Medzi aperitív, ponúkané občerstvenie, také rozmanité, ekvádorská kuchyňa, je maniokový chlieb. Toto predjedlo sa v Ekvádore podáva ako desiata, podáva sa aj na raňajky alebo olovrant, v tomto prípade sa konzumuje spolu s kávou. Podáva sa aj ako príloha k hlavnému jedlu na obed alebo večeru. Tento chlieb je vyrobený z maniokový škrob alebo múka, používa sa syr, vajcia a maslo.
Maniokový škrob je známy aj ako manioková múka alebo škrob, ako tapiokový alebo maniokový škrob.
Príprava tohto chleba je jednoduchá a jednoduchá, teraz si môžete vychutnať domáci chlieb s textúrou a chuťou, ktorá z neho robí provokatívne jedlo.
Ďalším dôležitým aspektom tohto maniokového chleba je, že je veľmi výživný.
V domácnostiach a na miestach, kde sa v Ekvádore predávajú potraviny, je bežné nájsť maniokový chlieb.
Recept na maniokový chlieb
Plato: Predjedlo
Kuchyňa: ekvádorský, latinský
Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia: 10 minút
Celkový čas: 25 minút
obtiažnosť de príprava: Ľahký
Porcie: 20 až 25 bochníkov manioku
autor: Layla Pujol. Laylita
Normálne sme zvyknutí jesť múčny chlieb spoločný. Realita je však taká, že okrem správnej výživy existujú aj iné ingrediencie, ktoré nám môžu dodať dobrú chuť. Aby sme vám to dokázali, prinášame recept na maniokový chlieb. Čítajte a dozviete sa!
Ingrediencie na prípravu maniokového chleba
na pripraviť maniokový chlieb Potrebujete iba nasledujúce ingrediencie:
- 500 gramov strúhaného syra alebo syra mozzarella.
- 300 gramov maniokového škrobu.
- 150 gramov masla.
- 100 mililitrov vody alebo mlieka.
- 5 gramov prášku do pečiva.
- 2 vajec.
- Štipka soli.
Príprava maniokového chleba krok za krokom – DOBRE VYSVETLENÉ
Potom, čo budete mať všetky ingrediencie, budete musieť jednoducho postupovať podľa krokov, ktoré vám ukážeme nižšie do bodky správne pripraviť maniokový chlieb:
KROK 1 – MIX
Musíte urobiť perfektná zmes s použitím maniokového škrobu, syr, prášok do pečiva a soľ. Keď sú všetky tieto ingrediencie spolu, jednoducho pridajte maslo a vajcia.
2. KROK – DAJTE TVAR
Potom, čo budete mať zmes pripravenú, jednoducho ju musíte dať na pár minút do chladničky a potom z nej formovať guľôčky. po dokončení ochlaďte ešte 30 minút a potom vložte do rúry pre lepšie výsledky.
3. KROK – PEČENIE
Rúru musíte predhriať na 260 °C a kým sa zohrieva, ukladáme chlebové guľky na maslom vymastený plech. Následne ich vložte do rúry a nechajte ich tam 5 alebo 8 minút. Potom vyberte, nechajte vychladnúť a konzumujte.
ÚDAJE, KTORÉ MUSÍTE VZŤAHOVAŤ DO ÚVAHY:
- Na mixovanie ingrediencií môžete použiť kuchynský robot.
- V prípade, že nedostanete škrob, môžete použiť tapiokovú múku.
- Cassava chleby môžete podávať s ají de tomate de arbol.
Výživové informácie pre maniokový chlieb
V maniokovom chlebe (120 gramov) je 100 kalórií
kalórií: 120 kcal
tuky: 3,71 gramov
sacharidy: 17,58 gramov
Vláknina: 0,2 gramy
Cukor: 0,83 gramov
proteín: 3,85 gramov
cholesterol: 32 miligramov
sodík: 149 miligramov
draslík: 20 miligramov
Dôvody, prečo si vybrať maniokový chlieb
maniokový chlieb Je to jedlo, ktoré má veľa živinyjesť maniok, okrem toho, že vám poskytne živiny, dodáva energiu kvôli obsahu sacharidov a škrobu.
El Sabor maniokový chlieb je podobný plantain, je veľmi pekný, to je vlastnosť, ktorá vyzýva na konzumáciu tohto jedla. Ďalšou výhodou maniokového chleba je to Neobsahuje lepok.
Tu je niekoľko dôvodov, ktoré vám môžu pomôcť rozhodnúť sa pre konzumáciu maniokového chleba:
- Obsahuje vlákninuto podporuje zníženie hladín triglyceridov.
- Es s nízkym obsahom tuku.
- obsahuje vitamín K , ktorý podporuje tvorbu kostnej hmoty.
- Posilňuje vlasy.
- Odstráňte nepohodlie spôsobené podráždené hrubé črevo.
- obsahuje minerály ako je zinok, horčík, meď.
- Má veľký obsah železo.
- Zasahuje do regularizácie z krvný tlak.
- Reguluje srdcovú frekvenciu.
- Navrhuje sa v ošetrenie pre niektoré zápaly, hnačky.
- Maniok má čistiace vlastnosti a protizápalové, Tieto vlastnosti umožňujú maniokovému chlebu redukcia de zápal v kĺboch.
- Umožňuje tekutosť krvi, toto podporuje cirkuláciu.
Chlieb maniok v iných krajinách Ameriky.
Vo viacerých krajinách Latinská Amerika je známy a je vypracovať el maniokový chlieb.
Pri jeho príprave môžete pozorovať odchýlky v niektorej zložke alebo spôsobe výroby.
V krajinách, kde sa maniokový chlieb zvyčajne pripravuje a konzumuje, je rovnako ako v Ekvádore veľmi obľúbený a podáva sa na raňajky, ako predjedlo, ako občerstvenie a dokonca sa podáva aj na obed ako príloha k hlavnému alebo hlavnému jedlu.
maniokový chlieb adoptovať čísla rozdielny v rôznych latinske krajiny kde sa spotrebuje, niekoľko príkladov:
- S názvom lupienky je známy v Paraguaji a Argentíne
- klin v Bolívii.
- Pao de queijo v Brazílii
Ďalšie alternatívy s použitím manioku.
La juka, jedlo známy od r staroveku, je hľuza, ktorá sa veľmi často používa v kuchyne de Južná Amerika. Pochádza vraj z Paraguaja a Brazílie, rozšírila sa po celej Južnej Amerike.
Maniok je ingrediencia primárny v potravinách latinských krajín, nachádzajúc v ich typické jedlá.
Tvorí základnú zložku jedál ako napr lievance a maniok.
Maniok zmiešaný s inou zeleninou dáva vznik bujóny, polievky rôznych chutí a textúr.
dievčatá, atolov, dezerty, šaláty Toto jedlo majú ako prísadu pri príprave.
Tu vás necháme recepty, spôsoby prípravy maniok, všetko chutné alternatívy s týmto starým jedlom:
- pečený kasava
- Muchy z manioku (sladké alebo slané palacinky) typické jedlo Ekvádoru
- maniokový koláč
- maniok yapingachos
- Cassava locro s bravčovým mäsom
- Karfiolový a maniokový chlieb
- Yucca omeleta
- Maniokové a bravčové koláče
- Maniok plnený mletým mäsom
- Maniok plnený syrom
- maniok s cesnakom
- Arepas z manioku
- maniokové lievance
- maniokový šalát
- maniok s kuracím mäsom
- maniokový koláč
- Vyprážaná juka
- maniok chicha
- maniokové víno
- maniok masato
