La අක්මාව වට්ටෝරුව මම අද ඔබට ඉදිරිපත් කරන්නම්, එය ඔබේ හුස්ම ඉවතට ගනීවි. එබැවින් සුදානම් වන්න, එකම නොවරදින විලාසිතාවෙන් ඔබට රසවත් සංවේදන කුණාටුවක් ඇති කරන මෙම ත්‍යාගශීලී අක්මාවෙන් ඔබ වශී වීමට ඉඩ දෙන්න. MyPeruvian ආහාර. කුස්සියට අත්!
අක්මාව වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය
- හරක් මස් අක්මාව 1/2 kg
- රස කිරීමට ලුණු
- ගම්මිරිස් 1 ක්
- අඹරන ලද සුදුළූණු 1 tablespoon
- දුරු 1 ක්
- 1 limón
- 2 බිත්තර
- විනාකිරි
- තෙල්
අක්මාව සකස් කිරීම
- අපි කිලෝ ග්රෑම් 1 ක අක්මාවක් මිල දී ගෙන එය ඉතා තුනී ෆිලට් කපා. එවිට අපි එය ලුණු, ගම්මිරිස් සහ විනාකිරි බින්දු සමග පෑන් දී එය කුළුබඩුවක්.
- මිනිත්තු කිහිපයක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න, එය සෝදා ලුණු, සුදුළූනු, ගම්මිරිස්, දුරු ස්වල්පයක් සහ ලෙමන් බින්දු කිහිපයක් සමඟ නැවත කන්නය.
- ඉන්පසු අපි එය පිටි සහ පසුව පහර දුන් බිත්තරය තුළට යවන්නෙමු. අවසාන වශයෙන්, මෙම ක්‍රියාවලියේදී, අපි එය හොඳින් තලා දමන යමඟ හරහා ගමන් කරමු.
- දැන් අපි තෙල් ගොඩක් සමග පෑන් දී එය ෆ්රයි. එය සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින ලද සහ සූදානම් වන තුරු! භුක්ති විඳීමට කාලයයි!
පිළිගැන්වීම සඳහා, අපට එය සමඟ බැදපු ඉස්ලා කෙසෙල්, බැදපු බිත්තර, ක්‍රියෝල් සෝස් සහ ඊයේ පල්ලෙරෙස් සමඟ සාදන ලද Tacu-Tacu, හොඳින් ධාන්ය සහිත සුදු සහල් සමඟ ගත හැකිය. එය වඩාත් රසවත් කිරීමට, ඔබට පිඟානේ පතුලේ වියළි යුෂ හෝ ඉස්ටුවක් එකතු කළ හැකිය. භුක්ති විඳින්න!
රසවත් අක්මාවක් සෑදීම සඳහා උපදෙස්
- ඉතා විශාල හෝ ඉතා තද වර්ණයෙන් තොර වැස්සි අක්මා සොයා බැලීමට මම ඔබට නිර්දේශ කරමි. මේ ආකාරයෙන් ඔබට අද්විතීය රසයක් සහ එතරම් උච්චාරණය නොකරනු ඇත.
- අක්මාව මිලදී ගැනීමේදී, ඒවා ස්පර්ශයට තදින් ඇති බවට වග බලා ගත යුතු අතර නරක සුවඳකින් වළකින්න. අක්මාව නැවුම් වන විට තද රතු පැහැයට හුරු දුඹුරු පැහැයක් ගනී, නමුත් එය පාරාන්ධ, කහ හෝ කොළ පැහැති බව ඔබ දුටුවහොත්, එයින් අදහස් වන්නේ එය දිරාපත් වී ඇති අතර පලා යාමට වඩා හොඳය.
ඔයා දැනගෙන හිටියා ද…?
- අපි ශරීරයට ඇතුළු කරන සියලුම අමුතු දේවල් වලින් අපගේ රුධිරය විෂ ඉවත් කරන්නේ අක්මාවයි. අප අනුභව කරන සියලුම පොහොසත් දේ ජීර්ණය කිරීමට එය අපට ඉඩ සලසයි, එය අපට වර්ධනය වීමට සහ ශක්තිමත් වීමට ඉඩ සලසන ප්‍රෝටීන පරිවෘත්තීය කරයි.
- එහි ඉහළ යකඩ මට්ටම නිසා අක්මාව රක්තහීනතාවයට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා සම්මත දරණ එකකි. මම නිතරම කියනවා, අක්මාව පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් කුඩා බෝම්බයක් වන්නේ එහි ඉහළ සාන්ද්‍රණය වන විටමින් බී 12, ෆෝලික් අම්ලය, විටමින් ඒ සහ ඩී, අපි ආහාර වේලෙහි ඉතා සැලකිලිමත් විය යුතු අත්‍යවශ්‍ය පෝෂක වේ. අනෙක් අතට, එය කොලෙස්ටරෝල් ලබා දුන්නද, එය අපව කරදර නොවිය යුතුය, මන්ද එය සමට ප්‍රයෝජනවත් වන අතර ජීවිතයේ සෑම අදියරකදීම හෝමෝන සෑදීමට උපකාරී වේ.
