʻo ina tutusa.
Ia saunia a peleue suamalie, su'e se tamai pesini ma sasa le pata i le suka ma le falaoamata seia oʻo ina tutusa.
LAASAGA 5 – FAIGA FA'ASAU
E taua fata ga'o o lea e le pipii ai le areto. E ui lava, o le toʻatele o tagata i aso nei e faʻaaogaina pepa paʻu (e mafai ona e faʻaogaina uma).
LAASAGA 6 – FA'A'OGA FA'ATOA
A uma ona faaluaina le paluga, e tatau ona e tuʻuina i luga o se mea mafolafola e vaevae ai vaega. E mafai ona e tipiina i 16 vaega tutusa (e mafai ona e faʻaogaina se mamafa e tuʻuina atu ia te oe se fua saʻo). Ona, fa'atusa lea i se polo e fa'aaoga ai lou alofilima. Ona, tuu lea i luga o le fata ua uma ona saunia mo le ogaumu.
Laasaga 7 – FA'AVAE
E tatau ona e mua'i fa'avevela le ogaumu ile 180°C ma, ina ua uma ona vevela; e te faaopoopo fata ma falaoa. Ona, fa'aopopo lea o laulau sisi po'o suamalie na e faia (e mafai ona e vaevae le afa ma le afa) ma tu'u i ai e tao mo le 30 minute pe se'ia enaena auro. Aveese ma tuu i luga o se fata e malulu.
Mulimuli ane, ina ua uma le areto malu, e mafai ona e fiafia i ai i se ipu susu lelei ma lou aiga ma uo. Na fa'apefea ona e fiafia i lenei fua? Fa'ailoa mai i fa'amatalaga!
Fa'amatalaga mai le tusitala o fua (Lizet Bowen)
- E mafai ona faasaoina le falaoa i le vevela o le potu i totonu o se pusa malulu seia mo 3 aso. E sili atu pe afai e le susū le mea e te nofo ai.
- Faʻaauau foi e mafai ona faʻapipiʻi oe luga mo le 2 masina. A'o le'i 'aina, aveese mai le pusaaisa i le 20 minute muamua, pe fa'aaoga le microwave e fa'afefe ai.
- Afai e te mana'o e fai na'o le sisi, fa'aaoga le fuamoa atoa ma le isi ipu sisi.
- Afai e te mana'o e fai na'o le falaoamata suamalie, fa'alua fo'i le fua.
- E mafai foi ona e tuʻuina atu i ai se foliga umi, ma aua le tuʻuina se mea i luga.
- Ua fa'aaogaina fua o ipu e fai ai le fua.. O fua ile kalama ose fa'atatau.
Fa'alesoifua maloloina ole falaoa e fai ile fale
Mo le 1 tautua 188 kalama
Carbohydrates 79.2 kalama
Ga'o tumu 11.2 kalama
Fibre 6.8 kalama
Aofa'i ga'o 15.2 kalama
Polotini 14.1 kalama
Suka 11.2 kalama
O isi meaʻai taua o falaoa fai fale Bolivian
O falaoa e fai ile fale Bolivia o lo'o i ai i totonu o ana mea'ai minerale pei ole sodium, potassium, uʻamea, magnesium ma le calcium. O le taua o nei meaʻai i vaega ole 100 kalama o loʻo faʻamatalaina i lalo:
- Sodium 491 mg
- Potassium 115 mg
- Uʻamea 3,6 mg
- Magnesium 25 mg
- Kalisiu 260 mg
Falaoa i le taumafa Bolivian.
Areto e aofia ai se tasi o meaai autu i le taumafataga a le tagatanuu Bolivian. E taua tele le taumafaina o falaoa. E manatu e tupu lenei mea, faatasi ai ma isi mafuaaga, ona o le tau maualalo o lenei meaai, aua e mafai e aiga ona faigofie aemaise lava ona o le mea lea e manatu i ai maua ai mea'ai i mea'ai i aso uma, ma fa'amalieina ai mea'ai.
O le falaoa, faatasi ai ma pateta ma araisa, o le vaega o meaai (carbohydrates) e sili ona taumafaina i Bolivia.